Хаця большасць людзей часта разглядае бананавы хлеб як ежу на сняданак, ім можна атрымліваць асалоду ад увесь дзень. Прыгатуйце гэты рэцэпт лепшага бананавага хлеба і атрымлівайце асалоду ад яго ў якасці ранішняй закускі з дымячай кружкай кавы або пасля школы; вашы дзеці будуць у захапленні.
Вы таксама можаце падаць іх у якасці лёгкага дэсерту пасля абеду або з'есці некалькі ў якасці позняй закускі.
Як прыгатаваць бананавы хлеб
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 350 °F (176.67 °C). У металічную форму для хлеба памерам 9х5 цаляў выкарыстоўвайце сметанковае масла і злёгку пасыпце мукой. Прасеяць муку, соду, разрыхляльнік і карыцу ў міску сярэдняга памеру.
У місцы электрычнага міксера ўзбіце алей авакада, соль і цукар, пакуль яны не змяшаюцца, прыкладна 1 хвіліну. Дадавайце яйкі па адным, добра ўзбіваючы да злучэння пасля кожнага дадання.
Добра змяшайце з бананавым пюрэ, цытрынавым сокам і ванільным экстрактам. (Сумесь можа выглядаць крыху тварожыстай на дадзены момант). Калі вы выкарыстоўваеце несалёнае сметанковае масла, узбіце яго да лёгкай і пышнай масы, прыкладна 2-3 хвіліны.
Дадайце мучную сумесь і ўзбівайце на нізкай хуткасці, пакуль яна не змяшаецца. Не перамешвайце! Выліце цеста ў падрыхтаваную форму для бохана і выпякайце бананавы хлеб, пакуль тэстар, устаўлены ў цэнтр, не стане чыстым, ад 40 да 45 хвілін.
Дайце яму астыць на патэльні каля 10 хвілін, затым вывярніце на краты, каб цалкам астыць. Атрымліваць асалоду ад!
Звязаныя рэцэпты:
Рэцэпт
Лёгкі бананавы хлеб
інструменты
Інгрэдыенты
- 232 g (1-¾ шклянкі) мукі універсальнага прызначэння лыжкай і разраўнаваць
- 5 g (1 гарбатная лыжка) харчовай соды
- 4 g (1 гарбатная лыжка) разрыхляльніка
- ¼ чайная лыжка кашэр
- ½ кубак алею авакада або 1 палачка (½ шклянкі) несалёнага сметанковага масла, размякчанага
- 152 g (¾ шклянкі) светла-карычневага цукру або цукровага пяску
- 2 вялікія яйкі , пакаёвая тэмпература
- 1 кубак пюрэ з вельмі саспелых бананаў , ад 2-3 сярэдніх бананаў
- 2 лыжкі свежы цытрынавы сок
- 2 чайныя лыжкі экстракт чыстай ванілі
- ½ чайная лыжка Парашок сайгонскай карыцы
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 °F (176.67 °C). Металічную форму для хлеба 9x5 цаляў вышмаруйце сметанковым алеем і злёгку пасыпце мукой. Прасеяць муку, соду, разрыхляльнік і карыцу ў міску сярэдняга памеру.
- У місцы электрычнага міксера ўзбіце алей авакада, соль і цукар, пакуль яны не змяшаюцца, прыкладна 1 хвіліну. Дадавайце яйкі па адным, добра ўзбіваючы да злучэння пасля кожнага дадання. Дадайце расцёртыя бананы, цытрынавы сок і ванільны экстракт і добра змяшайце. (На дадзены момант сумесь можа выглядаць крыху згорнутай). Калі вы выкарыстоўваеце несалёнае сметанковае масла, узбіце яго да лёгкай і пышнай масы прыкладна 2-3 хвіліны.
- Дадайце мучную сумесь і ўзбівайце на нізкай хуткасці, пакуль яна не змяшаецца. Не перамешвайце! Выліце цеста ў падрыхтаваную форму для бохана і выпякайце бананавы хлеб, пакуль тэстар, устаўлены ў цэнтр, не стане чыстым, ад 40 да 45 хвілін. Дайце астыць на патэльні прыкладна на 10 хвілін, затым перавярніце на краты, каб цалкам астыць. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
- Для захоўвання: Пасля таго, як бананавы хлеб цалкам астыне, шчыльна загарніце яго ў поліэтыленавую або алюмініевую фальгу. Захоўвайце яго ў герметычным кантэйнеры або поліэтыленавым пакеце, які можна зачыніць, і захоўвайце пры пакаёвай тэмпературы да 3 дзён або ў халадзільніку да тыдня. Вы таксама можаце замарозіць бананавы хлеб на тэрмін да 2 месяцаў, шчыльна загарнуўшы яго ў поліэтыленавую плёнку, а затым змясціўшы ў бяспечны для маразільнай камеры пакет або кантэйнер.
- Каб разагрэць: Разагрэйце духоўку да 350°F (176.67°C). Дастаньце хлеб з поліэтыленавай плёнкі або алюмініевай фальгі і пакладзеце яго на бляху. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы 10-15 хвілін, пакуль яна не прагрэецца. У якасці альтэрнатывы пастаўце лустачку бананавага хлеба ў мікрахвалевую печ на высокай тэмпературы на 10-15 секунд. Перад ежай абавязкова правярайце тэмпературу, каб не апячыся. Калі вы замарозіце хлеб, дайце яму размарозіцца на працягу ночы ў халадзільніку, перш чым разагрэць.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.