Този ябълков сос от червени боровинки е перфектната гарнитура към печена пуйка или шунка. Може да се приготви във всякаква вкусова вариация, но няма нищо по-добро от тази версия с ябълки.
Това ястие съчетава сладки и тръпчиви вкусове за добре балансиран вкус, което го прави любимо за Деня на благодарността! В допълнение, боровинковият сос с ябълки е лесен за приготвяне предварително, така че да нямате готвене в последния момент през това забързано време на годината.
Как да направя Ябълков сос от червени боровинки
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
В средна тенджера на среден огън оставете портокаловия сок, кората, захарта и водата да заври. Добавете боровинките, ябълката, индийското орехче, солта и пръчицата канела и увеличете котлона до висока степен.
След като сместа заври, намалете котлона и гответе, докато червените боровинки се пръснат, като разбърквате или завъртате тигана от време на време.
Внимателно опитайте и коригирайте захарта според нуждите. Когато червените боровинки се натрошат и сосът се сгъсти според предпочитанията ви, около 10 до 15 минути, отстранете от огъня и прехвърлете в топлоустойчива купа, за да се охлади.
Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника за по-късна употреба.
Още любими рецепти
- Лесен солен царевичен хляб със сирене и семена от анасон
- Гювеч от сладки картофи с маршмелоу
- Картофено пюре
- Пълнеж за царевичен хляб
- Хрупкави печени картофи
- Печени сладки картофи с мед и канела
рецепта
Лесен ябълков сос от червени боровинки
Инструменти
Продукти
- Една торба от 12 унции пресни или боровинки , замразени почистени
- ¾ до 1 чаша кристална захар или кленов сироп , в зависимост от степента на сладост, която желаете
- 1 чаша светла кафява захар
- 1 ябълка granny smith , обелени, почистени от сърцевината и нарязани
- 1 канелена пръчица
- ½ чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче
- 1 супена лъжица портокалова кора
- ¼ чаша вода
- Сок и кора от 1 лимон (около ¼ чаша)
- ⅛ чаена лъжичка кошер сол
Приготвяне
- В средна тенджера на среден огън оставете портокаловия сок, кората, захарта и водата да заври. Добавете боровинките, ябълката, индийското орехче, солта и пръчицата канела и увеличете до висока температура.
- След като сместа заври, намалете котлона и гответе, докато червените боровинки се пръснат, като разбърквате или завъртате тигана от време на време.
- Внимателно опитайте и коригирайте захарта според нуждите. Когато червените боровинки се натрошат и сосът се сгъсти според предпочитанията ви, около 10 до 15 минути, отстранете от котлона и прехвърлете в топлоустойчива купа, за да се охлади. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника за по-късна употреба.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.