多汁嫩滑的牛裡肌牛排、濃鬱的糖醋蜂蜜芥末醬、香脆的生菜和美味的 Salsa Criolla,這款三明治是讓您欲罷不能的終極大餐。
它製作簡單,非常適合快速午餐、晚餐或比賽日小吃。所以,拿起你的圍裙,準備一頓美味的飯菜,給你的家人和朋友留下深刻的印象!
如何製作里脊肉三明治
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
在中型煎鍋中以中高火加熱橄欖油,然後拌入大蒜。邊煮邊攪拌 15 秒(仔細觀察它們燃燒的過程,一旦開始褐變,很快就會變苦)。
加入芥末、蜂蜜、牛至和醋,攪拌混合所有食材。起鍋備用。 準備 莎莎克里奧拉, 請點擊提供的連結並按照食譜說明進行操作。
將裡肌牛排切成約 80/3 英吋厚的薄片,每片約 XNUMX 克(每個三明治將使用 XNUMX 個)。 將燒烤爐或烤架預熱至中高溫。
在牛裡肌上撒上鹽和胡椒。 放在燒烤爐上,每面煎 3 分鐘,中火。 將檸檬擠在上面,放在一旁。 將所有蔬菜放在襯有羊皮紙的烤盤上。 擱置。
將烤箱預熱至400°F. 為你乾杯 波利略卷 將里脊肉三明治放在烤箱中間的架子上,或者放在襯有羊皮紙的平底鍋上,或者直接放在爐排上,大約10分鐘,中間翻轉一下。
放置烘烤 波利略卷 每盤縱向切開,在麵包的一側塗上糖醋蜂蜜芥末醬,另一側塗上芥末; 在每片麵包上放兩片生菜。
將牛排放入每個小圓麵包中,然後在每個三明治和頂部舀上一小勺 Salsa Criolla。 對剩餘的部分重複該過程 波利略卷. 享受我們的里脊肉三明治! 😋🍻
相關食譜:
食譜
簡易裡肌肉三明治
這款三明治配有多汁嫩滑的牛里脊肉牛排、濃郁的糖醋蜂蜜芥末醬、香脆的生菜和美味的 Salsa Criolla,是讓您欲罷不能的終極大餐。 它製作簡單,非常適合作為快餐、晚餐或比賽日小吃。 所以,拿起你的圍裙,準備一頓美味的飯菜,給你的家人和朋友留下深刻的印象!
成份
說明
對於糖醋蜂蜜芥末醬:
- 在中型煎鍋中用中高火加熱橄欖油,然後拌入大蒜。 煮,攪拌 15 秒(仔細觀察,因為一旦開始褐變,它們很快就會燃燒並變苦)。 加入芥末、蜂蜜、牛至和醋,攪拌混合所有成分。 起鍋備用。
- 要準備 Salsa Criolla,請單擊下圖並按照食譜說明進行操作。
對於里脊肉牛排:
- 將里脊牛排切成約 80/3 英寸厚的薄片,每片約 XNUMX 克(每個三明治需要使用 XNUMX 個)。
- 將燒烤爐或烤架預熱至中高溫。 在牛里脊肉上撒上鹽和胡椒。 放在燒烤爐上,每面煎 3 分鐘,中火。 將檸檬擠在上面並放在一邊。
組裝里脊肉三明治:
- 將所有蔬菜放在襯有羊皮紙的烤盤上。 擱置。 將烤箱預熱至400° F。將里脊肉三明治波利略卷放在烤箱中間的架子上,或者放在襯有羊皮紙的平底鍋上,或者直接放在烤架上,烘烤約10 分鐘,中途翻轉。
- 將烤好的波利洛卷放在每個盤子上,縱向切開,在麵包的一側塗上糖醋蜂蜜芥末醬,另一側塗上芥末,每片麵包上放兩片生菜。
- 將牛排放入每個小圓麵包中,然後在每個三明治和頂部舀上一小勺 Salsa Criolla。 對剩餘的波利略卷重複此過程。 享受我們的里脊肉三明治! 😋🍻
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏: 用塑膠或鋁箔緊緊包裹它們。 然後,將包好的三明治放入密封容器或自封袋中。 將容器或袋子放在冰箱中最多 3 天。
重新加熱: 將烤箱或烤麵包機預熱至 350°F。從容器或袋子中取出三明治並打開包裝。將三明治放在烤盤或烤麵包機托盤上。將三明治烘烤 8-10 分鐘或直至熱透。將三明治從烤箱取出,趁熱食用。
提前進行
您可以提前製作糖醋蜂蜜芥末醬和 Salsa Criolla,並將它們放在冰箱中可保存長達 3 天。這可以節省您的時間並更快地組裝三明治。要提前製作糖醋蜂蜜芥末醬,請按照指示的食譜進行操作,使其冷卻至室溫,然後將其轉移到密封容器中。將容器存放在冰箱中直至準備使用
要製作 Salsa Criolla,請按照食譜進行操作,使其冷卻至室溫,然後將其轉移到密封容器中。 然後,將容器存放在冰箱中直至準備使用。 當你準備好組裝三明治時,重新加熱切片里脊肉牛排和烤波利洛卷,用生菜、牛排、醬汁和莎莎醬製作三明治,然後享用吧! 這種提前準備的選項非常適合準備膳食或舉辦您希望提前準備好一切的派對。
營養成分
簡易裡肌肉三明治
每份的量
卡路里
297
%每日價值*
總脂肪
9
g
14
%
飽和脂肪
3
g
19
%
反式脂肪
0.001
g
多不飽和脂肪
0.4
g
單不飽和脂肪
3
g
膽固醇
80
mg
27
%
鈉
298
mg
13
%
鉀
477
mg
14
%
碳水化合物
22
g
7
%
光纖
1
g
4
%
糖
7
g
8
%
蛋白質
31
g
62
%
維生素A
9
IU
0
%
維生素C
7
mg
8
%
鈣
41
mg
4
%
鐵
8
mg
44
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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