Klassik banan çörəyindəki bu ləzzətli bükülmə əlavə ləzzət və teksturanı gücləndirmək üçün şəkərsiz kokos lopaları və qızardılmış pekan əlavə edir.
Üstəlik, yetişmiş banan, açıq qəhvəyi şəkər və avokado yağı və ya yağ kimi faydalı maddələrlə hazırlanır. İstər tələssəniz, istərsə də bir dilimdən dadmağa vaxtınız olsun, bu banan çörəyi məşğul səhərlər və ya tez və doyurucu bir ləzzət almaq üçün mükəmməldir.
Hindistancevizi ilə banan çörəyi necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 F-ə qədər qızdırın. 9 x 5 düymlük çörək qabını yağlayın. Un, soda və qabartma tozunu orta qaba süzün. Avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş elektrik mikserinin qabında avokado yağı, duz və şəkər birləşdirilənə qədər qarışdırın. Yumurtaları bir-bir birləşdirənə qədər döyün.
Banan, limon suyu və vanili birləşdirilənə qədər qarışdırın. Un qarışığını əlavə edin və birləşənə qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmayın. Kokos və qoz-fındıqları yumşaq bir şəkildə qarışdırın (xəmir yumru görünəcək).
Hazırlanmış çörək qabına xəmiri tökün və mərkəzə daxil edilmiş tester nisbətən təmiz olana və üstü qızılı qəhvəyi olana qədər 50-55 dəqiqə bişirin. Onu çox bişirməyin! Tavadan çıxarmazdan əvvəl 10 dəqiqə tavada sərinləyin. Dilimləmədən əvvəl bir tel çarxda tamamilə soyumağa icazə verin. Zövq alın!
Əlaqəli təriflər:
Resept
Hindistancevizi və Pekan ilə Banan Çörəyi
Tools
Tərkibi
- 232 g (1-¾ stəkan) çoxməqsədli un, ölçü qabına qaşıqlanmış, hamarlanmış və süzülmüş
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 4 g (1 çay qaşığı) qabartma tozu
- 5 g (½) çay qaşığı çörək soda
- ½ fincan avokado yağı , üzüm toxumu yağı və ya 1 çubuq (½ fincan) duzsuz kərə yağı, əridilmiş
- 152 g (¾ fincan) açıq qəhvəyi şəkər
- 2 böyük yumurta , otaq temperaturu
- 1 fincan çox yetişmiş banan , hamar olana qədər püresi (təxminən 2-3 banan)
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 qaşıq kaşığı təzə limon suyu
- 75 g (¾ fincan) tam yağlı şəkərsiz kokos lopaları
- 65 g (½ fincan) qızardılmış pecans, doğranmışdır
təlimat
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın. 9 x 5 düymlük çörək qabını yağlayın. Un, qabartma soda və qabartma tozunu orta qabda süzün.
- Avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş elektrik mikserinin qabında avokado yağı, duz və şəkər birləşdirilənə qədər qarışdırın. Yumurtaları bir-bir birləşdirənə qədər döyün.
- Banan, limon suyu və vanili birləşdirilənə qədər qarışdırın. Un qarışığını əlavə edin və birləşənə qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmayın. Kokos və qoz-fındıqları yumşaq bir şəkildə qarışdırın (xəmir yumru görünəcək).
- Hazırlanmış çörək qabına xəmiri tökün və mərkəzə daxil edilmiş tester nisbətən təmiz olana və üstü qızılı qəhvəyi olana qədər 50-55 dəqiqə bişirin.
- Onu çox bişirməyin! Tavadan çıxarmazdan əvvəl 10 dəqiqə tavada sərinləyin. Dilimləmədən əvvəl bir tel çarxda tamamilə soyumağa icazə verin. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Çörəyi saxlamaq üçün onu polietilen paketə və ya alüminium folqaya möhkəm sarın və hava keçirməyən qabda və ya yenidən bağlana bilən plastik torbada otaq temperaturunda 3-4 günə qədər saxlayın. Alternativ olaraq, çörəyi bir həftəyə qədər soyuducuda və ya dondurucuda 2-3 aya qədər saxlaya bilərsiniz. Dondurucuda saxlayırsınızsa, çörəyi polietilen paketə və ya alüminium folqaya sarın, sonra yenidən bağlana bilən plastik torbaya və ya hava keçirməyən konteynerə qoyun. Çörəyi yenidən qızdırmazdan əvvəl soyuducuda və ya otaq temperaturunda əridin.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Çörəyi yenidən qızdırmaq üçün tez və asan seçim üçün onu 10-20 saniyə mikrodalğalı sobaya qoya bilərsiniz. Çörəyi isti və xırtıldayana qədər tosterdə və ya tosterdə də qızartmaq olar. Dondurulmuşdan yenidən qızdırırsınızsa, əvvəlcə çörəyi əridin, sonra yuxarıda göstərilən üsullardan birini istifadə edərək yenidən qızdırın.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.