春季和夏季是享用新鮮多汁水果的最佳季節,這些水果美味且富含必需營養素。這就是草莓水果沙拉食譜的用武之地。
這是一款清淡爽口的水果沙拉,結合了草莓的甜味和橘子的濃鬱,創造出一陣喚醒您感官的味道。
添加薄荷糖漿使這款水果沙拉更上一層樓,增添微妙的新鮮感和濃郁的味道,完美補充水果的甜味。
除了令人垂涎欲滴的味道外,這款草莓水果沙拉還是維生素 C、纖維和抗氧化劑的極好來源。 維生素 C 是一種重要的營養素,有助於增強免疫系統、促進皮膚健康並有助於鐵的吸收。
相反,纖維對於消化健康、調節血糖水平和保持健康體重至關重要。 抗氧化劑,例如草莓中的花青素,有助於保護身體免受自由基引起的細胞損傷。
這個草莓水果沙拉的食譜非常容易製作,並且可以根據您的喜好進行定制。 您可以使用不同的柑橘類水果,例如血橙或葡萄柚,或添加其他漿果,例如藍莓或覆盆子,以增加風味。 您還可以調整糖漿中的糖和檸檬汁以適應您的口味偏好。 這道草莓水果沙拉是一道美味又健康的菜餚,也是一道視覺上吸引人的菜餚。
水果和薄荷葉的鮮豔色彩形成美麗的對比,非常適合特殊場合或作為餐桌的中心裝飾品。 因此,無論您是在尋找健康的零食還是清爽的甜點,這款草莓水果沙拉食譜都是完美的。 欲了解更多水果食譜,請查看這些 冬季水果沙拉, 水果沙拉, 水果撻, 和 漿果小玩意.
如何製作草莓水果沙拉
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將草莓切成四等分,放入碗中。 切掉每個橙子的頂部和底部,使它們平放在切菜板上。 使用鋒利的刀在水果周圍去除所有的皮和髓。 用一隻手握住橙子並在碗上操作,從膜之間切下橙子。
確保只切到水果的中間。 將剩餘的膜用力擠壓到一個單獨的小碗上,以釋放所有橙汁。
將檸檬汁和紅糖加入鮮榨橙汁中,攪拌直至糖溶解。 將糖漿倒在草莓和橙片上,輕輕攪拌混合。 在沙拉上撒上新鮮薄荷。 品嚐並根據需要添加更多檸檬汁。
將沙拉冷藏至少 30 分鐘或最多 XNUMX 小時,讓味道融合。 食用前,用一小枝新鮮薄荷裝飾沙拉,然後用勺子盛在淺碗中。
相關食譜:
食譜
簡易草莓水果沙拉
成份
- 1 磅 草莓 , 去殼並切成四等分或減半
- 3 桔子 , 分段的
- 2-XNUMX/XNUMX 湯匙 淡紅糖 ,包裝好,根據口味調整
- 1 湯匙 新鮮的檸檬汁 ,再加上更多的味道
- 1 湯匙 切碎的新鮮薄荷 ,加上裝飾用的小枝
- 1 個橙子的皮碎 , 可選的
說明
- 將草莓切成四等分,放入碗中。 切掉每個橙子的頂部和底部,使它們平放在切菜板上。 使用鋒利的刀在水果周圍去除所有的皮和髓。
- 用一隻手握住橙子並在碗上操作,將橙子從膜之間切掉。 確保只切到水果的中間。 將剩餘的膜用力擠壓到一個單獨的小碗上,以釋放所有橙汁。
- 將檸檬汁和紅糖加入鮮榨橙汁中,攪拌直至糖溶解。 將糖漿倒在草莓和橙片上,輕輕攪拌混合。
- 在沙拉上撒上新鮮薄荷。 和橙皮(如果使用的話)。 品嚐並根據需要添加更多檸檬汁。 將沙拉冷藏至少 30 分鐘或最多 XNUMX 小時,讓味道融合。 食用前,用一小枝新鮮薄荷裝飾沙拉,然後用勺子盛在淺碗中。
筆記
製作糖漿:在另一個碗中,將鮮榨橙汁、檸檬汁和紅糖混合在一起,直至糖溶解。 加入切碎的薄荷並攪拌混合。
將水果和糖漿混合:將糖漿倒在水果上,輕輕攪拌均勻。 用保鮮膜或緊密的蓋子蓋住碗或容器。
冷卻沙拉:將沙拉冷藏至少 30 分鐘或最多 6 小時,讓味道融合,讓水果吸收糖漿。
裝飾和食用:食用前,在沙拉上撒上切碎的新鮮薄荷葉,如果需要的話,可以用薄荷枝裝飾。 用勺子將沙拉盛入淺碗中。 通過提前製作草莓水果沙拉,您可以節省時間並讓娛樂變得更輕鬆。 只需確保在食用前輕輕攪拌沙拉,以使糖漿和薄荷葉重新分佈。 如何冷凍 不幸的是,草莓水果沙拉不能很好地冷凍,因為水果的質地可能會變得糊狀,而且解凍時糖漿可能會分離。 最好在新鮮沙拉或製作後一天內食用沙拉。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。