您是否正在尋找總是受歡迎的美味小吃?我有一樣東西:我自製的菠菜洋薊醬。相信我;它簡單又美味,總是能取悅人群。
每當我的家人想要一份快速而令人滿意的開胃菜🍃,或者我冰箱裡還有一些多餘的菠菜時,這種奶油菠菜洋薊醬就是我的首選食譜。 這種浸法的獨特之處在於其令人難以置信的輕鬆性和多功能性。
無論您使用新鮮的、罐裝的還是冷凍的菠菜和洋薊,都可以保證您獲得美味的結果,而無需花哨的原料或複雜的步驟。
只需將所有東西混合在一起,烘烤直至起泡並呈金黃色,你就得到了每個人都會讚不絕口的奶酪菠菜和洋薊醬。 🥘
以及服務的可能性? 無窮無盡! 這款烤菠菜洋薊醬與脆皮完美搭配 烤麵包, 玉米餅薯條, 餅乾, 或者 皮塔餅。 🍞🥔
這些步驟簡單明了,無憂無慮,適合任何場合,例如比賽日🏈、家庭電影之夜🎬,或者當您只需要一些美味和舒適的東西時。
這個熱菠菜和朝鮮薊浸食譜是我家久經考驗的贏家🏠,我很高興與您分享。我毫不懷疑它也會成為您家的最愛! 💖
如何製作菠菜洋薊醬
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
- 預熱烤箱: 將架子放在烤箱的上三分之一處並預熱至華氏 400 度。
- 準備烤麵包克菜: 在 8.5 英吋的圓盤上塗上奶油。
- 起司混合物: 將 ¼ 杯帕瑪森起司和 ¼ 杯馬蘇里拉起司放入小碗中,備用。
- 煮洋蔥混合物: 在一個 12 吋的大煎鍋中,用中火加熱油和奶油。加入切碎的洋蔥、鹽、辣椒粉、糖、黑胡椒粉和辣椒。將混合物炒約 10 分鐘,直到洋蔥開始軟化並變成半透明。將火調至中低,繼續炒 5 至 10 分鐘,或直到洋蔥變成棕色並焦糖化。加入蒜末,再煮1至2分鐘,直到發出香味。將鍋子從火上移開,讓混合物冷卻。
- 與奶油乳酪混合物混合: 在一個大碗中,將奶油乳酪、酸奶油、蛋黃醬、 XNUMX/XNUMX 杯蒙特利傑克起司和 XNUMX/XNUMX 杯帕瑪森起司與冷卻的洋蔥混合物混合。 充分混合並根據需要調整調味料。
- 添加菠菜和朝鮮薊: 輕輕地從菠菜中擠出液體,然後加入大碗中。 用紙巾將洋薊瀝乾並吸乾,粗略地切碎,然後放入大碗中。 攪拌至充分混合。
- 烘焙沾醬: 將混合物轉移到準備好的烤盤中。 上面放上保留的帕瑪森起司和馬蘇里拉起司混合物。 烘烤約 20 至 25 分鐘,直到邊緣變成棕色並起泡。
- 服務溫暖: 將菠菜和朝鮮薊與餅乾、薯條或烤麵包一起浸溫。
📌卡米拉的提示: 要有效地乾燥菠菜,請將解凍的菠菜放在乾淨的廚房毛巾中,放在碗或水槽上,然後用力扭轉以除去所有水分。 對於新鮮菠菜,分批炒至枯萎。 要快速軟化奶油乾酪,請以 15 秒的增量將其加熱,直至其變軟,但要小心不要過熱。
查看更多開胃菜食譜:
食譜
簡易菠菜洋薊醬
您是否正在尋找總是受歡迎的美味小吃? 我有這樣的東西:我自製的菠菜洋薊醬。 相信我,它簡單又美味,永遠不會讓觀眾失望。 每當我的家人想要一份快速而令人滿意的開胃菜🍃,或者我冰箱裡還有一些額外的菠菜時,這款奶油菠菜洋薊醬就是我的首選食譜。
成份
服務
- 玉米片 , 如所須
說明
- 預熱烤箱: 將架子放在烤箱的上三分之一處並預熱至華氏 400 度。
- 準備烤盤: 在 8.5 英吋的圓盤上塗上奶油。
- 起司混合物: 將 ¼ 杯帕瑪森起司和 ¼ 杯馬蘇里拉起司放入小碗中,備用。
- 煮洋蔥混合物: 在一個 12 吋的大煎鍋中,用中火加熱油和奶油。 加入切碎的洋蔥、鹽、辣椒粉、糖、黑胡椒粉和辣椒。將混合物炒約 10 分鐘,直到洋蔥開始軟化並變成半透明。 將火調至中低,繼續炒 5 至 10 分鐘,或直到洋蔥變成棕色並焦糖化。 加入蒜末,再煮1至2分鐘,直到發出香味。 將鍋子從火上移開,讓混合物冷卻。
- 與奶油乳酪混合物混合: 在一個大碗中,將奶油乳酪、酸奶油、蛋黃醬、 XNUMX/XNUMX 杯蒙特利傑克起司和 XNUMX/XNUMX 杯帕瑪森起司與冷卻的洋蔥混合物混合。 充分混合並根據需要調整調味料。
- 添加菠菜和朝鮮薊: 輕輕地從菠菜中擠出液體,然後加入大碗中。 用紙巾將洋薊瀝乾並吸乾,粗略地切碎,然後放入大碗中。 攪拌至充分混合。
- 烘焙沾醬: 將混合物轉移到準備好的烤盤中。 上面放上保留的帕瑪森起司和馬蘇里拉起司混合物。 烘烤約 20 至 25 分鐘,直到邊緣變成棕色並起泡。
- 服務熱情:將菠菜和朝鮮薊與餅乾、薯條或烤麵包一起沾溫。
- 📌卡米拉的秘訣:要有效地乾燥菠菜,請將解凍的菠菜放在乾淨的廚房毛巾中,放在碗或水槽上,然後用力扭轉以除去所有水分。對於新鮮菠菜,分批炒至枯萎。若要快速軟化奶油乾酪,可在微波爐中加熱 15 秒,直到其變軟,但要注意不要過熱。
筆記
如何儲存和重新加熱
要儲存菠菜洋薊醬,請將其冷卻至室溫並放入密封容器中。 最多可冷藏 3 天。 當您準備好重新加熱時,如果冷藏,請在 350 華氏度的烤箱中加熱約 10-15 分鐘,或者短時間用微波爐加熱,中間攪拌,直到加熱透。
提前準備和凍結
要提前製作菠菜和洋薊浸,請將盤子組裝起來,蓋上蓋子,然後冷藏一天。 食用前先將其烘烤。 不建議冷凍,因為它會改變質地並影響味道; 新鮮時最好。
營養成分
簡易菠菜洋薊醬
每份的量
卡路里
294
%每日價值*
總脂肪
27
g
42
%
飽和脂肪
12
g
75
%
反式脂肪
0.01
g
多不飽和脂肪
4
g
單不飽和脂肪
9
g
膽固醇
57
mg
19
%
鈉
450
mg
20
%
鉀
111
mg
3
%
碳水化合物
5
g
2
%
光纖
0.4
g
2
%
糖
3
g
3
%
蛋白質
9
g
18
%
維生素A
819
IU
16
%
維生素C
2
mg
2
%
鈣
231
mg
23
%
鐵
0.3
mg
2
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
你喜歡這個食譜嗎?如果您能給它評分,我們將不勝感激。 另外,請務必查看我們的 Youtube頻道 更多精彩食譜。 請在社交媒體上分享並標記我們,以便我們看到您的美味創作。 謝謝你!