這道巴拉圭風格的涼拌高麗菜食譜是您享用下一餐的清爽可口的方式。捲心菜、胡蘿蔔和洋蔥與蛋黃醬、新鮮酸橙汁、糖、黑胡椒和粗鹽的簡單調味料混合在一起。
這道菜非常適合夏季野餐或燒烤。把它堆在手撕豬肉三明治上,或作為配菜!
如何製作涼拌捲心菜
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將蛋黃醬、酸橙汁、糖、胡椒和鹽放入一個大碗中混合。 加入切碎的捲心菜和剩餘的原料,攪拌直至充分混合。
立即食用,或在食用前蓋上蓋子冷藏一小時,最多可保存兩天。 上桌前再次攪拌涼拌高麗菜。 享受!😋
相關食譜:
食譜
簡易涼拌高麗菜
這種巴拉圭風格的涼拌捲心菜食譜是您享用下一餐的清爽可口的方式。 捲心菜、胡蘿蔔和洋蔥與蛋黃醬、新鮮酸橙汁、糖、黑胡椒和粗鹽的簡單調料混合在一起。 這道菜非常適合夏季野餐或燒烤。 把它堆在手撕豬肉三明治上,或者作為配菜!😉
成份
說明
- 將蛋黃醬、酸橙汁、糖、胡椒和鹽放入一個大碗中,攪拌在一起。 加入切碎的捲心菜和剩餘的原料,攪拌直至充分混合。
- 立即食用,或在食用前蓋上蓋子冷藏一小時,最多可保存兩天。 上菜前再次攪拌涼拌捲心菜。 享受吧!😋
筆記
儲存方式
要儲存涼拌捲心菜,請將其轉移到密封容器中並放入冰箱中。 涼拌捲心菜通常可以保存最多三天,但其質量可能會隨著時間的推移而惡化。 如果您提前製作涼拌捲心菜,最好將調料和蔬菜分開,直到準備好上桌為止。
這將有助於防止蔬菜變得太濕。 然後,當您準備好上菜時,將蔬菜與調料和任何其他配料(例如香草或堅果)一起攪拌。
提前進行
涼拌捲心菜是在聚會、野餐或準備飯菜時提前製作的一道好菜。 要提前製作涼拌捲心菜,請分別準備蔬菜和調料,並將它們存放在冰箱中,直到準備好食用為止。 切碎的捲心菜、胡蘿蔔和洋蔥通常可以在密封容器中保存最多 3 天。 敷料也可以提前製作並儲存在單獨的容器中。 當您準備好上桌時,將調料和蔬菜混合併添加香草或堅果等配料。
最好等到上菜前重新安排所有東西,以防止蔬菜變得太濕。 如果涼拌捲心菜看起來很乾,請再加一點調料以使其濕潤。 通過一些計劃,您可以輕鬆提前製作美味的涼拌捲心菜,這會給您的客人留下深刻的印象,或者讓您的餐點準備變得輕而易舉。
營養成分
簡易涼拌高麗菜
每份的量
卡路里
163
%每日價值*
總脂肪
14
g
22
%
飽和脂肪
2
g
13
%
反式脂肪
0.03
g
多不飽和脂肪
8
g
單不飽和脂肪
3
g
膽固醇
8
mg
3
%
鈉
238
mg
10
%
鉀
254
mg
7
%
碳水化合物
8
g
3
%
光纖
3
g
13
%
糖
5
g
6
%
蛋白質
2
g
4
%
維生素A
2043
IU
41
%
維生素C
34
mg
41
%
鈣
41
mg
4
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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