የተቀመመ ዱባ ፓይ አይስ ክሬም የምግብ አሰራር። Pumpkin Pie Ice Cream ልክ እያንዳንዱ የምስጋና ጠረጴዛ የሚያስፈልገው ነው! ከእንቁላል የሌለው የሚጣፍጥ የዱባ ኬክ አይስክሬም በጠራራ የግራሃም ክራከር፣ የበለፀገ፣ ክሬም ያለው ጣዕም እና ፍጹም የሆነ የቅመማ ቅመም ድብልቅ ከፓይ፣ ኬክ ወይም በራሱ ጋር በሚያምር ሁኔታ ይጣመራል።
ዱባ ኬክ አይስ ክሬም እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
በመሃከለኛ ሳህን ውስጥ ከ1 እስከ 2 ደቂቃ ያህል ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ ወተቱን፣ ቀላል ቡናማ ስኳርን እና ሞላሰስን በማዋሃድ የእጅ ማደባለቅ በዝቅተኛ ፍጥነት ይጠቀሙ። በዱባው ፑርዬ, ቀረፋ ዱቄት, ዝንጅብል ዱቄት እና nutmeg ውስጥ ይቀላቅሉ.
ከባድ ክሬም እና ቫኒላ ይጨምሩ. አዙሩ አይስክሬም ማሽን ላይ; ድብልቁን ወደ ማቀዝቀዣው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች እስኪጨምሩ ድረስ ይቀላቅሉ።
በመጨረሻዎቹ 5 ደቂቃዎች ድብልቅ ውስጥ የተሰባበሩ ኩኪዎችን ይጨምሩ። (የዱባው ኬክ አይስክሬም ለስላሳ እና ለስላሳ ሸካራነት ይኖረዋል, ጠንካራ ጥንካሬ ከተፈለገ አየር ወደሌለው መያዣ ውስጥ ያስተላልፉ እና ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ከማገልገልዎ በፊት ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣውን ያስወግዱ. ይደሰቱ!
ተጨማሪ ዱባ-አነሳሽነት የምግብ አዘገጃጀት
- ዱባ ቅመማ አይብ ኬክ
- ዱባ ኬክ ከፔካን ክሬም ጋር
- ዱባ ክሪንክ ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- የብራዚል ዱባ ትሩፍሎች
- ዱባ ኬክ ከክሬም አይብ በረዶ ጋር
- የፓራጓይ ዱባ Compote
Recipe
የተቀመመ ዱባ ፓይ አይስ ክሬም
የሚካተቱ ንጥረ
- 1½ ሲኒ ሙሉ ወተት
- ½ ሲኒ የተጣራ ስኳር
- ½ ሲኒ የታሸገ ቡናማ ስኳር ወይም ቀላል ቡናማ ስኳር
- 2 ሳንቲሞች ሞላሰስ ወይም ጥቁር የበቆሎ ሽሮፕ
- 1¾ ኩባያ ዱባ ማጣሪያ (ጠንካራ ጥቅል ዱባ)
- 1½ የሻይ ማንኪያዎች ሳጊን ቀረፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ዝንጀሮ
- ¼ የሻይ ማንኪያ አዲስ ጣፋጭ ምግቦች
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ የመሬት ሽንኩርት
- 2½ ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1 ጠረጴዛ ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 1 ኩባያ ግራሃም ብስኩት ፣ ተሰበረ
መመሪያዎች
- በመሃከለኛ ሳህን ውስጥ ከ1 እስከ 2 ደቂቃ ያህል ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ ወተቱን፣ ቀላል ቡናማ ስኳርን እና ሞላሰስን ለማዋሃድ የእጅ ማቀላቀያ በትንሽ ፍጥነት ይጠቀሙ። በዱባው ፑርዬ, ቀረፋ ዱቄት, ዝንጅብል ዱቄት እና nutmeg ውስጥ ይቀላቅሉ. ከባድ ክሬም እና ቫኒላ ይጨምሩ. አይስክሬም ማሽኑን ያብሩ; ድብልቁን ወደ ማቀዝቀዣው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች እስኪያልቅ ድረስ ይቀላቅሉ።
- በመጨረሻዎቹ 5 ደቂቃዎች ድብልቅ ውስጥ የተሰባበሩ ኩኪዎችን ይጨምሩ። (አይስክሬም ለስላሳ እና ለስላሳ ሸካራነት ይኖረዋል, የበለጠ ጥብቅነት ከተፈለገ, አይስ ክሬምን ወደ አየር መያዥያ እቃ ያስተላልፉ እና ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከማገልገልዎ በፊት ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣውን ያስወግዱ. ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።