Този бял кесо дип е универсално и вкусно ястие за всеки повод. Независимо дали сте домакин на парти в Cinco de Mayo, вечер на игра или непринудено събиране, това потапяне със сигурност ще се хареса на тълпата.
Рецептата е проста и изисква само няколко съставки, включително Pepper Jack American Cheese, което придава кремообразната текстура на дипа, и консервирано кисело халапеньо, което добавя перфектен пикантен удар.
Освен това можете да регулирате количеството халапеньо според вашия вкус, което го прави универсален дип, който може да бъде персонализиран по ваш вкус.
Сервирайте го топъл или със стайна температура, съчетан с Мексикански ориз, пържен боб, карне асада, начос или като дип за тортила чипс. Тази рецепта за дип от бяло кесо е бърза, лесна и вкусна и гарантирано ще се хареса на вашето семейство и приятели.
Как да си направим бял дип Queso
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Започнете със смесване на 1 чаша мляко и 4 мариновани халапеньо в блендер, докато се смачкат напълно. Това ще създаде пикантна и кремообразна течна основа за дипа. Комбинирайте сместа от мляко и халапеньо, американското сирене и останалото мляко в среден съд на среден огън.
Оставете сместа да заври леко (уверете се, че не заври), след това намалете котлона до минимум, като бъркате непрекъснато с топлоустойчива гумена шпатула. Това ще предотврати залепването, изгарянето или отделянето на сиренето.
След като сиренето се разтопи напълно, свалете съда от огъня и прехвърлете дипа в топлоустойчива купа. Имайте предвид, че чийз дипът ще се сгъсти повече, когато изстине.
Сервирайте го топло като дип или върху всяко ястие, което харесвате! Можете да му се насладите с тортила чипс или като топинг за начос.
Свързани рецепти:
рецепта
Лесно бяло Queso
Продукти
- две Опаковки от 24 резена бяло американско сирене или Pepper Jack American Cheese
- 3 Чаши Пълномаслено мляко
- 4 цели парчета мариновани халапеньо. (Количеството топлина може да се регулира чрез добавяне на повече или по-малко набрани халапеньо на вкус)
Приготвяне
- Започнете със смесване на 1 чаша мляко и 4 мариновани халапеньо в блендер, докато се смачкат напълно. Това ще създаде пикантна и кремообразна течна основа за дипа.
- В средно голяма тенджера на среден огън смесете млякото и сместа от халапеньо, американското сирене и останалото мляко.
- Оставете сместа да къкри леко (уверете се, че не завира), след което намалете котлона до минимум, като бъркате непрекъснато с термоустойчива гумена шпатула. Това ще помогне за предотвратяване на залепване, изгаряне или отделяне на сиренето.
- След като сиренето се разтопи напълно, свалете съда от огъня и прехвърлете дипа в топлоустойчива купа. Имайте предвид, че чийз дипът ще се сгъсти повече, когато изстине.
- Сервирайте го топло като дип или върху всяко ястие, което харесвате! Можете да му се насладите с тортила чипс или като топинг за начос.
бележки
- Съхранявам: White Queso Dip, охладете до стайна температура и прехвърлете дипа в херметически затворен контейнер. Поставете съда в хладилника, където може да се съхранява 3-4 дни.
- За подгряване: За метода с котлон загрейте желаното количество дип в тенджера на слаб до средно слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато се затопли и стане гладък. Ако използвате микровълнова фурна, поставете дипа в подходяща за микровълнова фурна купа и го загрявайте на кратки интервали, като разбърквате между интервалите, докато се загрее напълно.
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.
премахване на