Banan çörəyi çoxlarının nəsillər boyu istifadə etdiyi klassik rahatlıq yeməyidir. Bu, artıq yetişmiş bananlardan istifadə etmək və onları istənilən vaxt həzz ala biləcək ləzzətli yeməklərə çevirmək üçün mükəmməl bir yoldur.
Bu resept çörəyə gözəl bir xırtıldayan və qozlu dad verən qızardılmış pecans əlavə etməklə hər şeyi bir pillə qaldırır.
Un, yumurta və təzə limon suyu kimi sadə maddələrlə bu banan çörəyini hazırlamaq asandır və yeni başlayanlar üçün mükəmməldir. İstər özünüz üçün bişirin, istərsə də sevdiklərinizlə paylaşın, bu resept mütləq məmnun olacaq.
Pekan ilə banan çörəyi necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 °F (176.67 °C) qədər qızdırın. 9×5 düymlük metal çörək qabını yağlayın və yüngülcə unlayın. Un, soda, qabartma tozu və darçını orta qabda süzün.
Elektrikli mikserin qabında avokado yağı, duz və şəkəri qarışana qədər təxminən 1-2 dəqiqə çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşıca döyün. Püresi banan, limon suyu və vanil ekstraktı ilə yaxşıca qarışdırın.
(Bu anda qarışıq bir az qıvrılmış görünə bilər). Un qarışığını əlavə edin və yalnız daxil olana qədər aşağı sürətlə döyün. Doğranmış pekanları içinə qatın.
Həddindən artıq qarışdırmayın! Xəmiri hazırlanmış çörək qabına tökün və mərkəzə daxil edilmiş tester təmiz çıxana qədər 40-45 dəqiqə bişirin. Təxminən 10 dəqiqə tavada soyumağa icazə verin, sonra tamamilə soyuması üçün tel çarxın üzərinə çevirin.
Pekanlı Banan Çörəyimizdən həzz alın!
Əlaqəli təriflər:
Resept
Pekanlı Banan Çörəyi
Tərkibi
- 232 g (1-¾ stəkan) çox məqsədli un qaşıqlanmış və hamarlanmışdır
- 5 g (1 çay qaşığı) çörək soda
- 4 g (1 çay qaşığı) qabartma tozu
- ¼ çay qaşığı kosher
- ½ fincan avokado yağı və ya 1 çubuq (½ fincan) duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
- ¾ fincan açıq qəhvəyi şəkər və ya dənəvər şəkər
- 2 böyük yumurta , otaq temperaturu
- 1 fincan çox yetişmiş banan püresi , 2-3 orta ölçülü banandan
- 2 qaşıq kaşığı təzə limon suyu
- 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- ½ çay qaşığı Saigon darçın tozu
- 90 g (¾ fincan) qızardılmış pecans və ya qızardılmış qoz, doğranmış
təlimat
- Fırını 350 °F (176.67 °C) qədər qızdırın. 9×5 düymlük metal çörək qabını yağlayın və yüngülcə unlayın. Orta qabda unu, qabartma sodasını, qabartma tozunu və darçını birlikdə süzün.
- Elektrikli mikserin qabında avokado yağı, duz və şəkəri qarışana qədər təxminən 1-2 dəqiqə çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşıca döyün. Əzilmiş banan, limon suyu və vanil ekstraktı əlavə edib yaxşıca qarışdırın. (Bu anda qarışıq bir az qıvrılmış görünə bilər).
- Un qarışığını əlavə edin və yalnız daxil olana qədər aşağı sürətlə döyün. Doğranmış pekanları içinə qatın. Həddindən artıq qarışdırmayın! Xəmiri hazırlanmış çörək qabına tökün və mərkəzə daxil edilmiş tester təmiz çıxana qədər 40-45 dəqiqə bişirin. Tavada təxminən 10 dəqiqə sərinləyin, sonra tamamilə soyumaq üçün tel çarxın üzərinə çevirin. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: çörəyi, plastik və ya alüminium folqa ilə möhkəm bağlayın və otaq temperaturunda 3-4 gün saxlayın. Bir həftəyə qədər soyuducuda da saxlaya bilərsiniz.
- Yenidən qızdırmaq üçün: çörək, sobanınızı 350 ° F (180 ° C) qədər qızdırın və bükülmüş çörəyi sobaya 10-15 dəqiqə qoyun. Siz həmçinin çörəyi dilimləyib tosterdə və ya sobada isti və xırtıldayana qədər bir neçə dəqiqə qızardın. İstəyirsinizsə, çörəyi hər dilim üçün 10-15 saniyə isti olana qədər mikrodalğalı sobaya qoyun.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.