Hierdie avokadoslaairesep is 'n eenvoudige gereg wat vinnig gemaak kan word met net 'n paar bestanddele en na jou smaak aangepas kan word. Die slaai bevat romerige avokadoskywe, krakerige komkommer en rooi ui, sappige kersietamaties, en kruiekoriander in 'n pittige vinaigrette.
Die geure kombineer om 'n ligte en verfrissende slaai te skep wat perfek is vir 'n somermaaltyd; dit kan ook as bykos bedien word vir chipotle Milanese, Pecan Crusted Hoender tenders, Gebakte Suurlemoen Parmesaan Hoender, of geroosterde vleis.
Hoe om avacado-slaai te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Klits die ekstra olyfolie, asyn, water, suurlemoensap, sout, swartpeper, suiker en knoffel in 'n groot bak.
Voeg die komkommer, soetrissie, tamaties en koriander by, meng om te kombineer, bedek en verkoel tot gereed om vir tot 8 uur te bedien. Voor opdiening, werk die avokado's versigtig by die slaai in sonder om dit fyn te maak. Proe en maak enige nodige aanpassings aan die geurmiddels.
Verwante resepte
Resep
Maklike avokadoslaai
Bestanddele
- ¼ koppie ekstra olyfolie
- ¼ koppie ongesoute rysasyn
- 2 eetlepels vars gekapte suurlemoensap
- 2 eetlepels water
- 1 teelepel kosher sout
- ¼ teelepel gemaalde swartpeper
- ½ teelepel suiker of heuning
- 1 klein knoffelhuisie , maal die knoffelhuisie fyn, strooi 'n bietjie sout oor en druk met die kant van jou mes tot 'n growwe pasta voor jy dit by die tamatiemengsel voeg.
- 1 Engelse komkommer , ontpit en in blokkies gesny
- 1 geel peperpeper , ontpit en in blokkies gesny
- 551 g / 1 pint kersie of druiwe tamaties , gehalveer
- ¼ koppie vars koriander , fyngekap
- 1 medium rooi ui , in die helfte gesny en in dun skywe gesny
- 2 groot avokado's , gehalveer, ontpit en in blokkies gesny
instruksies
- Klits die ekstra olyfolie, asyn, water, sout, swartpeper, water, suurlemoensap, suiker en knoffel in 'n groot bak. Voeg die komkommer, soetrissie, tamaties en koriander by, meng om te kombineer, bedek en verkoel tot gereed om vir tot 8 uur te bedien. Voor opdiening, werk die avokado's versigtig by die slaai in terwyl jy sorg dat dit nie fyngedruk word nie. Proe en maak enige nodige aanpassings aan die geurmiddels.
Notes
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.