這款墨西哥白米是一種簡單而美味的方式來改變您的日常米飯。它用途廣泛、準備簡單、快速。
MADE WITH 冷凍混合蔬菜、香菜和新鮮墨西哥辣椒來加熱。 您可以隨意用冷凍蔬菜代替新鮮蔬菜,或換成您喜歡的蔬菜。
好的替代品可能包括豌豆、胡蘿蔔和玉米。完美原樣或搭配 奶酪蘸醬 放在上面或作為配菜 雞肉玉米餅 或卡內淺田。
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如何製作墨西哥白米飯
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
在大不粘鍋中用中火加熱 4 湯匙特級初榨橄欖油。 加入洋蔥和大蒜,煮約 5 分鐘,期間不時攪拌,直至洋蔥變軟。
加入未洗的干米,經常攪拌約 4 至 5 分鐘,直到烤熟並開始聞到類似於爆米花的堅果味。 與 2 茶匙家樂雞湯或 1 茶匙粗鹽。
加水並煮沸。 加入冷凍混合蔬菜和塞拉諾智利,將火調至小火,蓋上蓋子,在不受干擾的情況下煮 7 分鐘或直至液體被吸收。
將鍋子從火上移開,蓋上蓋子靜置 5 分鐘。 同時,將香菜切碎並放在一邊。 輕輕地把米飯弄鬆以釋放蒸氣。 拌入香菜。 轉移到碗中並立即食用。
相關食譜
食譜
簡單的墨西哥白米飯
這款墨西哥白米是一種簡單而美味的方式來改變您的日常米飯。 它用途廣泛、準備簡單、快速。 用冷凍混合蔬菜、香菜和新鮮墨西哥胡椒製成,以增加熱量。 您可以隨意用冷凍蔬菜代替新鮮蔬菜,或者換成您喜歡的蔬菜。 好的替代品可能包括豌豆、胡蘿蔔和玉米。 完美的原樣,或者在上面淋上奶酪,或者作為雞肉玉米粉餅或肉醬的配菜。
成份
- 4 湯匙 特級初榨橄欖油
- 1 小黃洋蔥 ,切碎
- 2 大丁香大蒜 ,切碎
- 1½ 杯 白長粒米 ,如茉莉香米
- 2-XNUMX/XNUMX 杯 水 , 熱的
- 3 茶匙 家樂雞精湯或 2 茶匙粗鹽; 調整口味
- 1 杯 冷凍混合蔬菜 , 冷凍
- ⅓ 杯 切碎的香菜 可選
說明
- 在大不粘鍋中用中火加熱 4 湯匙特級初榨橄欖油。 加入洋蔥和大蒜,煮約 5 分鐘,期間不時攪拌,直至洋蔥變軟。
- 加入未洗的干米,經常攪拌直至烤熟,聞起來有類似於爆米花的堅果味,持續約 4 到 5 分鐘,然後用 2 茶匙家樂雞湯或 1 茶匙粗鹽調味。
- 加水並煮沸。 加入冷凍混合蔬菜和塞拉諾智利,將火調至小火,蓋上蓋子,在不受干擾的情況下煮 7 分鐘或直至液體被吸收。 將鍋從火上移開,蓋上蓋子靜置 5 分鐘。 同時,將香菜切碎; 把它放在一邊。
- 輕輕地把米飯弄松以釋放蒸汽。 拌入香菜。 轉移到碗中並立即食用。
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏: 墨西哥白米裝在密封容器中,可在冰箱中保存長達 5 天。
重新加熱: 在微波爐專用的碗中,在上面潑上 1 至 2 湯匙水,蓋上濕紙巾,加熱 20 至 30 秒,用叉子將其弄松,重複約 2 分鐘或直至加熱通過。 或者,在爐灶上用小火將其加熱直至變熱,如果需要,可添加 1 或 2 湯匙水。
提前進行
提前 4 天準備好墨西哥白米飯,然後將其裝在密封容器中放入冰箱中。 請按照上面的重新加熱說明進行操作。
如何冷凍
完全冷卻後,這種墨西哥白米可以在密封容器或自封冷凍袋中冷凍最多 3 個月。 在冰箱中解凍過夜。 要重新加熱,請按照上面的重新加熱說明進行操作。
營養成分
簡單的墨西哥白米飯
每份的量
卡路里
283
%每日價值*
總脂肪
10
g
15
%
飽和脂肪
1
g
6
%
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
7
g
鈉
1187
mg
52
%
鉀
170
mg
5
%
碳水化合物
43
g
14
%
光纖
2
g
8
%
糖
1
g
1
%
蛋白質
5
g
10
%
維生素A
1601
IU
32
%
維生素C
5
mg
6
%
鈣
29
mg
3
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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