這道鱷梨沙拉食譜是一道簡單的菜餚,只需幾種原料即可快速製作,並可根據您的喜好進行定制。 沙拉的特色是奶油牛油果片、脆脆的黃瓜和紅洋蔥、多汁的櫻桃番茄和香草香菜,搭配濃郁的油醋汁。
多種口味相結合,打造出清淡清爽的沙拉,非常適合夏季用餐; 它也可以作為配菜 米蘭辣椒, 山核桃皮雞塊, 烤檸檬帕爾瑪雞, 或烤肉。
如何製作鱷梨沙拉
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
在一個大碗中攪拌特級初榨橄欖油、醋、水、檸檬汁、鹽、黑胡椒、糖和大蒜。
加入黃瓜、甜椒、西紅柿和香菜,攪拌均勻,蓋上蓋子,冷藏至可食用 8 小時。 食用前,小心地將鱷梨放入沙拉中,不要搗碎。 品嚐並對調味料進行必要的調整。
相關食譜
食譜
簡易酪梨沙拉
這道鱷梨沙拉食譜是一道簡單的菜餚,只需幾種原料即可快速製作,並且可以根據您的喜好進行定制。 沙拉的特點是奶油牛油果片、脆黃瓜、紅洋蔥、多汁的櫻桃番茄和香草香菜,搭配濃郁的油醋汁。 多種口味相結合,打造出清淡清爽的沙拉,非常適合夏季用餐; 它也可以作為米蘭辣椒或烤肉的配菜。
成份
說明
- 在一個大碗中攪拌特級初榨橄欖油、醋、水、鹽、黑胡椒、水、檸檬汁、糖和大蒜。 加入黃瓜、甜椒、西紅柿和香菜,攪拌均勻,蓋上蓋子,冷藏至可食用 8 小時。 食用前,小心地將鱷梨放入沙拉中,同時注意不要將其搗碎。 品嚐並對調味料進行必要的調整。
筆記
儲存方式
首先,用保鮮膜緊緊蓋住碗或將其轉移到酪梨沙拉的密封容器中。 沙拉可以在冰箱中保存最多兩天,但最好在第一天內食用,因為酪梨會開始變成棕色,蔬菜可能會變軟。 為了防止酪梨褐變,在儲存沙拉之前,在沙拉上擠一些額外的檸檬汁。
當您準備好提供沙拉時,請將其充分混合,以使調料和風味均勻分佈。 如果沙拉變乾,您可能需要調整調味料或添加更多調料。 避免冷凍沙拉,因為蔬菜會變得糊狀並失去質地。
提前進行
鱷梨沙拉食譜可以提前部分製作,以節省您上菜當天的時間。 您可以提前一天準備調料,然後將其存放在有蓋容器中的冰箱中。 您還可以將除鱷梨外的蔬菜切碎,然後將它們存放在冰箱中的單獨容器中。
然後,當你準備好上桌時,將蔬菜與調味料一起攪拌,並在最後一刻加入酪梨丁,以防止其褐變。 這將有助於保持蔬菜清脆新鮮,同時讓您更有效地準備沙拉。 如果您需要將準備好的蔬菜存放超過一天,請將它們放在冰箱的密封容器中,並在食用前添加酪梨。
營養成分
簡易酪梨沙拉
每份的量
卡路里
229
%每日價值*
總脂肪
19
g
29
%
飽和脂肪
3
g
19
%
多不飽和脂肪
2
g
單不飽和脂肪
13
g
鈉
406
mg
18
%
鉀
681
mg
19
%
碳水化合物
15
g
5
%
光纖
6
g
25
%
糖
5
g
6
%
蛋白質
3
g
6
%
維生素A
686
IU
14
%
維生素C
70
mg
85
%
鈣
37
mg
4
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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