هل تبحثين عن وصفة سلطة كلاسيكية ولذيذة يسهل تحضيرها في المنزل؟ لا تنظر إلى أبعد من وصفة سلطة السيزر هذه! هذه السلطة هي المفضلة الخالدة والمثالية لأي مناسبة، وتتميز بالخس الروماني المقرمش، وصلصة سيزر الكريمية، وجبنة البارميزان الطازجة، والخبز المحمص المقرمش.
يمكنك إعداد سلطة بجودة المطاعم باستخدام عدد قليل من المكونات البسيطة حالا. فلماذا لا تحضر سلطة السيزر في المنزل اليوم وتثير إعجاب أصدقائك وعائلتك بمهاراتك في الطهي؟
طريقة عمل سلطة السيزر
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
في وعاء متوسط، اخفقي الثوم ومعجون الأنشوجة وعصير الليمون وخردل ديجون وصلصة رسيستيرشاير. يُضاف المايونيز، والبارميجيانو ريجيانو، والملح، والفلفل، ويُخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
تذوق وتكيف حسب رغبتك. يحفظ في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لحين استخدامه.
(ستبقى هذه الصلصة في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا). ضعي الخس في وعاء كبير. أضف البارميزان والخبز المحمص. إرم جيدا.
يُقدم الطبق في أطباق سلطة فردية، ويُسكب فوق الصلصة، ويُقلب جيدًا أو يُقدم على الجانب. رشي جبن بارميجيانو ريجيانو أو جبن البارميزان والخبز المحمص على كل قطعة. يتمتع!
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
سلطة سيزر سهلة
المكونات
- عصير حبة ليمون كبيرة
- 2 فصوص ثوم صغيرة مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة عجينة الأنشوجة
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون ناعم
- 1 ملعقة صغيرة رسيستيرشاير صلصة
- 1 كوب مايونيز ، مثل هيلمانز ريال
- ½ كوب جبن بارميجيانو ريجيانو الطازج أو المبشور أو جبن البارميزان
- ¼ ملعقة صغيرة الملح كوشير ، ليتذوق
- ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون ، ليتذوق
لسلطة السيزر:
- 1 رأس كبير من الخس الروماني يتم تنظيفها وتقطيعها إلى قطع بحجم 1 إلى 2 بوصة
- ⅓ إلى ½ كوب جبن بارميزان طازج أو مبشور بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
- 2 الكؤوس قطع خبز محمص ، ليتذوق
تعليمات
- لتحضير الصلصة: في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الثوم ومعجون الأنشوجة وعصير الليمون وخردل ديجون وصلصة رسيستيرشاير معًا. يُضاف المايونيز، والبارميجيانو ريجيانو، والملح، والفلفل، ويُخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا. تذوق وضبط حسب رغبتك.
- قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه. (هذه الصلصة ستحفظ جيداً في الثلاجة لمدة أسبوع تقريباً).
- للسلطة: ضعي الخس في وعاء كبير. أضف البارميزان والخبز المحمص. إرم جيدا.
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.