Гэты рэцэпт бананавага пірага з ірыскамі напоўнены густам ірысак і саспелых бананаў, што робіць яго ідэальным ласункам для любога выпадку. Спалучэнне пяшчотных коржаў і падліўкі з ірыскі выдатна дапаўняюць адзін аднаго.
Незалежна ад таго, падаюць яго на вечарыне ці ў выпадку жадання, гэты ірыскавы бананавы пірог гарантуе, што вы вернецеся за некалькі секунд.
Як прыгатаваць ірыскавы бананавы торт
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 350 °F. Высцеліце пергаментнай паперай або алеем і мукой Форма для выпечкі 9x9 цаляў. Прасеяць муку, соду і разрыхляльнік у міску сярэдняга памеру. Змяшайце алей авакада і цукар у місцы электрычнага міксера пакуль не змяшана.
Добра змяшаць з яйкамі, бананавым пюрэ, цытрынавым сокам і ванільным экстрактам.
На нізкай хуткасці ўмешвайце мучную сумесь, пакуль яна не ўваходзіць. Не перамешвайце! Выліце цеста ў падрыхтаваную форму і выпякайце да залацістага колеру, і тэстар, устаўлены ў цэнтр, не стане чыстым, каля 35 хвілін.
Як прыгатаваць соус Ірыска
Тым часам у цяжкай маленькай рондалі на моцным агні давядзіце тоўстыя сліўкі, карычневы цукар, кукурузны сіроп, алей і соль да кіпення, узбіваючы, пакуль цукар не растворыцца. (Будзьце асцярожныя, бо сумесь будзе бурбалкай.)
Паменшыце агонь да сярэдняга ці нізкага і варыце пры слабым кіпенні, перыядычна ўзбіваючы, пакуль соус злёгку не згусне і не пакрые тыльны бок лыжкі, каля 15 хвілін. Змяшайце ванільны экстракт, зніміце соус з агню і астудзіце.
(Ірыскавы соус будзе працягваць згушчацца па меры астывання). Выкладзеце ½ шклянкі соусу з ірысак на запечаны бананавы пірог. Вярніце ірыскавы бананавы пірог у духоўку і выпякайце, пакуль соус не закіпіць, каля 6 хвілін.
Астудзіце бананавы пірог у форме на рашотцы не менш за 30 хвілін. Падавайце бананавы пірог злёгку цёплым або пры пакаёвай тэмпературы з цёплым соусам з ірыскі і пры жаданні зверху пасыпце нарэзанымі пекан. Атрымлівайце асалоду!
Звязаныя рэцэпты:
- Шакаладны торт з глазурай мокко
- Торт, які сам расце
- Апельсінавы пірог з глазурай з апельсінавага сметанковага сыру
- Какосавы торт
- Шакаладны торт Nesquick з Brigadeiro
- Торт з слівы
- Бразільскі маркоўны торт "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Рэцэпт
Ірыска бананавы торт
інструменты
Інгрэдыенты
Для торта:
- ¾-1 кубкі мукі агульнага прызначэння лыжкай у мерны шклянку , разраўноўваюць і прасейваюць
- 1 чайная лыжка парашка выпечкі
- 1 чайная лыжка харчовая сода
- ¼ чайная лыжка кашэр
- ½ кубак алею авакада або 1 палачка (½ шклянкі) несалёнага сметанковага масла, растопленага і трохі астуджанага
- ¾ кубак цукровы пясок
- 2 вялікія яйкі , пакаёвая тэмпература
- 1 кубак вельмі саспелыя пюрэ з бананаў , з 2-3 вельмі саспелых плямістых бананаў
- 2 лыжкі свежы цытрынавы сок
- 2 чайныя лыжкі ванільны экстракт
Для падліўкі Ірыска:
- ½ кубак густыя сліўкі
- 1 кубак светла-карычневы цукар або цёмна-карычневы цукар
- 2 палачкі (1 шклянка) несалёнага сметанковага масла
- 3 чайныя лыжкі ванільны экстракт
- Прышчыкваць соль
Для падачы па жаданні:
- Смажаны пекан , нарэзаны
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 °F. Высцеліце форму для выпякання памерам 9x9 цаляў з пергаментнай паперай або маслам і пасыпце мукой. У сярэдняй місцы просейте разам муку, соду і разрыхляльнік. У місцы электрычнага міксера змяшайце алей авакада і цукар, пакуль яны не змяшаюцца. Дадайце яйкі, пюрэ з бананаў, цытрынавы сок і ванільны экстракт і добра змяшайце.
- На нізкай хуткасці ўмешвайце мучную сумесь, пакуль яна не ўваходзіць. Не перамешвайце! Выліце цеста ў падрыхтаваную форму і выпякайце да залацістага колеру, і тэстар, устаўлены ў цэнтр, не стане чыстым, каля 35 хвілін.
- Тым часам, каб прыгатаваць соус, змяшайце тоўстыя сліўкі, алей, карычневы і цукар у сярэдняй рондалі. Давядзіце да кіпення, а потым варыце на павольным агні, пакуль не згусне і не пакрые тыльны бок лыжкі, каля 3 хвілін.
- Змяшайце ванільны экстракт і зніміце соус з агню, астудзіце; соус з ірысак будзе працягваць згушчацца па меры астывання.
- Лыжкай выкладзеце ½ шклянкі соусу з ірысак на запечаны бананавы пірог. Вярніце ірыскавы бананавы пірог у духоўку і выпякайце, пакуль соус не закіпіць, каля 6 хвілін. Астудзіце пірог у форме на рашотцы не менш за 30 хвілін. Падавайце пірог злёгку цёплым або пры пакаёвай тэмпературы з цёплым соусам з ірыскі і пры жаданні зверху пасыпце нарэзанымі пекан. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.