No two mixtures of Herbes de Provence are alike, but they all contain some combination of aromatic herbs essential to Provencal cooking. This mix recipe contains dried thyme, oregano, rosemary, basil, savory, and marjoram.
Sprinkle it on grilled foods or season tomato sauces, omelets, stewed meats, soups, Gebakte aartappels, en marinades. 😉
Hoe om Herbes de Provence te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Meng al die bestanddele in 'n klein mengbak. Bêre in 'n lugdigte houer.Verwante resepte:
- Wors en Kruie Vulsel
- Paraguayaanse maat
- Italiaanse kruie rys
- Kruie Crusted Rib Geroosterde
- Broodvulsel
Resep
Maklike Herbes De Provence
Geen twee mengsels van Herbes de Provence is dieselfde nie, maar hulle bevat almal een of ander kombinasie van aromatiese kruie wat noodsaaklik is vir Provençaalse kookkuns. Hierdie mengselresep bevat gedroogde tiemie, origanum, roosmaryn, basiliekruid, sout en marjolein. Sprinkel dit op geroosterde kosse of gebruik dit om tamatiesouse, omelette, gestoofde vleis, sop, gebakte aartappels en marinades te geur. 😉
Gereedskap
Bestanddele
- 2 eetlepels gedroogde tiemie
- 2 eetlepels gedroogde oregano
- 2 eetlepels gedroogde roosmaryn
- 2 eetlepels gedroogde basiliekruid
- 2 eetlepels gedroogde sout
- 2 eetlepels gedroogde marjolein
instruksies
- Meng al die bestanddele saam in 'n klein mengbak. Bêre in 'n lugdigte houer.
Notes
Hoe om te stoor
Herbes de Provence, dit is die beste om dit in 'n lugdigte houer of 'n glasfles met 'n styfpassende deksel te hou. Bêre dit in 'n koel, droë plek weg van direkte sonlig, aangesien blootstelling aan lig en hitte die geure en aromas van die kruie kan afbreek. Behoorlik gestoor, kan Herbes de Provence sy kwaliteit vir etlike maande behou, alhoewel die geure mettertyd kan verminder. Maak seker dat die houer met die datum van voorbereiding gemerk word vir verwysing.
Maak vooruit
Om Herbes de Provence te maak, kombineer die gedroogde kruie - soos tiemie, origanum, roosmaryn, basiliekruid, sout en marjolein - in 'n klein mengbak. Meng dit deeglik en sit die kruiemengsel oor in 'n lugdigte houer of glasfles met 'n styfpassende deksel. Benoem die houer met die naam en datum en stoor dit op 'n koel, droë plek weg van direkte sonlig, soos 'n spens of speserykas. Dit laat jou toe om die Herbes de Provence geredelik beskikbaar te hê vir toekomstige gebruik, wat dit gerieflik maak om jou geregte met die aromatiese geure van Provence te geur.
Voeding feite
Maklike Herbes De Provence
Hoeveelheid per porsie
Kalorieë
9
% Daaglikse waarde*
Fat
0.2
g
0
%
Versadigde vet
0.1
g
1
%
Veelversadigde Vette
0.05
g
Enkelversadigde Vet
0.03
g
Natrium
2
mg
0
%
Kalium
45
mg
1
%
Koolhidrate
2
g
1
%
Fiber
1
g
4
%
Suiker
0.1
g
0
%
Protein
0.4
g
1
%
Vitamien A
99
IU
2
%
Vitamien C
1
mg
1
%
Kalsium
59
mg
6
%
yster
2
mg
11
%
* Persentasie Daaglikse Waardes is gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.
Het jy van die resep gehou?Ons sal dit waardeer as jy dit kan gradeer. Kyk ook na ons Youtube Channel vir nog wonderlike resepte. Deel dit asseblief op sosiale media en tag ons sodat ons jou heerlike skeppings kan sien. Dankie!