وصفة خبز اليقطين هذه سهلة ولذيذة! إنه مثالي لتناول الإفطار أو وقت الوجبات الخفيفة أو حتى الحلوى. أفضل ما في هذه الوصفة هو أنها لا تستغرق سوى بضع دقائق للتحضير وهي مصنوعة من مكونات بسيطة من المحتمل أن تكون موجودة بالفعل في مخزن المؤن الخاص بك. لذا، إذا كنت تبحث عن وجبة سريعة ولذيذة، جرب هذه الوصفة السهلة لخبز اليقطين!
لمزيد من الوصفات المستوحاة من اليقطين، تحقق من هذه كعكات اليقطين, اليقطين فطيرة الجبن, فطيرة اليقطين, آيس كريم القرع العسلي, قهوة لاتيه برائحه اليقطين, بسكويت اليقطين المجعد, فطيرة اليقطين, الكمأة اليقطينو فطيرة اليقطين مع قشرة البقان.
كيفية صنع خبز اليقطين
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت، ثم ثبتي رف الفرن في المنتصف. يُبطن بورق زبدة أو دهن (اثنين) قالبي رغيف مقاس 8 × 4 بوصة بالزبدة ويُرش بالدقيق؛ بدلًا من ذلك، استخدم رذاذ الخبز. اجلس جانبا. في وعاء متوسط، أنخلي الدقيق، البيكنج صودا، البيكنج باودر، القرنفل، القرفة المطحونة، البهارات ، جنزبيل مطحونوجوزة الطيب؛ اجلس جانبا.
اخفقي بيوريه اليقطين، والسكر، والبيض، والفانيليا، والزيت في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات جيدًا. قم بجمع المكونات الجافة مع المكونات الرطبة، ثم قم بالطي حتى تمتزج المكونات ولا تبقى أي خطوط من الدقيق (لا بأس ببضع كتل).
أضف أي مكونات إضافية في حالة الاستخدام. انقلي العجينة إلى قوالب الرغيف المجهزة، ثم قومي بتسوية الجزء العلوي باستخدام ملعقة. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومنتفخاً في المنتصف، ويتم إدخال اختبار المسواك في وسط الرغيف ويخرج نظيفاً، في أي مكان من 65 إلى 75 دقيقة.
اتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقلها إلى رف سلكي واتركها لتبرد تمامًا.
الوصفات ذات الصلة:
- فطيرة اليقطين سهلة
- فطائر خبز الذرة بالقرع
- فطائر التفاح واليقطين والتوابل
- كعكات اليقطين مع طلاء اليقطين المتبل
- تشيز كيك اليقطين بالتوابل
وصفة
خبز اليقطين
المكونات
- 250 g (2 كوب) دقيق متعدد الاستخدامات، منقوع في كوب القياس ومساوٍ
- ¼ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز غير الألومنيوم
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 2 ملعقة شاي القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور الطازج
- ¼ ملعقة شاي قرنفل أرضية
- ¼ ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة البهارات المطحونة
- ¾ كوب زيت الأفوكادو أو (1-½ إصبع) زبدة غير مملحة خففت
- 1-½ الكؤوس حبيبات السكر
- 1 ملعقة كبيرة دبس السكر غير الكبريتي مثل دبس الجدة
- 2 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
- 1 (15 أونصة) هريس اليقطين النقي بنسبة 100%
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا النقية أو الفانيليا الصافية
تعليمات
- سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت، ثم ثبتي رف الفرن في الوضع الأوسط. يُبطن بورق زبدة أو دهن (اثنين) قالبي رغيف مقاس 8 × 4 بوصة بالزبدة ويُرش بالدقيق؛ بدلًا من ذلك، استخدمي رذاذ الخبز المضاف إليه الدقيق. اجلس جانبا.
- في وعاء متوسط، نخل الدقيق، صودا الخبز، مسحوق الخبز، القرنفل، القرفة المطحونة، البهارات، الزنجبيل المطحون، وجوزة الطيب. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير، اخفقي بيوريه اليقطين والسكر والبيض والفانيليا والزيت معًا حتى تمتزج جيدًا.
- قم بجمع المكونات الجافة مع المكونات الرطبة، ثم قم بالطي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ولا يتبقى أي خطوط من الدقيق (لا بأس ببضع كتل). أضف أي مكونات إضافية في حالة الاستخدام. انقلي العجينة إلى قوالب الرغيف المجهزة، ثم قومي بتسوية الجزء العلوي باستخدام ملعقة.
- اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومنتفخاً في المنتصف، ويتم إدخال اختبار المسواك في وسط الرغيف ويخرج نظيفاً، في أي مكان من 65 إلى 75 دقيقة. نتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم ننقلها إلى رف سلكي ونتركها لتبرد تماماً.
ملاحظة
- للتخزين: خبز اليقطين، نتركه ليبرد تماماً، ونغلفه بإحكام بورق البلاستيك أو ورق الألمنيوم. يمكنك أيضًا تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق. سيبقى الخبز في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام. إذا كنت ترغب في تخزينه لفترة أطول، يمكنك تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- لإعادة التسخين: خبز اليقطين المجمد، اتركه ليذوب في الثلاجة طوال الليل، ثم سخنه في فرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 5-10 دقائق أو حتى يسخن. يمكنك أيضًا إعادة تسخين الشرائح الفردية في المحمصة أو الميكروويف. عند إعادة التسخين في الميكروويف. يتمتع!
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.