Гэты рэцэпт шакаладных кексаў задаволіць любога аматара шакаладу. Яго цудоўная сумесь натуральнага какава-парашка, шакаладнай дробкі і ноткі ванілі гарантуе порцыю цудоўных кексаў, якія спадабаюцца ўсім.
Як прыгатаваць шакаладныя кексы
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 425 °F і пастаўце рашотку ў сярэдзіну. Спрэй a 12-шкляначка для кексаў з антіпрігарная спрэй падрыхтоўкі ежы. Прасеяць муку, какава, разрыхляльнік і соду ў міску сярэдняга памеру.
У вялікай місцы ўзбіце растопленае сметанковае масла або алей авакада, соль, цукар і ваніль да сумесі. Убіце яйкі, пакуль яны не змяшаюцца, а затым пахта. Дадайце сухія інгрэдыенты і змяшайце, пакуль яны не змяшаюцца. Змяшайце ¾ шклянкі шакаладнай дробкі.
Лыжкай раўнамерна выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму, запоўніўшы формы для кексаў. Пакінутай ¼ шклянкі шакаладнай дробкі раўнамерна пасыпце верхавіну кексаў, злёгку ўціснуўшы іх у цеста.
Пастаўце ў духоўку і выпякайце 8 хвілін, затым зменшце тэмпературу духоўкі да 350 °F і выпякайце яшчэ каля 12 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кекса, не выйдзе чыстай
*(Праверце некалькі месцаў, бо ад расплаўленай шакаладнай дробкі тэстар будзе выглядаць мокрым). Перакладзеце кексы на краты і дайце астыць каля 5 хвілін, перш чым выняць кексы з формы; астудзіце шакаладныя кексы на стойцы. Націсніце гэта спасылка каб убачыць, як зрабіць шакаладную глазуру.
Звязаныя рэцэпты:
- Клубнічныя маффины
- Джамбо бананавыя кексы
- Гарбузовыя маффины з арэхамі пекан Streusel
- Клубнічныя маффины
- Яблычныя кексы са спецыямі
Рэцэпт
Лёгкія шакаладныя кексы
інструменты
Інгрэдыенты
- 1-¾ кубкі мукі агульнага прызначэння , лыжкай, разраўнаваць і прасеяць
- ⅔ кубак натуральны несалодкі какава-парашок
- 1 чайныя лыжкі парашка выпечкі
- 1 чайная лыжка харчовая сода
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 1 прытрымлівацца (½ шклянкі) несалёнага сметанковага масла, растопленага і злёгку астуджанага, або ½ шклянкі алею авакада, вінаграднага алею або рапсавага алею.
- 1 кубак светла-карычневы цукар , упакаваны
- ¼ кубак цукровы пясок
- 1 сталовая лыжка экстракт чыстай ванілі
- 2 вялікія яйкі , пакаёвая тэмпература
- 1 кубак пахта
- 1 кубак чыпсы горкага або паўсалодкага шакаладу , падзелены
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 425 °F і пастаўце рашотку ў сярэдняе становішча. Апырскайце форму для кексаў на 12 кубкаў антіпрігарная распыляльнікам. У сярэдняй місцы просейте муку, какава, разрыхляльнік і соду. У вялікай місцы ўзбіце разам растопленае сметанковае масла або алей авакада, соль, цукар і ваніль да сумесі. Убіце яйкі, пакуль яны не змяшаюцца, а затым пахта.
- Дадайце сухія інгрэдыенты і змяшайце, пакуль яны не змяшаюцца. Змяшайце ¾ шклянкі шакаладнай дробкі. Лыжкай раўнамерна выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму, запоўніўшы формы для кексаў.
- Пакінутай ¼ шклянкі шакаладнай дробкі раўнамерна пасыпце верхавіну кексаў, злёгку ўціснуўшы іх у цеста. Пастаўце ў духоўку і выпякайце 8 хвілін, затым паменшыце тэмпературу духоўкі да 350 °F і выпякайце яшчэ каля 12 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кекса, не выйдзе чыстай * (праверце некалькі кропак, як расплавіцца шакаладная дробка зробіць тэстар мокрым).
- Перакладзеце кексы на краты і дайце астыць каля 5 хвілін, перш чым выняць кексы з формы; астудзіце шакаладныя кексы на стойцы.
нататкі
- Для захоўвання: Астуджаныя шакаладныя кексы ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на працягу 2 дзён або ў халадзільніку да 1 тыдня.
- Каб разагрэць: Разагрэйце асобныя кексы ў мікрахвалеўцы, пакуль яны не разагрэюцца, прыкладна на 10-15 секунд.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.