這款清爽的自製鳳梨汁只需要三種成分:鳳梨、水和一點糖(儘管糖是可選的)。這是在炎熱天氣中補充能量的好方法。
有關更多自製果汁食譜,請查看我們的 草莓檸檬水, 櫻桃檸檬水, 覆盆子檸檬水, 藍莓檸檬汁, 草莓汁和 自製檸檬水.
方法概覽
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
- 去除果核,將鳳梨切丁。
- 與水、糖和檸檬汁混合。
- 調整甜度。
- 在冰上服務。
提示和建議
- 在這個食譜中,我們不過濾新鮮的鳳梨汁。但如果您喜歡更光滑的質地,可以在混合鳳梨後透過細網過濾器過濾果汁。
- 如果想要更清爽的鳳梨汁,可以加入一些新鮮的薄荷葉。
相關食譜:
食譜
簡易鳳梨汁
這款清爽的自製鳳梨汁只需要三種成分:鳳梨、水和一點糖(儘管糖是可選的)。這是在炎熱天氣中補充能量的好方法。 有關更多自製果汁食譜,請查看我們的 草莓檸檬水、櫻桃檸檬水、覆盆子檸檬水、藍莓檸檬水、草莓汁和 自製檸檬水。
成份
- 1 全 成熟的菠蘿 ,去皮,去核,切成中等大小的塊
- 6 杯 過濾水
- ½ 杯 糖 , 調整口味
- 1 個檸檬或酸橙汁 可選
說明
- 用冷水沖洗菠蘿,去除果皮上的污垢或碎屑。
- 使用鋒利的廚師刀,切掉鳳梨的頂部和底部,形成平坦的底部以保持穩定。 將鳳梨直立在平坦的底座上,從側面切下,去除堅硬的外皮和「眼睛」(小棕色斑點)。
- 繼續旋轉菠蘿並切割,直到所有的皮和眼睛都被去除。將鳳梨縱向切成四等分。然後,從每季切掉堅韌的核心。
- 將菠蘿切成小塊,以便輕鬆放入攪拌機中。 將菠蘿塊放入攪拌機中。 將水、糖和檸檬汁加入攪拌機中。 開始低速攪拌菠蘿,然後逐漸提高速度,直到果汁變得光滑並且沒有大塊殘留。
- 將鳳梨汁倒入大水罐中。嚐嚐果汁的味道,如果你喜歡甜一點的話可以加點糖來調節甜度。將新鮮鳳梨汁盛入裝滿冰塊的玻璃杯中。
筆記
儲存方式
將菠蘿汁倒入乾淨、密封的容器中,例如水罐或帶蓋玻璃瓶。 緊緊密封容器並將其放入冰箱中。 菠蘿酸橙汁可在冰箱中保存2-3天。 食用前,將菠蘿汁攪拌均勻,以確保成分均勻分佈。
提前進行
要提前製作菠蘿汁,請按照所述食譜進行操作。 準備好果汁後,將其轉移到密封容器中並冷藏。 放在冰箱裡可以保存2到3天。 然而,菠蘿汁最好立即飲用,以享受其充滿活力的風味和新鮮度。 如果您決定提前完成,請在食用前充分搖勻容器,以確保果汁充分混合。
營養成分
簡易鳳梨汁
每份的量
卡路里
64
%每日價值*
總脂肪
0.1
g
0
%
鈉
12
mg
1
%
鉀
1
mg
0
%
碳水化合物
17
g
6
%
光纖
0.002
g
0
%
糖
17
g
19
%
蛋白質
0.002
g
0
%
維生素A
0.1
IU
0
%
維生素C
0.1
mg
0
%
鈣
7
mg
1
%
鐵
0.01
mg
0
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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