ጣፋጭ እና ቀጥተኛ እየፈለጉ ከሆነ Muffin የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ይህ የምግብ አሰራር ዘዴውን ይሠራል!
እነዚህን ቅመማ ቅመሞች ይሞክሩ muffins ከአልሞንድ ጋር. እነሱ በንፁህ የአቮካዶ ዘይት እና ቅቤ ወተት ተዘጋጅተው በሙቅ ቅመማ ቅመሞች እና የተከተፉ የአልሞንድ ፍሬዎች ተሞልተዋል።
የተቀመመ አፕል እንዴት እንደሚሰራ Muffins
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ቅባት ሀ 12- ኩባያ muffin መጥባሻ ከቅቤ ጋር ወይም ከማይጣበቅ ማብሰያ ስፕሬይ ጋር. ዱቄቱን, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን እና ቅመማ ቅመሞችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቅፈሉት. ወደ ጎን አስቀምጡ.
የአልሞንድ ፍሬዎችን በደንብ ይቁረጡ ፣ ግማሹን በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና ግማሹን በትንሽ ሳህን ውስጥ በሁለተኛው የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ እና 1 ተጨማሪ የቱሪናዶ ስኳር ይጨምሩ።
በመሃከለኛ ሳህን ውስጥ የአቮካዶ ዘይት፣ ማር እና ቀላል ቡናማ ስኳር እስኪቀላቀሉ ድረስ 2 ደቂቃ ያህል ይምቱ። የጎማውን ስፓትላ በመጠቀም ጎድጓዳውን ጎኖቹን ወደታች ይጥረጉ።
እንቁላሎቹን 1 ጊዜ ይጨምሩ እና ከእያንዳንዱ በኋላ ይቀላቅሉ; መፋቅ እንደ አስፈላጊነቱ የኩሬው ጎኖቹን ወደታች. ቅቤ ቅቤን ይምቱ ና ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ. የዱቄት ድብልቅን ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እጠፉት. የተከተፉትን ፖም ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እጠፉዋቸው.
ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ! ድብሩን በተዘጋጀው ውስጥ በእኩል መጠን ይቅቡት muffin መጥበሻ. ኩባያዎቹ ሙሉ መሆን አለባቸው. ከላይ ያለውን ጫፍ በእኩል መጠን ይረጩ. በቅመማ ቅመም የተሰራውን ፖም ይጋግሩ Muffins ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ወይም የጥርስ ሳሙና ወደ መሃል እስኪገባ ድረስ muffin ንጹህ ይመጣል ።
በመቀጠል ቅመም የተሰራውን አፕል ያስወግዱ Muffins ከምድጃ ውስጥ እና ለ 5 ደቂቃዎች በድስት ውስጥ ያቀዘቅዙ ። ከዚያ ለተቀመመ አፕል መደርደሪያ ላይ አውጣቸው Muffins መጨመር ማቀዝቀዝ. ይደሰቱ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
- ድባ Muffins ከፔካን Streusel ጋር
- እንጆሪ Muffins
- የተቀመመ ፖም muffins
- ሙዝ አነስተኛ ቸኮሌት ቺፕ Muffins
- ቸኮሌት ሙዝ Muffins
- ዱባ የበቆሎ ዳቦ Muffins ከዱባ ቅመማ ቅመም ጋር
Recipe
ቀላል ቅመም አፕል Muffins
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
ለስፓይድ አፕል Muffins
- 125 ml (½ ኩባያ) የአቮካዶ ዘይት ወይም ጨው የሌለው ቅቤ፣ ቀለጠ እና ቀዝቀዝ
- 125 g (⅔ ኩባያ) ቀላል ቡናማ ስኳር
- 2 ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 60 ml (¼ ኩባያ) ቅቤ ወይም ሙሉ ወተት
- 125 ml (½ ኩባያ) ማር
- 15 ml ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 219 g (1-¾ ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት፣ ማንኪያ፣ተደረደ፣ እና ተጣርቶ
- 2 የሻይ ማንኪያዎች መጋገሪያ ዱቄት
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያዎች መሬት ቀረፋ ፣ ተከፍሏል
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ መሬት allspice
- ¼ የሻይ ማንኪያ መሬት nutmeg
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ የመሬት ሽንኩርት
- 2 ኩባያ ፖም መጋገር , የተላጠ, ኮር, እና በደቃቁ የተከተፈ ወይም grated (ግምት. 2 መካከለኛ ፖም) oxidation ለመከላከል ከግማሽ የሎሚ ጭማቂ ጋር ያዋህዳል.
ለምርጫ
- 1 ጠረጴዛ ተርቢናዶ ስኳር ወይም ቀላል ቡናማ ስኳር
- 75 g (½ ኩባያ) ለውዝ ወይም በርበሬ፣ ተቆርጧል
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ባለ 12 ኩባያ ቅባት muffin በቅቤ ይቅፈሉት ወይም በማይጣበቅ ማብሰያ ይረጩ። ዱቄቱን, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን እና ቅመማ ቅመሞችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቅፈሉት. ወደ ጎን አስቀምጡ.
- የአልሞንድ ፍሬዎችን በደንብ ይቁረጡ ፣ ግማሹን በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና ግማሹን በትንሽ ሳህን ውስጥ በሁለተኛው የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ እና 1 ተጨማሪ የቱሪናዶ ስኳር ይጨምሩ።
- በመሃከለኛ ሰሃን ውስጥ የአቮካዶ ዘይት፣ ማር እና ቀላል ቡናማ ስኳር እስከ 2 ደቂቃ ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ። የጎማውን ስፓትላ በመጠቀም ጎድጓዳውን ጎኖቹን ወደታች ይጥረጉ። እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ እና ከእያንዳንዱ መጨመር በኋላ በደንብ ይቀላቀሉ; እንደ አስፈላጊነቱ የሳህኑን ጎኖቹን ወደታች ይጥረጉ.
- በቅቤ ቅቤ እና በንፁህ የቫኒላ ጭማቂ ይምቱ. የዱቄት ድብልቅን ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እጠፉት. የተከተፉትን ፖም ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እጠፉት. ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ! ድብሩን በተዘጋጀው ውስጥ በእኩል መጠን ይቅቡት muffin መጥበሻ. ኩባያዎቹ ሙሉ መሆን አለባቸው. ከላይ ያለውን ጫፍ በእኩል መጠን ይረጩ.
- መጋገር, ቅመም ፖም Muffins ከ 18 እስከ 20 ደቂቃዎች, ወይም የጥርስ ሳሙና ወደ መሃሉ እስኪገባ ድረስ muffin, ንጹህ ይወጣል. በመቀጠል ቅመም የተሰራውን አፕል ያስወግዱ Muffins ከምድጃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች በድስት ውስጥ ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ ለተቀመመ አፕል መደርደሪያ ላይ አውጡዋቸው ። Muffins ማቀዝቀዝ ለመጨረስ. ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።