الوصفة المثالية لقهوة دالغونا الخالية من السكر "كافيه كريموسو". دلل نفسك دون الانغماس في الكثير من السعرات الحرارية مع قهوة دالغونا السهلة واللذيذة والخالية من السكر. أنا متأكد من أنك ستحب وصفة القهوة هذه بقدر ما أحبها أنا وعائلتي!😉
كيفية صنع قهوة دالغونا الخالية من السكر
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
قم بجمع القهوة سريعة التحضير والأليلوز والفانيليا والماء الساخن في وعاء خلط كبير.
باستخدام خلاط كهربائي مضبوط على إعداد منخفض، اخفقي الخليط باستمرار حتى يصل إلى قمة ناعمة. قم بزيادة السرعة تدريجيًا إلى متوسطة-عالية مع تكثيف كريمة القهوة، واستمر في الخفق حتى تتشكل قمة قاسية، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
(إذا لم يكن لديك خلاط يدوي، يمكنك خفقه يدويًا؛ اعلم أن العملية تستغرق حوالي 20 إلى 25 دقيقة أطول. حظًا سعيدًا!)🙃 سيبدأ الخليط في التحول إلى لون أفتح ويصبح سميكًا أثناء خفقه.
بمجرد أن يصل الخليط إلى قوام سميك (يعني سيكون سميكًا جدًا لدرجة أنه لن يسقط من الملعقة إذا قلبته)، وخفيفًا ورقيقًا ولونًا بنيًا ذهبيًا، يصبح جاهزًا!
استخدمه على الفور أو قم بتخزينه في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر. (لا تقلق، فهي لن تتجمد. سوف يحافظ الألولوز على قهوة دالغونا الخالية من السكر قابلة للتناول في مغرفة).
املأ كوبًا باختيارك من الحليب (ساخن أو بارد، مع أو بدون ثلج)، وأضف كمية كبيرة من قهوة دالغونا المخفوقة الخالية من السكر، واضبطها حسب رغبتك. امزج جيدًا حتى تذوب كريمة قهوة دالغونا الخالية من السكر تمامًا قبل الشرب. يتمتع!
الوصفات ذات الصلة:
- دفعة كبيرة من مقهى دالغونا كريموسو
- حبوب القهوة المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
- قهوة القرفة
- مقهى دي أولا
- قهوة مابل مثلجة
وصفة
قهوة دالغونا سهلة خالية من السكر
المكونات
- 80 g نسكافيه كلاسيكو قهوة سريعة التحضير محمصة داكنة* (أي ماركة قهوة قابلة للذوبان)
- 400 g ألولوز التحلية
- 200 ml الماء الساخن
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا أو القرفة المطحونة ، اختياري
لتحضير القهوة:
- 1 كوب (0.24 لتر) حليب أو بديل الحليب من اختيارك ساخن أو بارد
تعليمات
- قم بجمع القهوة سريعة التحضير والأليلوز والفانيليا والماء الساخن في وعاء خلط كبير. باستخدام خلاط كهربائي، اضبطه على إعداد منخفض، اخفق الخليط باستمرار حتى يصل إلى قمة ناعمة، ثم قم بزيادة السرعة تدريجيًا إلى متوسطة-عالية مع تكثيف كريمة القهوة، واستمر في الخفق حتى تتشكل ذروة قاسية، حوالي 10 دقائق أو نحو ذلك.
- (إذا لم يكن لديك خلاط يدوي، يمكنك خفقه يدويًا، اعلم أن العملية تستغرق وقتًا أطول، حوالي 20 إلى 25 دقيقة، حظًا سعيدًا!)🙃 سيبدأ الخليط في التحول إلى لون أفتح ويصبح سميكًا مع استمرار الخفق. هو - هي.
- بمجرد أن يصل الخليط إلى قوام سميك (أعني أنه سيكون سميكًا جدًا لدرجة أنه لن يسقط من الملعقة إذا قلبته)، وخفيف، ورقيق، ولونه بني ذهبي، فهو جاهز! استخدمه على الفور أو قم بتخزينه في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر. (لا تقلق، فهو لن يتجمد. سوف يبقي الأليلوز كريمة القهوة قابلة للتناول).
لتحضير القهوة:
- املأ كوبًا باختيارك من الحليب (ساخن أو بارد، مع أو بدون ثلج)، وأضف كمية كبيرة من القهوة المخفوقة، واضبطه حسب رغبتك. اخلطي جيدًا حتى تذوب كريمة القهوة تمامًا قبل الشرب. يتمتع!
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.