無論你正在準備 土耳其, 火腿, 或是感恩節的其他美味肉類,這款鳳梨蔓越莓醬一定會讓您的餐點更上一層樓。它的準備過程獨立於主菜,但它可以完美搭配任何肉類,使其更加美味。
有關更多蔓越莓食譜,請查看我們的 經典蔓越莓醬, 蔓越莓醬, 酸果蔓醬, 和 蔓越莓蘋果醬。 😊
方法概覽
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
- 混合成分。
- 煮沸並煮沸。
- 以慢火煮並變稠。
- 冷卻即可食用。
💡提示和建議
- 為了獲得美味,請將蔓越莓醬與奶油乳酪混合,製成美味的鳳梨蔓越莓奶油乳酪醬。 非常適合🥯️百吉餅或作為獨特的蘸醬!
- 嘗試添加丁香或生薑等香料來加深和加熱醬汁。
更多蔓越莓食譜
食譜
簡易菠蘿蔓越莓醬
無論你正在準備 土耳其, 兩個都 或是感恩節的其他美味肉類,這款鳳梨蔓越莓醬一定會讓您的餐點更上一層樓。它的準備過程獨立於主菜,但它可以完美搭配任何肉類,使其更加美味。有關更多蔓越莓食譜,請查看我們的 經典蔓越莓醬,蔓越莓醬,蔓越莓酸辣醬, 和 蔓越莓蘋果醬。 😊
說明
- 在一個中等大小的平底鍋中,將柳橙汁、蔓越莓、鳳梨丁、糖、肉桂棒和一小撮粗鹽混合。
- 將平底鍋放在中火上,將混合物煮沸。 沸騰後,將火調小至小火。
- 讓醬汁煮約 15 至 18 分鐘。 在此期間,蔓越莓會爆裂,醬汁也會開始變稠。 偶爾攪拌一下。
- 醬汁變稠後,將其從火上移開。丟棄肉桂棒並將其轉移到耐熱碗中冷卻。存放在冰箱的密封容器中以備後用。
筆記
如何儲存和重新加熱
冷卻醬汁,將其轉移到密封容器中,冷藏最多 2 週。 如需重新加熱,請使用微波爐加熱小份量,或使用爐灶或烤箱加熱較大量的食物。 重新加熱後,依照自己的喜好調整調味料和濃稠度。
提前並凍結
您可以提前製作鳳梨酸果蔓醬,方法是讓其冷卻,將其轉移到密封容器中,並貼上日期標籤。 您可以將其在冰箱中保存長達 2 週。 或者,您也可以將其冷凍長達 3 個月。 當您準備使用它時,請將其在冰箱中解凍並根據需要重新加熱。
營養成分
簡易菠蘿蔓越莓醬
每份的量
卡路里
110
%每日價值*
總脂肪
0.1
g
0
%
飽和脂肪
0.01
g
0
%
多不飽和脂肪
0.04
g
單不飽和脂肪
0.02
g
鈉
31
mg
1
%
鉀
126
mg
4
%
碳水化合物
28
g
9
%
光纖
2
g
8
%
糖
24
g
27
%
蛋白質
0.5
g
1
%
維生素A
80
IU
2
%
維生素C
29
mg
35
%
鈣
25
mg
3
%
鐵
0.3
mg
2
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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