Хто не любіць пачынаць дзень са смачнай, лёгкай і пышнай яечні? Я ведаю, што мая сям'я так! Яечня - адна з першых страў, якую я навучыў гатаваць сваіх хлопчыкаў.
Гэта адносна простае страва і выдатны спосаб пачаць на кухні. Гэты рэцэпт яечні - выдатны варыянт сняданку; наладзьце яго так, як хочаце!
Маёй сям'і гэта падабаецца з боку запечаныя ў духоўцы бекону і хатняе печыва. Яе таксама смачна фаршуюць у аладку соус тамаціла or Піка дэ Гало для лёгкага бурыта на сняданак або тако.
Перайсці да:
Як прыгатаваць яечню
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Ўзбіце яйкі, перац, соль, малако і грануляваны часнык у вялікай місцы. Растапіце 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла ў шырокай антіпрігарная патэльні на сярэднім ці слабым агні.
Дадайце яйкі і варыце, амаль увесь час збіваючы іх гумовым шпателем, каб утварыўся буйны тварог, каля 5 хвілін. Выключыце агонь за 30 секунд да таго, як яйкі дасягнуць жаданай гатоўнасці; рэшткавае цяпло скончыць рыхтаваць іх для вас.
Калі яйкі яшчэ вільготныя і злёгку цякучыя, дадайце здробнены зялёны лук або зялёны лук. Паспрабуйце прыправы і пры неабходнасці адкарэктуйце. Зняць з агню. Падаваць неадкладна.
Звязаныя рэцэпты:
- Лёгкія яйкі пашот
- Сняданак Бурытас
- Яечня
- Маффины са шпінатам і яйкамі
- Запечаныя яйкі
- Міжземнаморская яечня
Рэцэпт
Лёгкая яечня
інструменты
Інгрэдыенты
- 15 вялікі яйкі
- ¾ чайная лыжка кашэрнай солі або 1 сталовая лыжка курынага булёна Knorr , наладзіць па гусце
- ½ чайная лыжка молаты чорны перац
- ⅛ чайная лыжка грануляваны часнык , неабавязковы
- 4 лыжкі алей
- ⅓ кубак малака або палова
- ¼ кубак зялёны лук або зялёны лук , сечаны, неабавязкова
інструкцыі
- У вялікай місцы ўзбіце яйкі, перац, соль, малако і грануляваны часнык, калі выкарыстоўваецца. Растапіце 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла ў шырокай антіпрігарная патэльні на сярэднім ці слабым агні. Дадайце яйкі і варыце, амаль увесь час збіваючы гумовым шпателем, каб сфармаваць буйную масу, каля 5 хвілін. Выключыце агонь за 30 секунд да таго, як яйкі дасягнуць жаданай гатоўнасці; рэшткавае цяпло завершыць прыгатаванне іх для вас.
- Калі яйкі яшчэ вільготныя і злёгку цякучыя, дадайце здробнены зялёны лук або зялёны лук, калі выкарыстоўваецца. Паспрабуйце прыправы і пры неабходнасці адкарэктуйце. Зняць з агню. Падаваць неадкладна.
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.