عزز وجباتك المفضلة باستخدام وصفة توابل الكاجون السهلة! يضيف لمسة حارة إلى اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والحساء وأطباق الأرز مثل جامبالايا. رشها على البطاطس المقلية أو البطاطا المخبوزة لتعزيز نكهة إضافية. والأفضل من ذلك كله، أنه يمكنك ضبط مستوى التوابل حسب رغبتك!
الطريقة في لمحة
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
- امزج جميع المكونات جيدًا في وعاء.
- قم بتخزين المزيج في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف.
- استخدمه حسب الرغبة لإضافة ركلة الكاجون إلى اللحوم أو المأكولات البحرية أو الخضار.
تقديم الاقتراحات
يمكن تقديم توابل الكاجون بطرق مختلفة، اعتمادًا على التفضيل الشخصي والطبق المصاحب لها. فيما يلي بعض اقتراحات التقديم الشائعة:
- تتبيلة اللحوم: استخدم توابل الكاجون كفرك جاف للحوم مثل الدجاج أو لحم الخنزير أو اللحم البقري أو السمك قبل الشوي أو التحميص أو التحمير. يضيف نكهة وركلة حارة للحوم.
- مأكولات بحرية: رش توابل الكاجون على المأكولات البحرية مثل الجمبري أو الجراد أو سمك السلور قبل الطهي لتعزيز النكهة. يتناسب بشكل جيد مع أطباق مثل معكرونة جمبري الكاجون أو السمك الأسود أو البامية البحرية.
- الخضار: قم بخلط الخضار مثل الفلفل الحلو والبصل والكوسة والذرة مع توابل الكاجون قبل التحميص أو الشواء للحصول على طبق جانبي لذيذ. ويمكن أيضًا إضافته إلى الخضار المقلية أو الحساء للحصول على نكهة حارة.
- الفشار: رش توابل الكاجون فوق الفشار الطازج للحصول على وجبة خفيفة حارة ولذيذة.
- البطاطس المقلية: قم بتتبيل البطاطس المقلية الساخنة أو البطاطس الحلوة مع توابل الكاجون للحصول على طبق جانبي لذيذ ولذيذ.
- أطباق البطاطس: امزج توابل الكاجون مع البطاطس المهروسة أو البطاطس المقلية أو البطاطس المحمصة للحصول على نكهة إضافية.
- الانخفاضات والصلصات: قم بدمج توابل الكاجون في التغميسات والصلصات محلية الصنع، مثل الأيولي، أو صلصة الرانش، أو صلصة الشواء، لمزيد من العمق والتوابل.
- الذرة المشوية على كوب: دهن الذرة على قطعة خبز بالزبدة المذابة ورش توابل الكاجون فوقها قبل الشوي للحصول على طبق جانبي حار لذيذ.
- الفاهيتا: استخدم توابل الكاجون لتتبيل الدجاج أو شرائح اللحم أو الروبيان للفاهيتا مع الفلفل والبصل المقلي.
- الحساء واليخنات: أضف توابل الكاجون إلى الحساء واليخنات والفلفل الحار للحصول على طبقة إضافية من النكهة. إنه يعمل بشكل جيد في أطباق مثل الدجاج والسجق البامية أو جامبالايا المتبلة بالكاجون.
💡نصائح وإرشادات
- ابدأ بالتوابل والأعشاب عالية الجودة للحصول على النكهة الأكثر حيوية.
- تهدف إلى تحقيق التوازن بين النكهات الحارة والمالحة والعطرية. اضبط نسب المكونات للحصول على الطعم المطلوب.
- قم بتجربة كميات المكونات التي تناسب تفضيلاتك الشخصية، سواء كنت تفضل مزيجًا أكثر توابلًا أو مزيجًا أكثر اعتدالًا.
- تذوق التوابل بانتظام أثناء مزجها، واضبط المكونات حسب الحاجة لتحقيق النكهة المرغوبة.
رؤية المزيد من وصفات التوابل:
وصفة
كيفية صنع أفضل توابل الكاجون محلية الصنع
عزز وجباتك المفضلة باستخدام وصفة توابل الكاجون السهلة! يضيف لمسة حارة إلى اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والحساء وأطباق الأرز مثل جامبالايا. رشها على البطاطس المقلية أو البطاطس المخبوزة لتعزيز النكهة الإضافية. والأفضل من ذلك كله، أنه يمكنك ضبط مستوى التوابل حسب رغبتك!
الأدوات
المكونات
- 5 ملاعق الفلفل الحلو
- 2 ملاعق حبيبات الثوم
- 1 ملعقة كبيرة بصل محبب
- 1 ملعقة كبيرة توابل المجففة
- 1 ملعقة كبيرة الزعتر المجفف
- 1 ملعقة كبيرة فلفل حريف (ضبط حسب الذوق للحصول على البهارات المطلوبة)
- 1 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر (ضبط حسب الذوق للحصول على البهارات المطلوبة)
- 1 ملعقة كبيرة الفلفل الأسود المطحون (ضبط حسب الذوق للحصول على البهارات المطلوبة)
- 1 ملعقة كبيرة الملح كوشير
- 1 ملعقة كبيرة ملح الكرفس
تعليمات
- في وعاء صغير، الجمع بين جميع المكونات.
- قم بتخزين مزيج توابل الكاجون في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف.
- استخدمه حسب الرغبة لتتبيل اللحوم والأطعمة البحرية والخضروات والمزيد للحصول على نكهة الكاجون اللذيذة!
ملاحظة
كيفية تخزين
يمكن تخزين توابل الكاجون لمدة 12 شهرًا في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم. تجنب تخزينه بالقرب من مصادر الحرارة أو تحت أشعة الشمس المباشرة.
حقائق التغذية
كيفية صنع أفضل توابل الكاجون محلية الصنع
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية
167
٪ قيمة يومية*
دهن
3
g
5
%
من الدهون المشبعة
1
g
6
%
الدهون غير المشبعة
1
g
الدهون غير المشبعة
1
g
صوديوم
14107
mg
613
%
بوتاسيوم
793
mg
23
%
الكربوهيدرات
37
g
12
%
ليف
13
g
54
%
السكر
4
g
4
%
بروتين
7
g
14
%
فايتمين أ
6178
IU
124
%
Vitamin C
67
mg
81
%
الكلسيوم
267
mg
27
%
حديد
11
mg
61
%
* تستند القيم اليومية النسبة المئوية على النظام الغذائي السعرات الحرارية شنومكس.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.
هل أعجبتك الوصفة؟سنكون ممتنين لو تفضلتم بتقييمه. تأكد أيضًا من إطلاعك على موقعنا قناة يوتيوب للمزيد من الوصفات الرائعة. يرجى مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي ووضع علامة لنا حتى نتمكن من رؤية إبداعاتك اللذيذة. شكرًا لك!