وصفة سلطة الأفوكادو هذه هي طبق بسيط يمكن إعداده بسرعة باستخدام عدد قليل من المكونات وتخصيصه حسب رغبتك. تتميز السلطة بشرائح الأفوكادو الكريمية والخيار المقرمش والبصل الأحمر والطماطم الكرزية والكزبرة العشبية في صلصة الخل المنعشة.
تمتزج النكهات لتكوين سلطة خفيفة ومنعشة مثالية لوجبة صيفية. ويمكن أيضًا تقديمه كطبق جانبي شيبوتل ميلانيز, تندر الدجاج المقرمش بالبقان, دجاج بالليمون البارميزان, أو اللحوم المشوية.
طريقة عمل سلطة الأفوكادو
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
اخفقي زيت الزيتون البكر الممتاز والخل والماء وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والسكر والثوم في وعاء كبير.
يُضاف الخيار والفلفل الحلو والطماطم والكزبرة ويُقلب المزيج ويُغطى ويُوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم لمدة تصل إلى 8 ساعات. قبل التقديم، قم بدمج الأفوكادو بعناية في السلطة دون هرسها. تذوق وقم بإجراء أي تعديلات ضرورية على التوابل.
الوصفات ذات الصلة
وصفة
سلطة الأفوكادو السهلة
المكونات
- ¼ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
- ¼ كوب خل الأرز غير المتبّل
- 2 ملاعق عصير الليمون الطازج
- 2 ملاعق ماء
- 1 ملعقة صغيرة الملح كوشير
- ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- ½ ملعقة صغيرة السكر أو العسل
- 1 فص ثوم صغير افرمي فص الثوم ورشي القليل من الملح واهرسيه بجانب السكين حتى يصبح معجونًا خشنًا قبل إضافته إلى خليط الطماطم.
- 1 خيار إنجليزي منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 الفلفل الأصفر منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 551 g / 1 لتر طماطم كرزية أو عنبية إلى النصف
- ¼ كوب الكزبرة الطازجة ، مفرومة فرما ناعما
- 1 بصلة حمراء متوسطة ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 أفوكادو كبيرة ، مقطعة إلى نصفين، منزوعة البذور، ومقطعة إلى مكعبات
تعليمات
- اخفقي زيت الزيتون البكر الممتاز والخل والماء والملح والفلفل الأسود والماء وعصير الليمون والسكر والثوم في وعاء كبير. يُضاف الخيار والفلفل الحلو والطماطم والكزبرة ويُقلب المزيج ويُغطى ويُوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم لمدة تصل إلى 8 ساعات. قبل التقديم، قم بدمج الأفوكادو بعناية في السلطة مع الحرص على عدم هرسها. تذوق، وقم بإجراء أي تعديلات ضرورية على التوابل.
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.