Evdə hazırlanmış şokoladlı ganajın cazibədar zənginliyi ilə desertlərinizi bir pillə qaldırın. Dərin, məxmər şokolad və qaymaqlı ağır kremin bu ləzzətli qarışığı bişirmədə əsas oyunçudur və hazırladığınız istənilən desertə əlavə zəriflik və cazibədarlıq qatır.
İstər tortun üzərinə parlaq şirə sürtmək, zərif xəmirləri doldurmaq, istərsə də qarşısıalınmaz truffles yaratmaq istəsəniz, şokoladlı ganaj hazırlamaq hər bir desert həvəskarı üçün mütləqdir.
Cəmi iki sadə inqrediyentdən hazırlanmış şokoladlı qanaş reseptimiz sizin şirniyyatlara olan həvəsinizi təmin edəcək.
Şokoladlı Qanache Necə Hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Şokoladı paslanmayan polad qaba qoyun. Kremi bir qaynadək gətirin. İsti kremi şokoladın üzərinə tökün.
1 dəqiqə dayanmasına icazə verin, sonra qarışdırmaq üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın - süzün və sərinləyin. İstifadə etməzdən əvvəl bir gecədə örtün və soyudun.
İstifadə etmək üçün ganajı istədiyiniz zirvələrə qədər döyün.
Camilanın məsləhəti: Daha yüngül qanaş üçün, çırpmadan əvvəl soyudulmuş qanacın üzərinə bərabər miqdarda qaymaq əlavə edin (həcmi ilə).
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan şokoladlı Qanache
Tərkibi
- 570 g (1 lb 4 oz) acı və ya tünd şokolad , təxminən doğranmış
- 910 ml (2 lb) ağır krem , siz ganajı necə istifadə etməyi planlaşdırdığınızdan asılı olaraq daha çox və ya daha az istifadə edə bilərsiniz.
- 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı fakultativ
təlimat
- Şokoladı paslanmayan polad qaba qoyun. Kremi bir qaynadək gətirin. Şokoladın üzərinə isti kremi tökün. 1 dəqiqə dayanmasına icazə verin, sonra qarışdırmaq üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın - süzün və sərinləyin. İstifadə etməzdən əvvəl bir gecədə örtün və soyudun. İstifadə üçün ganajı istədiyiniz zirvələrə qədər döyün.
- Camilanın məsləhəti: Daha yüngül qanaç üçün, çırpmadan əvvəl soyudulmuş qanaşa bərabər miqdarda krem (həcmi ilə) əlavə edin.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.