Bu ev ️Super Acılı Mango Habanero Sousu reseptini hazırlamaq asandır və qızardılmış yeməklər və ya qızardılmış toyuq üzərində bişirmək üçün mükəmməldir. Mango Habanero sousunu supermarketlərdə almaq olar, lakin onu evdə hazırlamaq da asan deyil.
Təzə habanero bibəri, soğan, sarımsaq, açıq qəhvəyi şəkər, sirkə və əhəng suyu və qızardılmış toyuq ilə əla gedir. Daha çox etmək istəyirsinizsə, resepti iki dəfə artırın; sous soyuducuda 3 həftəyə qədər saxlanılacaq.
Necə etmək Habanero Mango
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Manqonu soyun, iti bıçaqla ətini çuxurdan çıxarın və kobud doğrayın. Yağı orta bir qazanda orta istilikdə qızdırın. Sarımsaq və soğanı əlavə edin və yumşaq olana qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin.
Manqo və habaneroları əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Sirkə, əhəng suyu, açıq qəhvəyi şəkər, su və bir qaşıq bal əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və bəzən qarışdıraraq, manqolar yumşaq olana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin.
Qarışığı bir qarışdırıcıya tökün və hamarlanana qədər qarışdırın. Dadmaq üçün duz və daha çox bal əlavə edin. Çox qalındırsa, bir neçə qaşıq su, əhəng suyu və ya sirkə ilə incələyin. İstəyirsinizsə, bir ələkdən süzün.
Mango habanero sousunun tamamilə soyumasına icazə verin, möhürlənmiş qapalı konteynerə köçürün və soyuducuda 3 həftəyə qədər saxlayın.
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan Mango Habanero
Tərkibi
- 2 yetişmiş manqolar , qabığı soyulmuş, çuxurları soyulmuş və qaba doğranmışdır
- 113 g / 4 oz (təxminən 6 habaneros), doğranmış (istəyərsinizsə, səpilmiş və daha az istilik üçün devein)
- 1 kiçik soğan , doğranmış və ya 4 yaşıl soğan
- 3 qarmaqlar sarımsaq , incə doğranmış
- 1 çay qaşığı təzə rəndələnmiş zəncəfil
- 6 Çörək qaşığı distillə edilmiş ağ sirkə
- 6 Çörək qaşığı təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ fincan su
- 1 Şabalıdı bal
- 1 Şabalıdı açıq qəhvəyi şəkər , dadmaq üçün
- 1-dən ¼-ə qədər çay qaşığı koser tuzu , dadmaq üçün
- 1 kaşığı kaşığı kanola yağı
təlimat
- Manqonu soyun, iti bıçaqla ətini çuxurdan çıxarın və kobud doğrayın. Yağı orta bir qazanda orta istilikdə qızdırın.
- Sarımsaq, zəncəfil və soğan əlavə edin və yumşaq qədər, təxminən 5 dəqiqə bişirin. Manqo və habaneroları əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Sirkə, əhəng suyu, açıq qəhvəyi şəkər, su və bir qaşıq bal əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və manqo yumşaq olana qədər, təxminən 10 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
- Qarışığı bir qarışdırıcıya tökün və hamarlanana qədər qarışdırın. Dadmaq üçün duz və daha çox bal əlavə edin. Çox qalındırsa, bir neçə qaşıq su, əhəng suyu və ya sirkə ilə incələyin. İstəyirsinizsə, bir ələkdən süzün.
- Mango habanero sousunun tamamilə soyumasına icazə verin, möhürlənmiş qapaqlı konteynerə köçürün və soyuducuda 3 həftəyə qədər saxlayın.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.