وصفة آيس كريم فطيرة اليقطين المتبلة. آيس كريم فطيرة اليقطين هو بالضبط ما تحتاجه كل طاولة عيد الشكر! إليك آيس كريم فطيرة اليقطين المتبل بدون بيض مع بسكويت جراهام المقرمش، ونكهة غنية وكريمية، ومزيج مثالي من التوابل التي تمتزج بشكل جميل مع الفطيرة أو الكيك أو بمفردها.
كيفية عمل آيس كريم فطيرة اليقطين
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
في وعاء متوسط، استخدمي خلاطًا يدويًا على سرعة منخفضة لدمج الحليب والسكر البني الفاتح ودبس السكر حتى يذوب السكر، لمدة دقيقة إلى دقيقتين تقريبًا. يُضاف هريس اليقطين ومسحوق القرفة ومسحوق الزنجبيل وجوزة الطيب.
أضف الكريمة الثقيلة والفانيليا. أدر ال آلة الآيس كريم على؛ نسكب الخليط في وعاء الفريزر، ونتركه حتى يتكاثف لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
أضيفي البسكويت المفتت خلال آخر 5 دقائق من الخلط. (سيكون لآيس كريم فطيرة اليقطين قوام ناعم وكريمي؛ إذا كنت ترغب في الحصول على قوام أكثر صلابة، انقله إلى حاوية محكمة الإغلاق وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
أخرجي الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل التقديم. استمتعي!
المزيد من الوصفات المستوحاة من اليقطين:
- تشيز كيك اليقطين بالتوابل
- فطيرة اليقطين مع قشرة البقان
- وصفة بسكويت اليقطين المجعد
- كمأة اليقطين البرازيلية
- كعكة اليقطين مع صقيع الجبن الكريمي
- كومبوت اليقطين الباراغواي
وصفة
آيس كريم فطيرة اليقطين المتبلة
المكونات
- 1 ½ كوب حليب صافي
- ½ كوب حبيبات السكر
- ½ كوب سكر بني معبأ أو سكر بني فاتح
- 2 ملاعق دبس السكر أو شراب الذرة الداكن
- 1¾ الكؤوس اليقطين هريس (حزمة اليقطين الصلبة)
- 1 ½ ملعقة شاي قرفة سايجون
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة الطازجة
- ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل أرضية
- 2 ½ الكؤوس كريم الثقيلة
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا النقي
- 1 الكؤوس غراهام تكسير ، انهارت
تعليمات
- في وعاء متوسط، استخدمي خلاطًا يدويًا على سرعة منخفضة لدمج الحليب والسكر البني الفاتح ودبس السكر حتى يذوب السكر، لمدة دقيقة إلى دقيقتين تقريبًا. يُضاف هريس اليقطين ومسحوق القرفة ومسحوق الزنجبيل وجوزة الطيب. أضف الكريمة الثقيلة والفانيليا. قم بتشغيل آلة الآيس كريم؛ نسكب الخليط في وعاء الفريزر، ونتركه حتى يتكاثف، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
- أضيفي البسكويت المفتت خلال آخر 5 دقائق من الخلط. (سيكون للآيس كريم قوام ناعم وكريمي، إذا كنت ترغب في الحصول على قوام أكثر صلابة، انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق وضعه في الفريزر لمدة ساعتين. أخرج الفريزر لمدة 2 دقيقة تقريبًا قبل التقديم. استمتع!
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.