Clericó 是一種傳統的阿根廷飲料,非常適合溫暖的天氣和與朋友和家人的戶外聚會。 這款清爽的水果味潘趣酒由紅酒、各種新鮮水果(如菠蘿、甜瓜、橙子、蘋果、無籽紅葡萄、李子和桃子)以及少量金萬利(可選)混合而成。甜蜜的觸感。
口味與柳橙汁、糖和少許檸檬汁或酸橙汁相平衡,創造出一種甜美濃鬱的飲料,適合任何場合。 按照這個簡單的食譜製作一罐 Clericó,在舒適的家中享受阿根廷的味道。
如何製作克萊里科
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將水果洗淨、去皮、切塊,然後放入大沖床中 碗。 加入糖並攪拌均勻。 倒入葡萄酒、橙汁、檸檬汁和金萬利啤酒(如果使用的話),再次攪拌,將所有東西混合在一起。 如果需要的話,品嚐並加糖調整甜度。
用保鮮膜覆蓋並 放在冰箱裡直到食用前。 理想情況下,您需要等待大約 1 小時或過夜,讓水果相互融合(Clerico 會隨著放置而改善), 但你可以立即上菜。 在冰箱中最多可保存 1 週。
筆記:
- 對於兒童無酒精版本: 省略葡萄酒並使用葡萄汁或不含酒精的起泡蘋果酒。
- Clerico 很容易根據您對葡萄酒的品味和水果的喜好進行定制。
相關食譜:
食譜
簡單的克萊里科
Clericó 是一種傳統的阿根廷飲料,非常適合溫暖的天氣和與朋友和家人的戶外聚會。 這款清爽的水果味潘趣酒由紅酒、多種新鮮水果(如菠蘿、甜瓜、橙子、蘋果、無籽紅葡萄、李子和桃子)以及少量金萬利(可選)混合而成。額外的甜味。 口味與橙汁、糖和少許檸檬汁或酸橙汁相平衡,創造出一種甜美濃郁的飲料,適合任何場合。 按照這個簡單的食譜製作一罐 Clericó,並在舒適的家中享受阿根廷的味道。
成份
- 2 (750 毫升)一瓶紅酒,例如馬爾貝克(阿拉莫斯)
- 50 ml 大瑪尼耶 可選
- 1 菠蘿 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方體
- 1 甜瓜 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方體
- 6 桔子 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方體
- 5 蘋果 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方塊,(用鋒利的刀切去核心)。
- 1 磅。 無籽紅葡萄 ,整個或切成兩半
- 2 李子 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方塊,去核
- 2 桃子 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方體,去核
- 2.63- 升 橙汁
- ¼ 杯 糖 , 去嚐嚐
- 2 個檸檬或酸橙汁 , 分為
說明
- 清洗、去皮、切水果,然後將它們放入一個大潘趣酒碗中。 加入糖並攪拌均勻。 倒入葡萄酒、橙汁、檸檬汁和金萬利啤酒(如果使用的話),再次攪拌,將所有東西混合在一起。 品嚐並根據需要加糖調整甜度。
- 用保鮮膜蓋住,放在冰箱裡直到食用前。 理想情況下,您需要等待大約 1 小時或過夜,讓水果相互融合(Clerico 放置後效果會更好),但您可以立即食用。 在冰箱中最多可保存 1 週。
如何服務克萊里科
- 提供Clerico時,用衝勺舀出Clerico,倒入玻璃杯中供客人享用,然後用勺子盛出,這樣他們就可以吃到浸過酒的水果。 享受!
筆記
儲存方式
如果您有剩餘的 Clericó,請將其存放在冰箱中 2-3 天。 然後,將潘趣酒倒入密封容器中,例如帶蓋的水罐或大玻璃瓶,然後將其存放在冰箱中,直到您準備好再次使用為止。 食用前,快速攪拌潘趣酒,並根據需要添加額外的冰塊或水果。
提前進行
Clericó 是適合聚會和聚會的完美提前飲料,因為它可以提前幾個小時準備好並存放在冰箱中,直到您準備好享用為止。 按照食譜,將所有原料混合在一個大水罐或容器中以進行製作。 然後,用蓋子或保鮮膜蓋住容器並將其存放在冰箱中,直到準備好食用為止。 然後是為牧師服務的時間了; 請快速攪拌並根據需要添加任何額外的冰塊或水果。
如果潘趣酒已在冰箱中存放了一段時間,您可能需要在食用前品嚐一下並調整甜度或酸度。 請記住,隨著時間的推移,Clericó 中的水果會繼續融入葡萄酒和果汁中,因此潘趣酒放置的時間越長,它就會變得越美味。 但是,請注意不要將 Clericó 放在冰箱中太久,因為水果可能會開始變質並影響潘趣酒的味道。
筆記:
- 對於兒童無酒精版本: 省略葡萄酒並使用葡萄汁或不含酒精的起泡蘋果酒。
- Clerico 很容易根據您對葡萄酒的品味和水果的喜好進行定制。
營養成分
簡單的克萊里科
每份的量
卡路里
194
%每日價值*
總脂肪
0.5
g
1
%
飽和脂肪
0.1
g
1
%
多不飽和脂肪
0.1
g
單不飽和脂肪
0.1
g
鈉
7
mg
0
%
鉀
511
mg
15
%
碳水化合物
36
g
12
%
光纖
3
g
13
%
糖
28
g
31
%
蛋白質
2
g
4
%
維生素A
421
IU
8
%
維生素C
96
mg
116
%
鈣
41
mg
4
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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