Bişmiş sarımsaqlı kartof dilimləri hər kəsin ləzzət ala biləcəyi dadlı və asan yeməkdir. Bu takozlar kartofu qalın parçalara ayıraraq, sarımsaq və göyərti ilə ədviyyat edərək, sonra isə sobada bişirməklə hazırlanır.
Bu üsul onları qızardılmış kartofdan daha sağlam edir, çünki onlar daha az yağla bişirilir. Takozların xarici hissəsi gözəl və xırtıldayan olur, içi isə yumşaq və tüklü qalır.
Necə etmək Sarımsaqlı kartof dilimləri
Qeyd: Tam təlimat aşağıda verilmişdir.
Fırını 400 F -ə qədər qızdırın. Kıyılmış sarımsağı taxtanın bir tərəfinə yığın və kosher duzu ilə səpin. Bıçağı taxtaya 30 dərəcə bir açı ilə əyin və sarımsağın üzərinə sürün, hamar bir pasta əldə olunana qədər səthi sürtün; kənara yığmaq.
Kartofları ovuşdurun, uzununa yarısını kəsin, sonra hər yarısını uzununa üçdə bölün. Hər kartofdan 6 uzun dilim alacaqsınız. Kartof dilimlərini böyük bir qaba qoyun.
Kiçik bir qabda göyərti, sarımsaq pastası, sarımsaq, paprika, üyüdülmüş qara bibər və yağı qarışana qədər çırpın.
Ədviyyatlı qarışığı kartofun üzərinə tökün. Unu kartofun üzərinə səpin və kartof hərtərəfli örtülənə qədər atın. Hazırlanmış çörək qabına kartofları yayın, dilimlər arasında boşluq buraxdığınızdan əmin olun.
Hazırlanmış çörək qabına kartofları yayın, dilimlər arasında boşluq buraxdığınızdan əmin olun. Sarımsaqlı kartof dilimlərini 30-35 dəqiqə bişirin, 20 dəqiqədən sonra digər kəsilmiş tərəfə çevirin. Sarımsaqlı Kartof pazını yüngülcə qızarana, çöldə xırtıldayan və içərisi yumşaq olana qədər bişirin.
Əlaqəli təriflər:
- Ən dadlı ədviyyatlı bişmiş kartof dilimləri
- Asan xırtıldayan qovrulmuş kartof
- Sağlam bişmiş Cajun şirin kartof
- Tez qovrulmuş şirin kartof
- Asan Kartof Salatı | Ensalada Rusa
Resept
Asan sarımsaqlı kartof dilimi
Tərkibi
- 5 böyük russet , Yukon Gold və ya Qırmızı kartof, qabığı təmizlənməmiş
- ¼ fincan fıstıq yağı və ya zeytun yağı
- 1-ci çay qaşığı koser tuzu , dadmaq üçün
- ¾ çay qaşığı qara qara bibər
- 5 təzə sarımsaq mixəkləri , pasta halına salın
- 1 çay qaşığı Provence otları
- 1 çay qaşığı tatlı bibər
- 2 qaşıq kaşığı un
təlimat
- Fırını 400 dərəcə F-ə qədər qızdırın və (2) 13'' x 18''x 1'' çörəkçilik vərəqini perqament kağızı ilə (yaxud yapışmayan çörək vərəqindən istifadə edin). Kıyılmış sarımsağı taxtanın bir tərəfinə yığın və kosher duzu ilə səpin. Bıçağı taxtaya 30 dərəcə bucaq altında əyin və sarımsağın üzərinə sürün, sarımsaq hamar bir pasta halına gələnə qədər lövhənin səthi boyunca sürtün; kənara yığmaq.
- Kartofları ovuşdurun, uzununa yarıya bölün, sonra hər yarısını uzununa üçdə bölün. Hər kartofdan 6 uzun dilim alacaqsınız. Sarımsaqlı kartof dilimlərini böyük bir qaba qoyun.
- Kiçik bir qabda göyərti, sarımsaq pastası, paprika, üyüdülmüş qara bibər və yağı qarışana qədər qarışdırın və sonra kartofun üzərinə tökün. Unu kartofun üzərinə səpin və kartof hərtərəfli örtülənə qədər atın. Hazırlanmış çörək qablarına kartofları yayın, dilimlər arasında boşluq buraxdığınızdan əmin olun.
- Sarımsaqlı kartof dilimlərini 30-35 dəqiqə bişirin, 20 dəqiqədən sonra digər kəsilmiş tərəfə çevirin. Sarımsaqlı Kartof pazını yüngülcə qızarana, çöldə xırtıldayan və içərisi yumşaq olana qədər bişirin.
- Zövq alın!😋🥔
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.