Hierdie maklike Italiaanse kruierys is 'n eenvoudige bykosresep wat binne net 20 minute gereed is. Gemaak met ui, knoffel, songedroogde botter en Italiaanse geurmiddels, hierdie maklike gereg is gelaai met geur en perfek om enige maaltyd te vergesel!
Hoe om Italiaanse kruie rys te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Smelt die botter in 'n 3-kwart piering oor medium hitte. Roer die ui by, verlaag die hitte tot laag en sweet totdat die ui deurskynend en aromaties is vir 3 tot 4 minute.
Verhoog die hitte tot medium en voeg die rys by. Kook, terwyl jy gereeld roer, vir nog 3 tot 4 minute. Roer die Knorr-hoendergeurbouillon en peper na smaak by en voeg die warm water by. Voeg die gemaalde knoffel en songedroogde tamaties by.
Bedek met ’n styfpassende deksel en kook vir 7 tot 12 minute of totdat al die vloeistof geabsorbeer is. Verwyder die Italiaanse Kruie Rys van die hitte en bedek die pan vir 5 minute. Maak die pan oop, pluis met 'n vurk en voeg vars gekapte koljander by. Geniet dit! Koppel met ons Tuisgemaakte Chinese BBQ "Cha Siu Style Kebab".
Verwante resepte:
Resep
Maklike Italiaanse Kruie Rys
Bestanddele
- 2 koppies Jasmynrys
- 3-½ koppies kookwater
- ¼ koppie son gedroogde tamaties , gekap
- 1 eetlepel knorr hoender geur bouillon
- ½ teelepel gemaalde swartpeper
- 1 eetlepel Italiaanse geurmiddels
- 3 eetlepels botter of ekstra suiwer olyfolie
- 1 klein bossie koriander , gekap
instruksies
- Smelt die botter in 'n 3-kwart piering oor medium hitte. Roer die ui by, verlaag die hitte tot laag en sweet totdat die ui deurskynend en aromaties is vir 3 tot 4 minute. Verhoog die hitte tot medium en voeg die rys by.
- Kook, terwyl jy gereeld roer, vir nog 3 tot 4 minute. Roer die Knorr-hoendergeurbouillon en peper na smaak by en voeg die warm water by. Voeg die gemaalde knoffel en songedroogde tamaties by.
- Bedek met ’n styfpassende deksel en kook vir 7 tot 12 minute of totdat al die vloeistof geabsorbeer is. Verwyder die Italiaanse kruierys van hitte en laat die pan vir 5 minute bedek. Maak die pan oop en pluis met 'n vurk en voeg vars gekapte koljander by. Geniet dit! Koppel saam met ons tuisgemaakte Chinese BBQ "Cha Siu Style Kebab"
Notes
- Storage: Laat die Italiaanse kruierys afkoel tot kamertemperatuur, plaas dit dan in 'n lugdigte houer en bêre dit vir 3-4 dae in die yskas.
- Herverhit in die mikrogolf: Om die rys weer te verhit, plaas 'n porsie in 'n mikrogolf-veilige skottel, bedek dit met 'n klam papierhanddoek en mikrogolf op hoog vir 1-2 minute of tot deurwarm.
- Herverhitting op die stoofplaat: Om die rys weer te verhit, voeg 'n skeut water of sous by om te voorkom dat dit uitdroog. Verhit die rys oor matige hitte, roer gereeld, totdat dit deurwarm is.
- vries: Jy kan ook Italiaanse Kruie Rys vries vir tot 2 maande. Laat dit afkoel tot kamertemperatuur en plaas dit dan oor na 'n vrieskas-veilige houer of plastieksak. Om te herverhit, ontdooi dit oornag in die yskas en verhit dit dan weer met een van die metodes hierbo.
- Kook die rys: Kook die rys volgens die resepinstruksies en laat dit afkoel tot kamertemperatuur.
- Gedeelte en stoor: Verdeel die rys in lugdigte houers of vriessakkies en bêre dit in die yskas vir tot 3-4 dae of in die vrieskas vir tot 2 maande.
- Herverhit: Volg die instruksies in die vorige antwoord om die rys weer te verhit.
- Voeg vars bestanddele by: Voeg gekapte koriander of ander kruie, suurlemoensap of ander vars bestanddele by net voor opdiening om helderheid en geur by die gereg te voeg.
- Kook die rys: Kook die rys volgens die resepinstruksies en laat dit afkoel tot kamertemperatuur.
- Gedeelte en stoor: Verdeel die rys in vrieskas-veilige houers of plastieksakke, laat 'n bietjie ruimte aan die bokant vir uitbreiding. Merk die houers met die datum en inhoud.
- vries: Plaas die houers in die vrieskas en vries vir tot 2 maande.
- Ontdooi: Om die rys te ontdooi, plaas dit na die yskas en laat dit oornag ontdooi. Alternatiewelik kan jy dit op 'n ontdooi-instelling mikrogolf totdat dit ontdooi is.
- Herverhit: Sodra die rys ontdooi is, verhit dit weer met een van die vorige metodes.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.