Blueberry pancake bir neçə sadə inqrediyentlə hazırlana bilən klassik səhər yeməyi yeməyidir. Mükəmməl blueberry pancake hazırlamaq üçün əsas xəmir və çox qarışdırmaq deyil pancake şirinliyini artırmaq üçün təzə, yetişmiş giləmeyvə istifadə edin.
Qaragiləli ayranlı pancake üçün bu resept həftə sonu səhər yeməyi və ya səhər yeməyi üçün mükəmməldir. Blinçiklər yüngül və tüklüdür, gözəl ətirli ayran ləzzəti və qaragilədən tort şirinliyi var.
Dadlı səhər yeməyi üçün onları qaragilə ağcaqayın şərbəti ilə birləşdirin.
Daha çox🫐Blueberry reseptləri üçün bunlara baxın Qaragilə keksi, Blueberry Streusel Muffins, Blueberry qarğıdalı çörəkləri, Tam buğdalı Blueberry Muffins, Tam buğdalı Blueberry Çörəklərivə Blueberry Çörəkləri.
Camila Made Ip ucu: Əgər siz də mənim kimi vanil həvəskarısınızsa, bu gallon almağı çox tövsiyə edirəm şəffaf vanil və bəzilərini atmaq vanil lobya. Daha konsentrə olmaq üçün mənimkilərə bir dəstə əlavə etdim.
Sonra, lütfən, ehtiyac duyduğunuz anda kilerinizdə saxlayın. Bu dadlı vanil qarışığı tort, peçenye və s. kimi istənilən şirniyyat üçün mükəmməldir; tükəndiyiniz zaman başqa bir gallon alın və onu doldurun.
Bu evdə hazırlanmış vanil paxlası ekstraktı və ya ləzzət verici, nə adlandırmaq istəsəniz, şəffaf vanil əvəzinə araq ilə hazırlana bilər və istifadə etməzdən əvvəl 3-6 ay ərzində konsentrasiyasına icazə verin. Mən şəffaf vanildən istifadə etməyi xoşlayıram ki, dərhal istifadə edim.
Blueberry pancake necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Böyük bir qabda un, qabartma tozu, şəkər, darçın və duzu çalın. Ayrı bir orta qabda süd, vanil ekstraktı və yumurtaları birlikdə çırpın. Quru inqrediyentlərə ərinmiş kərə yağı ilə birlikdə yaş inqrediyentləri əlavə edin.
Qarışıq olana qədər yumşaq bir şəkildə çırpın, lakin yenə də topaqlar - çox qarışdırmayın; kiçik un topakları yaxşıdır.
Bir az bitki yağı və ya duru kərə yağı qızdırın (məsələn, kərə yağı - adi kərə yağı yanar; istifadə etməyi xoşlayıram. Avokado yağı orta istilik üzərində yapışmayan tavada, sonra ilk turunuzu yandırmamaq üçün istiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin.
Yarım ölçülü bir stəkan istifadə edərək, pancake xəmirini yuvarlaqlaşdırın və bərabər şəkildə yayılmasına kömək etmək üçün fincanın arxasını istifadə edin.
Pancake kənarları möhkəmlənənə və xəmirin üst tərəfində kiçik baloncuklar görünənə qədər bişirin, təxminən 2-3 dəqiqə; hər pancake səthinə kiçik bir ovuc qaragilə (təxminən 6-8 qaragilə) səpin.
İkinci tərəfə çevirin və qızıl qəhvəyi qədər bişirin, lazım olduqda istiliyi tənzimləyin, təxminən 1 dəqiqə daha. Qalan xəmirlə təkrarlayın, tava çox qurudursa əlavə kərə yağı və ya yağla yağlayın. Bir çiskin bal və ya ağcaqayın siropu ilə xidmət edin.
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan Blueberry Pancakes
Tools
Tərkibi
- 312 g (2-½ stəkan) çox məqsədli un, qaşıqlanmış, bıçağın arxası ilə düzəldilmiş və süzülmüş
- 1-ci qaşıq kaşığı çörəkçilik toz və ya daha tüklü pancake üçün 2 xörək qaşığı
- ½ çay qaşığı koser tuzu
- ¼ fincan şəkər tozu və ya dənəvər şəkər
- ¾-1 fincan bütün süd
- 2 böyük yumurta otaq temperaturu
- 4 qaşıq kaşığı tərkibli kərə yağı , əridilir və soyudulur
- 2 fincan təzə yaban mersini
- 3 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- Zest 1 limondan
- Yemək üçün avokado yağı
təlimat
- Böyük bir qabda un, qabartma tozu, şəkər, darçın və duzu çırpın. Ayrı bir orta qabda süd, vanil ekstraktı və yumurtaları birlikdə çırpın. Quru inqrediyentlərə ərinmiş kərə yağı ilə birlikdə yaş inqrediyentləri əlavə edin. Qarışıq olana qədər yumşaq bir şəkildə çırpın, lakin yenə də topaqlar - çox qarışdırmayın; kiçik un topakları yaxşıdır.
- Bir çiskin bitki yağı və ya təmizlənmiş kərə yağı (məsələn, kərə yağı - adi kərə yağı yanar; mən avokado yağı istifadə etməyi xoşlayıram) orta istilikdə yapışmayan tavada qızdırın, sonra ilk turunuzu yandırmamaq üçün istiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin.
- ½ ölçü stəkanı istifadə edərək, pancake xəmirini dairələrə tökün; onların bərabər yayılmasına kömək etmək üçün kubokun arxasından istifadə edin. Pancake kənarları möhkəmlənənə və xəmirin üst tərəfində kiçik baloncuklar görünənə qədər bişirin, təxminən 2-3 dəqiqə; hər pancake səthinə kiçik bir ovuc qaragilə (təxminən 6-8 qaragilə) səpin.
- İkinci tərəfə çevirin və qızıl qəhvəyi qədər bişirin, lazım olduqda istiliyi tənzimləyin, təxminən 1 dəqiqə daha. Qalan xəmirlə təkrarlayın, çox qurudursa, qabı əlavə kərə yağı və ya yağla yağlayın. Bir çiskin bal və ya ağcaqayın siropu ilə xidmət edin.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.