Evdə hazırlanmış Qəhvəyi Yağlı Düyü Krispie zefir ilə yeməklərimiz inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Xüsusi tərkib hissəsi? Qəhvəyi yağ - bu yeməkləri həqiqətən fərqləndirən zəngin, qozlu bir ləzzət əlavə edir. Kərə yağının qızardılması onun ləzzətini dərinləşdirir, şirniyyatların ümumi dadını artıran karamelə bənzər zənginlik verir.
Sürətli və ləzzətli bir ləzzətə ehtiyac duyduğunuz hər bir hadisə üçün mükəmməldir, bu Rice Krispie şirniyyatları bayram toplantıları, məktəbdən sonra qəlyanaltılar və ya sadəcə dadlı desert kimi idealdır. Onları bir stəkan süd və ya bir fincan qəhvə ilə birləşdirin - onlar mütləq sevimli olacaqlar. Onları hazırlamaq asandır və cəmi 30 dəqiqəyə hazırdır.
Bir Baxışda Metod
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
- Bir qabı və tavayı kərə yağı ilə yağlayın. 2 stəkan marshmallowa qənaət edin.
- Kərə yağı bir qazanda qızılı rəng alana qədər əridin. Zefir, vanil və duz əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırın.
- Düyü taxılını örtülənə qədər qarışdırın. Qorunan marshmallowları əlavə edin.
- Qarışığı tavaya sıxın və ən azı 1 saat sərinləyin.
- Kvadratlara kəsin və ən yaxşı dad üçün eyni gündə xidmət edin.
Varyasyon
- Şokolad: Şokoladlı Rice Krispie Treats hazırlamaq üçün orijinal taxıl əvəzinə kakao Rice Krispies istifadə edin.
- şokolad Chip: Tava içərisinə basmazdan əvvəl qarışığa təxminən 1 fincan və ya dadmaq üçün mini şokolad çipləri əlavə edin.
- Qozlu: Əlavə xırtıldama və ləzzət üçün badam, pecans və ya fıstıq kimi təxminən 1 fincan doğranmış qoz-fındıqları qarışdırın. Əlavə bir ləzzət dərinliyi üçün qoz-fındıqları əvvəlcədən qızardın. Qoz-fındıq qızartmağı öyrənə bilərsiniz burada.
- Fıstıq yağı: Zəngin və qaymaqlı bir müalicə üçün zefir əlavə etməzdən əvvəl, ½ fincan ticari olaraq işlənmiş fıstıq yağı, məsələn, Jif, qəhvəyi yağ qarışığına daxil edin. Kommersiya üsulu ilə işlənmiş fıstıq yağı, təzə üyüdülmüş fıstıq yağı kimi ayrılmayan ardıcıl tekstura təmin edərək, hamar və birləşdirici qarışığı təmin edir.
- s'mores: Qarışığa təxminən 2 stəkan əzilmiş qrem krakerləri, bəzi şokolad çipləri və ya parçalanmış Hershey şokolad barları əlavə edin.
- Cookies və qaymaq: Təxminən 20 Oreo peçenyesini əzin və ya qaba doğrayın və peçenye və kremdən ilhamlanmış yemək üçün qarışığa qatlayın.
- Viski: Canlı bir bükülmə üçün ¼ çay qaşığı üyüdülmüş darçın və 2 xörək qaşığı burbon və ya digər viski əlavə edin.
- Bayram əyləncəsi: Qəhvəyi kərə yağı düyü Krispie şirniyyatlarınızı bayramlar və xüsusi günlər üçün zefirlə, tematik səpmələr, qida boyaları və ya ətirli ekstraktlar əlavə edərək fərdiləşdirin. Məsələn, Müqəddəs Patrik Günü yeməkləri üçün yaşıl qida boyası və nanə ekstraktı və ya Milad yeməkləri üçün qırmızı və yaşıl səpmələrdən istifadə edin..
💡 Məsləhətlər və Məsləhətlər
- Bu Krispy şirniyyatlarının ləzzət profilini zəngin və dərin çalarlarla yüksəltmək üçün ¼ fincan tam quru süd əlavə edin, tercihen Yuva marka. Burada's Necə:👉 Kərə yağı qızarmağa başlayanda istiliyi azaldın və hər hansı bir yanmaması üçün hərtərəfli qarışdıraraq bir spatula istifadə edərək süd tozunu diqqətlə qarışdırın. Mis rəngini alana qədər bişirin. Bundan sonra qeyd edildiyi kimi reseptlə davam edin.
- Ən yaxşı tekstura və ləzzət üçün təzə zefir və xırtıldayan düyü taxılından istifadə edin.
- Zənginlik və ləzzət üçün əsl yağdan istifadə edin. Ən yaxşı dad üçün marqarin və ya yağ əvəzedicilərindən istifadə etməyin.
- Kiçik qəhvəyi ləkələr (qəhvəyi süd qatıları) qəhvəyi yağın gizli silahıdır! Düyü xırtıldayan yeməklərə dərin, qozlu qəhvəyi yağ ləzzəti əlavə edirlər. Ancaq daha incə bir ləzzətə üstünlük verirsinizsə, qızartdıqdan sonra yağı süzün. Şəffaf yağ hələ də qızardılmış ləzzətdən bir ipucu saxlayacaq.
- Kərə yağı və marshmallowları aşağı istilikdə əridin ki, yanmasın və hamar bir qarışığı təmin edin.
- Zefirləri əridərkən yanmaması və qazana yapışmaması üçün daim qarışdırın.
- Qarışığı tavaya basarkən, yapışmamaq üçün kərə yağı sarğılarından istifadə edin və ya əllərinizi və ya spatulanı yüngülcə yağlayın.
- Qarışığı tavaya möhkəm basdırın ki, xörəklər bir yerdə olsun.
- Sprinkles istifadə edirsinizsə, onlar hələ isti ikən onlara yüngülcə yeməklər əlavə edin.
- Xörəkləri kvadratlara kəsməzdən əvvəl tavada tamamilə soyumağa icazə verin. Bu, onların düzgün qurulmasına kömək edir.
Daha çox sevimli reseptlərə baxın:
Resept
Rays Krispi zefir ilə müalicə edir
Tools
Tərkibi
- 2 10-öz çanta mini marshmallows, bölünür ???? Jet-Puffed mini marshmallow tövsiyə olunur.
- 12 qaşıq kaşığı (1-½ çubuqlar) duzsuz kərə yağı, üstəlik tavaya yağ sürmək üçün daha çox , kərə yağı daha bərabər əritmək üçün bərabər ölçülü parçalara kəsin. (Kərə yağı sarğılarını saxla!)
- 2 çay qaşığı Vanil çıxarış
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 9 fincan (250 q) Kellogq Düyü xırtıtıları
təlimat
- Böyük bir qabı və 9 x 13 düymlük qabı yumşaldılmış kərə yağı ilə yüngülcə yağlayın. 2 stəkan zefiri kənara qoyun.
- Böyük bir qazanda və ya Hollandiya sobasında duzsuz kərə yağı orta istilikdə köpüklənməyə başlayana qədər əridin, təxminən 3 dəqiqə. İstiliyi minimuma endirin və qaynamağa davam edin, istiliyədavamlı silikon spatula ilə daim qarışdıraraq, köpüklənmə dayanana və kiçik qəhvəyi ləkələr (süd qatıları) qızılı rəngə çevrilməyə başlayana qədər, təxminən 2-3 dəqiqə.
- Kərə yağı qoz qoxusu gələn kimi və tünd qızılı qəhvəyi rəng alan kimi ocağı söndürün.👉⚠️Burada yaxından izləyin. Siz o kiçik qəhvəyi ləkələrin qızıldan dərin qızılı qəhvəyi rəngə keçməsini istəyirsiniz, amma qara deyil.
- İstiliyi söndürün və ərinmiş yağa qalan zefir, vanil və duz əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. İstiliyi yenidən minimuma endirin və bütün marshmallowlar əriyənə və qarışıq hamar olana qədər qarışdırın. Qarışığı hazırlanmış qaba köçürün. (Əgər qazanınız kifayət qədər böyükdürsə, hər şeyi bir yerə yığmaq üçün çox yer olduğu müddətcə düyü taxılını və mini zefiri birbaşa içərisinə qarışdıra bilərsiniz.)
- Düyü taxılını əlavə edin. Taxıl zefir qarışığı ilə bərabər şəkildə örtülənə qədər birləşdirin.
- Qorunan marshmallowları əlavə edin və qismən əriyənə və bərabər paylanana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Zəfir ciblərini saxlamaq üçün həddindən artıq qarışdırmaqdan çəkinin.
- Qarışığı hazırlanmış tavaya köçürün və kərə yağı ilə yağlanmış spatula və ya qaşıq arxası ilə bərabər bir təbəqəyə basdırın.
- Qarışığı qurmaq üçün ən azı bir saat otaq temperaturunda soyumağa icazə verin.
- Soyuduqdan sonra kvadratlara kəsin. Ən təravətli dad və mükəmməl tekstura üçün bu çubuqları hazırlandıqları gündə xidmət edin.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.