Hierdie klassieke Kubaanse skemerkelkie is die perfekte kombinasie van tert lemmetjie, soet suiker en koel kruisement, alles gemeng met rum en sodawater om 'n verfrissende en heerlike drankie te skep wat perfek is om op 'n sonnige middag te drink.
Hoe om die Mojito te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Plaas die lemmetjie, eenvoudige stroop en kruisement in 'n skemerkelkieskudder en meng goed om die geure vry te laat. Vul die shaker met ys en voeg die ligte rum by.
Skud goed en bedien in 'n hoëbalglas. Bedek die glas met 'n skeut klubsoda en garneer met 'n skyfie lemmetjie en 'n takkie kruisement.
Hoe om eenvoudige stroop te maak
Roer die suiker en 1 koppie water saam in 'n middelslagpot. Bring tot prut oor medium-hoë hitte. Roer om seker te maak al die suiker is opgelos. Prut vir 1 minuut, en verwyder dan van die hitte. Koel heeltemal af.
Verwante resepte:
Resep
Maklike Mojito
Bestanddele
- ¼ koppie vars lemmetjiesap , van ongeveer 2 lemmetjies
- 4 teelepels eenvoudige stroop of gegranuleerde suiker (resep vir die eenvoudige stroop volg)
- 12 vars kruisementblare , verdeel, plus meer vir garnering
- ¼ koppie wit rum , soos Bacardi Superior
- ⅛ koppie tot ¼ koppie klubsoda , om te proe
- 1 koppie gebreekte ys
- kalk wiggies , vir bediening
instruksies
- Roer die suiker en 1 koppie water saam in 'n middelslagpot. Bring tot prut oor medium-hoë hitte. Roer om seker te maak al die suiker is opgelos. Prut vir 1 minuut, en verwyder dan van die hitte. Koel heeltemal af.
Hoe om die Mojito te maak
- Plaas die lemmetjie, eenvoudige stroop en kruisement in 'n skemerkelkieskudder en meng goed om die geure vry te laat. Vul die shaker met ys en voeg die ligte rum by. Skud goed en bedien in 'n hoëbalglas. Bedek die glas met 'n skeut klubsoda en garneer met 'n skyfie lemmetjie en 'n takkie kruisement.
Notes
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.