Тези картофени филийки се приготвят с прости съставки като картофи, масло от авокадо или екстра върджин зехтин, чесън, червен пипер, риган, подправка Cajun и брашно.
Те са чудесен начин да добавите вкус и подправка към всяко ястие. Независимо дали ги сервирате като предястие, гарнитура или дори като част от основното ястие, тези картофени филийки със сигурност ще бъдат хит. Така че запалете фурната, вземете малко картофи и започнете да готвите!
Как да си направим пикантни картофени филийки
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 400 градуса F и подредете a 13" x 18" x 1" лист за печене с пергаментова хартия (или използвайте незалепваща тава за печене). Измийте картофите, нарежете ги наполовина по дължина, след което нарежете всяка половина на трети по дължина.
Ще имате 6 дълги клина от всеки картоф. Поставете резенчетата картофи чесън в a голяма купа. В малка купа разбийте заедно каджуна, чесъна, люспите от червен пипер, ригана, солта и олиото, докато се смесят, след което изсипете върху картофите.
Поръсете брашното върху картофите и разбъркайте, докато се покрият напълно. Разстелете картофите върху подготвения лист за печене, като не забравяйте да оставите разстояние между клиновете. Печете картофените шайби с чесън за 30 до 35 минути, като след 20 минути ги обърнете от другата отрязана страна. Изпечете картофените шайби с чесън, докато покафенеят леко, станат хрупкави отвън и омекнат отвътре
Свързани рецепти:
- Картофени резени чесън
- Испански картофен омлет
- Картоф хаш
- Печен сладък картоф
- Печен каджун сладък картоф
рецепта
Лесни пикантни картофени кръгчета
Продукти
- 4 Големи червени или червени картофи , (изплакнат) нарязан на филийки
- ¼ чаша Масло от авокадо или екстра върджин зехтин
- ¼ Чаена лъжичка Гранулиран чесън
- ½ Чаена лъжичка Люспи от червен пипер
- ½ Чаена лъжичка риган
- 2 с.л. Cajun подправка , регулирайте на вкус
- ¼ Чаена лъжичка Кошер сол , да опитам
- 2 с.л. Универсално брашно
Приготвяне
- Загрейте фурната до 400 градуса F и постелете лист за печене с размери 13" x 18"x 1" с хартия за печене (или използвайте лист за печене с незалепващо покритие).
- Измийте картофите, нарежете ги наполовина по дължина, след което нарежете всяка половина на трети по дължина. Ще имате 6 дълги клина от всеки картоф. Сложете резенчетата картофи чесън в голяма купа.
- В малка купа разбийте заедно каджуна, чесъна, люспите от червен пипер, ригана, солта и олиото, докато се смесят, и след това изсипете върху картофите. Поръсете брашното върху картофите и разбъркайте, докато картофите се покрият напълно. Разстелете картофите върху подготвения лист за печене, като не забравяйте да оставите място между клиновете.
- Печете картофените шайби с чесън за 30 до 35 минути, като след 20 минути ги обърнете от другата отрязана страна. Печете картофените шайби с чесън, докато покафенеят леко, станат хрупкави отвън и омекнат отвътре.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.