Нашите домашно приготвени кафяви маслени оризови лакомства Krispie с маршмелоу са невероятно вкусни. Специалната съставка? Кафяво масло - добавя богат, орехов вкус, който наистина отличава тези лакомства. Кафявянето на маслото задълбочава вкуса му, придавайки карамеленоподобно богатство, което подобрява цялостния вкус на лакомствата.
Перфектни за всеки повод, когато имате нужда от бързо и възхитително лакомство, тези лакомства с оризово криспи са идеални за празнични събирания, закуски след училище или просто като вкусен десерт. Съчетайте ги с чаша мляко или чаша кафе - със сигурност ще станат любими. Правят се лесно и са готови само за 30 минути.
Метод с един поглед
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
- Намажете купа и тава с масло. Запазете 2 чаши блат.
- Разтопете маслото в тенджера до златисто кафяво. Добавете блата, ванилията и солта. Разбърква се до гладкост.
- Смесете оризовата каша, докато се покрие. Добавете запазения блат.
- Натиснете сместа в тиган и оставете да се охлади поне 1 час.
- Нарежете на квадрати и сервирайте същия ден за най-добър вкус.
Вариации
- Шоколад: Използвайте какао Rice Krispie вместо оригиналната зърнена закуска, за да направите шоколадови Rice Krispie Treats.
- Шоколад Чип: Добавете около 1 чаша или на вкус мини шоколадов чипс към сместа, преди да я натиснете в тигана.
- вкусен: Разбъркайте около 1 чаша нарязани ядки като бадеми, пекани или фъстъци за допълнителна хрупкавост и вкус. Препечете ядките предварително за допълнителна дълбочина на вкуса. Можете да научите как да препичате ядки тук.
- Фъстъчено масло: Включете ½ чаша търговско обработено фъстъчено масло, като Jif, в сместа от кафяво масло, преди да добавите marshmallows за богато и кремообразно лакомство. Обработеното в търговската мрежа фъстъчено масло осигурява постоянна текстура, която няма да се отдели като прясно смляно фъстъчено масло, осигурявайки гладка и сплотена смес.
- S'mores: Добавете около 2 чаши натрошени крекери Graham към сместа, заедно с малко шоколадови парченца или натрошени шоколадови блокчета Hershey's.
- Cookies и сметана: Натрошете или нарежете едро около 20 бисквитки Oreo и ги сгънете в сместа за лакомство, вдъхновено от бисквитки и крем.
- Уиски: За енергичен обрат добавете ¼ чаена лъжичка смляна канела и 2 супени лъжици бърбън или друго уиски.
- Празнично забавление: Персонализирайте вашите лакомства с кафяв ориз с бонбони Marshmallows за празници и специални поводи, като добавите тематични поръски, хранителни оцветители или ароматизирани екстракти. Например, използвайте зелен хранителен оцветител и екстракт от мента за лакомства за деня на Св. Патрик или червени и зелени пръски за коледни лакомства.
💡Съвети и съвети
- За да подобрите профила на вкуса на тези лакомства Krispy с богат и дълбок нюанс, добавете ¼ чаша пълномаслено сухо мляко, за предпочитане гнездо марка. Тук's как става това:👉 Когато маслото започне да покафенява, намалете котлона и внимателно разбъркайте млякото на прах с помощта на шпатула, като внимавате да се смеси напълно, за да предотвратите изгаряне. Гответе, докато придобие меден цвят. След това продължете с рецептата, както е посочено.
- Използвайте пресен блат и хрупкава оризова каша за най-добра текстура и вкус.
- Използвайте истинско масло за богатство и вкус. Избягвайте използването на маргарин или заместители на масло за най-добър вкус.
- Малките кафяви петна (кафяви млечни твърди частици) са тайното оръжие на кафявото масло! Те добавят дълбок вкус на орехово кафяво масло към оризовите хрупкави лакомства. Но ако предпочитате по-фин вкус, не се колебайте да прецедите маслото, след като покафенее. Чистата мазнина все още ще съдържа нотка на този препечен вкус.
- Разтопете маслото и блата на слаб огън, за да предотвратите загарянето и да осигурите гладка смес.
- Бъркайте непрекъснато, докато разтопявате блата, за да не загори и да не залепне по тенджерата.
- Когато притискате сместа в тигана, използвайте маслените опаковки или леко намажете ръцете или шпатулата си, за да предотвратите залепване.
- Натиснете сместа здраво в тигана, за да сте сигурни, че лакомствата се задържат добре.
- Ако използвате пръскачки, намажете леко лакомствата с тях, докато са още топли.
- Оставете лакомствата да се охладят напълно в тавата, преди да ги нарежете на квадратчета. Това им помага да се настроят правилно.
Вижте още любими рецепти:
рецепта
Оризово криспи с маршмелоу
Инструменти
Продукти
- 2 10-унция чанти мини marshmallows, разделени 👉 Препоръчва се мини маршмелоу Jet-Puffed.
- 12 супени лъжици (1-½ пръчици) несолено масло, плюс още за намазняване на тигана , нарежете маслото на еднакви по големина парчета, за да се разтопи по-равномерно. (Запазете обвивките на маслото!)
- 2 чаени лъжички Екстракт от ванилия
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- 9 чаши (250гр) Kellogg's Райс Криспи
Приготвяне
- Намажете леко голяма купа и тиган с размери 9 x 13 инча с омекотено масло. Отделете 2 чаши блат.
- В голяма тенджера или холандска фурна разтопете безсолното масло на среден огън, докато започне да се пени, около 3 минути. Намалете котлона до минимум и продължете да готвите, като разбърквате непрекъснато с термоустойчива силиконова шпатула, докато бълбукането спре и малки кафяви петънца (твърдо мляко) започнат да стават златисти, около 2 до 3 минути.
- Веднага след като маслото мирише на ядки и стане наситено златисто кафяво, изключете котлона.👉⚠️Наблюдавайте го внимателно тук. Искате тези малки кафяви петна да преминат от златисто в наситено златисто кафяво, но не и черно.
- Изключете котлона и добавете останалите блатове, ванилията и солта към разтопеното масло. Разбъркайте, за да се комбинират. Намалете отново котлона и разбъркайте, докато всички блатове се разтопят и сместа стане гладка. Прехвърлете сместа в подготвената купа. (Ако тенджерата ви е достатъчно голяма, можете да смесите оризовите зърнени храни и мини маршмелоу директно в нея, стига да има достатъчно място за сгъване на всичко заедно.)
- Добавете оризовата каша. Сгънете, за да комбинирате, докато зърнените култури се покрият равномерно със сместа от блата.
- Добавете запазените блатове и внимателно разбъркайте, докато се разтопят частично и равномерно разпределят. Избягвайте прекомерното смесване, за да запазите джобове от лепкав маршмелоу.
- Прехвърлете сместа в подготвената тава и я притиснете на равномерен слой с помощта на намаслена шпатула или гърба на лъжица.
- Оставете сместа да се охлади на стайна температура поне за час, за да стегне.
- След като изстине се нарязва на квадратчета. За най-свеж вкус и перфектна текстура, сервирайте тези блокчета в същия ден, в който са направени.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.