إذا كنت ترغب في إضافة بعض النكهات الجريئة والدافئة إلى أطباقك، فهذه الوصفة المكونة من 4 بهارات هي طريقة سريعة وسهلة للقيام بذلك.
مع أربعة مكونات بسيطة فقط، بما في ذلك الفلفل الأسود, القرفة المطحونة، قرنفل أرضيةو جوزة الطيبيمكنك إنشاء خليط توابل متعدد الاستخدامات يعمل بشكل جيد في الأطباق المالحة والحلوة.
لذلك، غطت هذه الوصفة ما إذا كنت ترغب في إضافة نكهة للخضروات المشوية، أو إضافة عمق إلى أطباق اللحوم، أو إضافة نكهات دافئة ومريحة إلى مخبوزاتك.
كيفية صنع 4 بهارات
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة النظيفة، اطحني البهارات معًا. قم بتخزينه في وعاء متوسط الإغلاق أو حاوية بهارات لمدة تصل إلى 6 أشهر.
الوصفات ذات الصلة:
- فطيرة التفاح بالتوابل
- خلطة بهارات بهارات
- توابل فطيرة اليقطين
- مسحوق الخمس بهارات
- مزيج التوابل الدافئة
وصفة
4 بهارات
المكونات
- 57 g (2 أونصة) فلفل أسود
- 14 g (2 ملعقة كبيرة) قرفة مطحونة
- 11 g (2 ملعقة كبيرة) قرنفل مطحون
- 20 g (3 ملاعق كبيرة) جوزة الطيب
- 11 g (2 ملعقة كبيرة) زنجبيل مطحون ، اختياري
تعليمات
- في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة النظيفة، اطحني البهارات معًا. قم بتخزينه في وعاء متوسط الإغلاق أو حاوية بهارات لمدة تصل إلى 6 أشهر.
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.