Bu darçınlı Swirl Alma Çörəyi resepti bütün məqsədli un, alma və darçın kimi sadə maddələrdən istifadə edir. İsti və rahat bir desert istəyən hər kəs üçün mükəmməldir.
Nəmli və zərif bir qırıntı və şirin və ədviyyatlı darçın qarışığı ilə bu çörək, şübhəsiz ki, ailənin sevimlisinə çevriləcəkdir. Üstəlik, səhər yeməyi, qəlyanaltı və ya desert kimi istifadə etmək üçün kifayət qədər çox yönlüdür.
Alma çörəyi necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 °F-ə qədər qızdırın və ortasına bir soba rəfini qoyun. 9 düymlük çörək qabını perqament kağızı ilə örtün və ya yapışmayan yemək spreyi ilə səpin.
Kənara yığmaq. Açıq qəhvəyi şəkər, qızardılmış pecans və darçın kiçik bir qabda bərabər birləşənə qədər qarışdırın. Kənara yığmaq. Orta qabda unu və qabartma tozunu birlikdə süzün. Kənara yığmaq.
Orta qabda şəkərləri, duzlu yumurtaları, alma brendini və vanili birləşdirilənə qədər birlikdə çırpın. Sonra avokado yağı, ayran və əlavə edin təmiz vanil ekstraktı, və bərabər birləşənə qədər çırpın.
Tədricən un qarışığını xəmirə əlavə edin və birləşənə qədər çırpın; çox qarışdırmayın! Nəhayət, almaları xəmirə əlavə edin və bərabər birləşənə qədər rezin spatula ilə qatlayın.
Hazırlanmış tavaya xəmirin təxminən ⅔ hissəsini qaşıqlayın. Xəmirin üzərinə qəhvəyi şəkər-darçın qarışığının təxminən ⅔ hissəsini səpin. Üstünə qalan xəmiri qaşıqlayın, ardınca qalan qəhvəyi şəkər-darçın qarışığı.
Kərə yağı bıçağından istifadə edərək, hər istiqamətdə bir dəfə xəmirdən ziq-zaq hərəkəti edərək təbəqələri fırladın (bunu aşmayın!). Xəmiri həll etmək üçün tavaya bir neçə dəfə vurun.
Alma Çörəyini təxminən 50 dəqiqə və ya çörək qızılı qəhvəyi olana və mərkəzə daxil edilmiş tort test cihazı və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Tava idarə etmək üçün kifayət qədər sərin olana qədər soyuducu rafda soyumağa icazə verin.
Alma çörəyini tavadan çevirin və isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Zövq alın!
Əlaqəli təriflər:
- Pekanlı Banan Çörəyi
- Zucchini çörək
- Avakado Çörəyi
- Hindistancevizi ilə banan çörəyi
- Balqabaq çörəyi
- Tortas üçün çörək
Resept
Asan alma çörəyi
Tərkibi
- 203 g (1-½ stəkan) çoxməqsədli un, ölçmə qabına qaşıqlanmış və hamarlanmış
- 3 çay qaşığı Saigon üyüdülmüş darçın
- 2 böyük yumurta , otaq temperaturu
- 100 g (½ fincan) dənəvər şəkər
- 100 g (½ stəkan) açıq qəhvəyi şəkər, qablaşdırılır və hamarlanır
- ½ fincan avokado yağı və ya ½ fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, əridilmiş və bir qədər soyudulmuş
- ½ fincan ayran və ya tam süd
- 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 1 çay qaşığı alma brendi , isteğe bağlıdır
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 2 çay qaşığı çörəkçilik toz
- 1 fincan soyulmuş , 1 almadan özəyi soyulmuş və incə doğranmış Granny Smith almaları
- 50 g (½ fincan) qızardılmış pecans, doğranmışdır
təlimat
- Fırını 350 °F-ə qədər qızdırın və orta vəziyyətdə bir soba rəfini qoyun. 9 düymlük çörək qabını perqament kağızı ilə örtün və ya yapışmayan yemək spreyi ilə səpin. Kənara yığmaq.
- Açıq qəhvəyi şəkər, qızardılmış pecans və darçın kiçik bir qabda bərabər birləşənə qədər qarışdırın. Kənara yığmaq. Orta qabda unu və qabartma tozunu birlikdə süzün. Kənara yığmaq.
- Orta qabda şəkərləri, duzlu yumurtaları, alma brendini və vanili birləşdirilənə qədər birlikdə çırpın. Sonra, avokado yağı, ardınca ayran və təmiz vanil ekstraktı əlavə edin və bərabər şəkildə birləşdirilənə qədər çırpın. Tədricən un qarışığını xəmirə əlavə edin və sadəcə birləşənə qədər çırpın, çox qarışdırmayın!. Nəhayət, almaları xəmirə əlavə edin və bərabər birləşənə qədər rezin spatula ilə qatlayın.
- Hazırlanmış tavaya xəmirin təxminən ⅔ hissəsini qaşıqlayın. Xəmirin üzərinə qəhvəyi şəkər-darçın qarışığının təxminən ⅔ hissəsini səpin. Üstünə qalan xəmiri qaşıqlayın, ardınca qalan qəhvəyi şəkər-darçın qarışığı. Kərə yağı bıçağından istifadə edərək, hər istiqamətdə bir dəfə xəmirdən ziq-zaq hərəkəti edərək təbəqələri fırladın (bunu aşmayın!). Xəmiri həll etmək və bərabərləşdirmək üçün tavaya bir neçə dəfə vurun.
- Alma Çörəyini təxminən 50 dəqiqə və ya çörək qızılı qəhvəyi olana və mərkəzə daxil edilmiş tort test cihazı və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Soyuducu rafda tavada kifayət qədər soyudulana qədər sərinləyin. Çörəyi tavadan çevirin və isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Tamamilə soyumağa icazə verin, sonra plastik və ya alüminium folqa ilə möhkəm sarın. Alternativ olaraq, onu hava keçirməyən bir qabda saxlaya bilərsiniz. Otaq temperaturunda 2 günə qədər və ya soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilər. Çörəyi dondurmaq istəyirsinizsə, əvvəlcə polietilenə, sonra isə alüminium folqaya sarın və dondurucuda 3 aya qədər saxlanılmalıdır.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Çörəyi soyuducuda və ya dondurucuda saxlamısınızsa, yenidən qızdırmazdan əvvəl onun otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Çörəyi folqa ilə sarın və 10-15 dəqiqə və ya qızdırılana qədər sobaya qoyun. Alternativ olaraq, mikrodalğalı fərdi dilimlərin hər biri 10-15 saniyə və ya isti olana qədər. Alma çörəyini qızardmaq istəyirsinizsə, onu tosterə və ya sobaya qoyun və yüngülcə qızarana və xırtıldayana qədər qızardın. Alma çörəyi yenidən qızdırıldıqdan sonra onu düz və ya kərə yağı və ya çırpılmış krem kimi sevdiyiniz əlavələrlə süfrəyə verin.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.