如何製作中國黃瓜沙拉
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
清洗並乾燥黃瓜,然後將其放入可重新密封的塑料袋中。 密封並用手掌或擀麵杖輕輕地將黃瓜壓碎。
將黃瓜從袋子中取出,去除兩端,切片或切成 1 英寸的塊。 加入碗中並用粗鹽調味。 扔到外套上。 在一個中等大小的碗中,將鎮江醋、醬油、芝麻油、糖和辣椒油混合在一起.
攪拌使糖溶解。 如果需要的話,加入黃瓜,然後攪拌並用烤芝麻和香菜裝飾。 上桌中國黃瓜 沙拉 立即食用或在食用前將其存放在冰箱中幾個小時。 享受!
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食譜
簡單的中式黃瓜沙拉
黃瓜沙拉是中國菜中一道清爽的菜餚。 它的特色是切成薄片的黃瓜,配上甜、酸、鹹的調味料,通常用芝麻或香菜裝飾。 它非常適合作為配菜或零食,製作簡單,味道濃鬱。
成份
說明
- 清洗並乾燥黃瓜,然後將其放入可重新密封的塑料袋中。 密封並用手掌或擀麵杖輕輕地將黃瓜壓碎。
- 將黃瓜從袋子中取出,去掉兩端,切片或切成1英寸的塊。 添加到碗中並用粗鹽調味。 扔到外套上。
- 在一個中等大小的碗中,將鎮江醋、醬油、芝麻油、糖和辣椒油混合。 攪拌使糖溶解。
- 如果需要的話,加入黃瓜,然後攪拌並用烤芝麻和香菜裝飾。
- 立即食用中國黃瓜沙拉,或在食用前將其存放在冰箱中幾個小時。 享受!
筆記
儲存方式
將其放入密封容器中並在冰箱中保存最多 2 天。 沙拉在放置時可能會釋放出一些液體,因此您可能需要在食用前瀝乾多餘的液體。 隨著沙拉的醃製,味道會更加濃郁,所以第二天味道可能會更好。
提前進行
中國黃瓜沙拉是一道很棒的提前準備菜,因為它可以提前幾個小時甚至一天準備好。 為了提前做好,請按照說明準備沙拉,用保鮮膜蓋緊,然後冷藏直至可以食用。 您也可以預先準備好醃料並切片黃瓜,然後在食用前將它們混合在一起。 如果沙拉在放置時釋放出多餘的液體,請在食用前將其瀝乾。
營養成分
簡單的中式黃瓜沙拉
每份的量
卡路里
47
%每日價值*
總脂肪
3
g
5
%
飽和脂肪
0.5
g
3
%
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
2
g
鈉
316
mg
14
%
鉀
161
mg
5
%
碳水化合物
5
g
2
%
光纖
1
g
4
%
糖
2
g
2
%
蛋白質
1
g
2
%
維生素A
105
IU
2
%
維生素C
3
mg
4
%
鈣
18
mg
2
%
鐵
0.3
mg
2
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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