這個簡單而美味的墨西哥辣椒蛋黃醬食譜,採用簡單的原料製成,例如奶油蛋黃醬和阿多波辣墨西哥墨西哥辣椒以及酸橙或檸檬汁,非常適合為任何菜餚添加煙熏、微甜和濃鬱的味道。
因此,無論您是要烤漢堡還是只是想為您的午餐時間增添趣味,這款 Chipotle 蛋黃醬食譜一定會成為您的新寵。
如何製作墨西哥辣椒蛋黃醬
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
在 小型食品加工機 或是攪拌機中,加入蛋黃醬、阿多波醬中的墨西哥辣椒、墨西哥辣椒罐頭裡的阿多波醬,以及新鮮的酸橙汁。 攪拌至完全光滑。
用抹刀將其轉移到一個小密封罐中,冷藏最多 1 週。 享受您的購物之旅!
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食譜
簡單的墨西哥辣椒蛋黃醬
想要為您的三明治、捲餅或漢堡增添一點風味嗎?這個簡單又美味的墨西哥辣椒蛋黃醬食譜就是您的最佳選擇。這種美味的調味品由簡單的原料製成,包括奶油蛋黃醬、阿多波醬中的辣辣椒和酸橙或檸檬汁,非常適合為任何菜餚添加煙熏、微甜和濃鬱的味道。
成份
- 1 杯 蛋黃醬 比如赫爾曼的
- 1 (7盎司) 阿多波醬罐裝墨西哥辣椒
- 2 湯匙 罐裝阿多波醬 , 去嚐嚐
- 1 湯匙 鮮榨酸橙或檸檬汁 , 調整口味
說明
- 在小型食品加工機或攪拌機中,加入蛋黃醬、阿多波醬中的墨西哥辣椒、墨西哥辣椒罐頭中的阿多波醬和新鮮酸橙汁。 攪拌直至完全光滑。 用抹刀將其轉移到一個小密封罐中,冷藏最多 1 週。 享受!
筆記
儲存方式
要儲存 Chipotle Mayo,請將其轉移到帶有緊密蓋子的密封容器中,並在冰箱中儲存最多一周。 在轉移 Chipotle Mayo 之前,請確保容器清潔且乾燥,以防止污染。
提前進行
您可以提前製作 Chipotle Mayo 並將其存放在冰箱中直至準備使用。 上菜前最好讓各種味道融合在一起至少一個小時,所以建議提前做好。 首先,按照食譜中的指示準備墨西哥辣椒蛋黃醬,然後將其轉移到密封容器中。 將容器存放在冰箱中直至準備使用。 墨西哥辣椒蛋黃醬在冷卻時會稍微變稠,因此您可能需要在食用前加入少量水或酸橙汁將其稀釋。
營養成分
簡單的墨西哥辣椒蛋黃醬
每份的量
卡路里
82
%每日價值*
總脂肪
8
g
12
%
飽和脂肪
1
g
6
%
反式脂肪
0.02
g
多不飽和脂肪
5
g
單不飽和脂肪
2
g
膽固醇
4
mg
1
%
鈉
454
mg
20
%
鉀
8
mg
0
%
碳水化合物
1
g
0
%
光纖
0.4
g
2
%
糖
1
g
1
%
蛋白質
0.3
g
1
%
維生素A
12
IU
0
%
維生素C
1
mg
1
%
鈣
4
mg
0
%
鐵
0.1
mg
1
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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