如果你喜歡椰子口味,可以試試這些椰子燕麥餅乾;燕麥和椰子完美搭配,邊緣略脆,中心耐嚼,帶有一絲肉桂的溫暖。
另外,這個椰子燕麥餅乾的食譜很容易製作,只需要一些簡單的原料。 最重要的是,它的味道超級美味,你可以添加任何你想要的添加物,無論是堅果還是 乾果; 不要超過 1 杯。
這些椰子燕麥餅乾適合任何場合,一定會成為家庭的最愛。
如何用椰子製作燕麥餅乾
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將麵粉,燕麥,攪拌均勻 肉桂、椰子、山核桃、泡打粉和 小蘇打 在 大碗; 擱置。
在一個碗裡 立式攪拌機 安裝槳附件,將黃油、淡紅糖和鹽攪打至奶油狀,大約需要 4 分鐘。 加入雞蛋和香草精,攪拌直至完全混合。
加入麵粉混合物,繼續攪拌直至完全混合; 確保根據需要刮掉碗的側面。 用保鮮膜蓋緊餅乾麵團並冷藏 1 小時。
將烤箱預熱至 375° F。將兩個大的 烤盤 羊皮紙; 擱置。 麵團冷卻後,將其從冰箱中取出。
接下來,舀出1.5湯匙餅乾麵團,放在準備好的烤盤上; 確保每個餅乾麵團球之間留出一點空間,因為它們在烘烤時會散開一點。
分批烘烤 10 至 12 分鐘,或直至邊緣呈淺金黃色且頂部凝固。
從烤箱中取出,在烤盤上冷卻 5 分鐘,然後將椰子燕麥曲奇轉移到金屬架上完成冷卻。
相關食譜:
食譜
簡單的椰子燕麥餅乾
如果你喜歡椰子味,可以試試這些椰子燕麥餅乾; 燕麥和椰子完美搭配,邊緣略脆,中心耐嚼,帶有一絲肉桂的溫暖。 另外,這個椰子燕麥餅乾的食譜很容易製作,只需要一些簡單的原料。 最重要的是,它的味道超級美味,你可以添加任何你想要的添加物,無論是堅果還是 乾果; 不要超過 1 杯。 這些椰子燕麥餅乾適合任何場合,一定會成為家庭的最愛。
成份
說明
- 將麵粉、燕麥、肉桂、椰子、山核桃、泡打粉和小蘇打放入一個大碗中,攪拌均勻; 擱置。 在配有槳葉附件的立式攪拌機的碗中,將黃油、淡紅糖和鹽混合在一起,攪拌約 4 分鐘,直至呈奶油狀。 加入雞蛋和香草精,攪拌直至完全混合。
- 加入麵粉混合物,繼續攪拌直至完全混合; 確保根據需要刮掉碗的側面。 用保鮮膜蓋緊餅乾麵團並冷藏 1 小時。
- 將烤箱預熱至 375° F。在兩張大烤盤上鋪上羊皮紙; 擱置。 麵團冷卻後,將其從冰箱中取出。
- 接下來,舀出1.5湯匙餅乾麵團,放在準備好的烤盤上; 確保每個餅乾麵團球之間留出一點空間,因為它們在烘烤時會散開一點。
- 分批烘烤 10 至 12 分鐘,或直至邊緣呈淺金黃色且頂部凝固。 從烤箱中取出,在烤盤上冷卻 5 分鐘,然後將椰子燕麥曲奇轉移到金屬架上完成冷卻。
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏: 椰子燕麥餅乾; 烘烤後讓它們完全冷卻。 冷卻後,將餅乾轉移到密封容器或可重新密封的塑料袋中。 您可以在餅乾層之間放置一張羊皮紙或蠟紙,以防止它們粘在一起。 將餅乾在室溫下存放在陰涼乾燥的地方。
重新加熱: 您可以將它們放入預熱的低溫烤箱(約 300°F 或 150°C)中幾分鐘,直到變熱。 或者,您也可以用微波爐加熱餅乾,時間較短(約 10-15 秒),以便將其加熱。 小心不要讓它們過熱,因為它們可能會變得太軟或乾燥。 享用熱餅乾和一杯牛奶或您最喜歡的熱飲。
提前進行
準備好麵團並將其存放在冰箱中即可製作椰子燕麥餅乾。 混合麵團後,將其成型為圓木或成型為單獨的餅乾麵團球。 將麵團用保鮮膜緊緊包裹或放入密封容器中,冷藏最多 3 天。
當您準備烘烤餅乾時,將冷凍麵團切成圓形或將餅乾麵團球放在烤盤上,然後按照食譜中的說明進行烘烤。 這種提前製作選項讓您可以隨時享用新鮮出爐的椰子燕麥餅乾,無論是特殊場合還是快餐。
如何冷凍
椰子麵團燕麥曲奇可以冷凍長達 3 個月:將曲奇麵團放入一大湯匙的平底鍋中,放入冰箱中直至凝固,然後將其放入冷凍袋中,並儘可能擠出空氣。 按照食譜中的指示,直接從冷凍狀態下烘烤,但烘烤時間要多加 1 到 2 分鐘。
營養成分
簡單的椰子燕麥餅乾
每份的量
卡路里
139
%每日價值*
總脂肪
5
g
8
%
飽和脂肪
3
g
19
%
反式脂肪
0.003
g
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
1
g
膽固醇
9
mg
3
%
鈉
61
mg
3
%
鉀
83
mg
2
%
碳水化合物
23
g
8
%
光纖
2
g
8
%
糖
12
g
13
%
蛋白質
2
g
4
%
維生素A
16
IU
0
%
維生素C
0.1
mg
0
%
鈣
26
mg
3
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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