Op soek na 'n vinnige en gesonde nageregresep? Probeer hierdie heerlike en supermaklik-maak-sjokoladeskyfiekoekieskoppies; 100% volkoring. Kombineer met suikervrye vanieljeroomys vir 'n perfekte vinnige bederf.
Hoe om sjokoladekoekieskoppies te maak
let wel: Die volledige instruksie word in die resepkaart hieronder verskaf.
Heat oven to 350 ºF. Lightly butter the bottoms of 12 regular-sized muffin cups and set them aside. Sif die meel en koeksoda saam in 'n mediumgrootte bak. Roer sjokoladeskyfies by en hou eenkant.
Klits die gesmelte botter, sout en suiker in 'n medium bak tot gemeng. Klits die eier en vanielje by tot gemeng. Voeg meelmengsel by en meng tot net gemeng. Divide batter evenly between the muffin cups; each should be about ½ full.
Bak die volgraan-sjokoladeskyfiekoekies vir 10-12 minute tot ligbruin en pofferig. Verkoel in die blik vir 30 minute tot 1 uur totdat die koekiebekersentrums gesink het, wat die 'beker' vir roomys skep.
Verwyder Chocolate Chip Cookie Cups uit die blik, maak dit los met 'n mes en laat verder afkoel op 'n draadrak. Sit voor met 'n skep roomys bedruip met sjokoladestroop indien verkies. Geniet!🍪🥛
Verwante resepte:
Resep
Maklike sjokoladekoekieskoppies
Gereedskap
Bestanddele
- 135 g (⅔ koppie) ligte bruinsuiker
- 1 eier , kamertemperatuur
- 113 g (½ koppie) ongesoute botter (ek het Smart Balance Original gebruik, gesmelt en die sout weggelaat)
- 1 Eetlepel suiwer vanielje uittreksel
- 138 g (1 koppie + 1 eetlepel) wit volkoringmeel of volkoring *(Geskep, gelykgemaak en gesif)
- ½ teelepel die bak van soda
- ¼ teelepel kosher sout
- 104 g (½ koppie plus 1 eetlepel) halfsoet sjokolade skyfies *(verkieslik donker)
- Suikervrye vanieljeroomys & sjokoladesous vir opdiening , Indien verlang!
instruksies
- For the Chocolate Chip Cookie Cups: Heat oven to 350 ºF. Lightly butter the bottoms of 12 regular-sized muffin cups and set them aside.
- Sif die meel en koeksoda saam in 'n mediumgrootte bak. Roer sjokoladeskyfies by en hou eenkant.
- In 'n medium bak, klits die gesmelte botter, sout en suiker tot gemeng. Klits die eier en vanielje by tot gemeng. Voeg meelmengsel by en meng tot net gemeng.
- Divide batter evenly between the muffin cups; each should be about ½ full.
- Bak die volgraan-sjokoladeskyfiekoekies vir 10-12 minute tot ligbruin en pofferig.
- Verkoel in die blik vir 30 minute tot 1 uur totdat die koekiebekersentrums gesink het, wat die 'beker' vir roomys skep. Verwyder koekiebekers uit die blik, maak dit los met 'n mes en laat verder afkoel op 'n draadrak.
- Sit voor met 'n skep roomys bedruip met sjokoladestroop, indien verkies. Geniet dit!
Notes
- Om te stoor: Laat hulle heeltemal afkoel en plaas dit dan in 'n lugdigte houer. Jy kan dit vir tot 3 dae by kamertemperatuur of tot 1 week in die yskas stoor. As jy dit langer wil bêre, kan jy dit vir tot 2 maande in ’n lugdigte houer vries.
- Om te verhit: Voorverhit jou oond tot 350 ° F (175 ° C). Plaas die koekies op 'n bakplaat en verhit dit in die oond vir 5-10 minute of tot warm. Alternatiewelik, mikrogolf die koekie koppies op 'n mikrogolf-veilige bord vir 10-15 sekondes of tot warm. Wees versigtig om hulle nie te oorverhit nie, want hulle kan te sag word of die sjokoladeskyfies smelt.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.