这款香肠早餐墨西哥卷饼食谱包含炒鸡蛋、美味的猪肉香肠、融化的奶酪和美味的鳄梨加洛,使其成为咸味和辛辣的完美结合。
如何制作香肠玉米煎饼早餐
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将所有成分混合在一个中等大小的碗中。 如果需要的话,品尝并调整盐。 搁置。 在一个中等大小的碗中,用大蒜粉和辣椒粉搅拌鸡蛋。 搁置。
用中高温加热一个大的不粘锅。 加入香肠和大蒜,煮约 5 分钟,将其切成一口大小的块,直至变成棕色并煮熟。
用有槽勺将香肠从锅中转移到盘子上,将滴下的香肠留在锅中。 将热量降低至最低。 加入鸡蛋,炒至熟透。 将鸡蛋转移到盘子上。
如何组装香肠早餐卷饼
将玉米饼放入微波炉中加热 20 至 30 秒,使其变得又软又美味。 将玉米饼放在工作台面上。 将一半奶酪分在玉米饼中,放在每个玉米饼的上半部分。
在每个玉米饼上放上四分之一的香肠和四分之一的炒鸡蛋,然后放上 ¼ 杯 Pico de Gallo 混合物和剩余的奶酪。 将玉米饼的两侧折叠到馅料上,然后卷起来,边卷边将边缘塞进去。
在锅上涂上一层薄薄的油,然后用中火加热。 锅热后加入香肠 早餐 墨西哥卷饼,接缝面朝下,每面煎几秒钟。 趁热食用。 享受!
烹饪食谱
简易香肠早餐卷饼
这款香肠早餐墨西哥卷饼食谱包含炒鸡蛋、美味的猪肉香肠、融化的奶酪和美味的鳄梨加洛,使其成为咸味和辛辣的完美结合。
成分
对于鳄梨加洛:
说明
- 对于鳄梨加洛: 将所有成分放入一个中等大小的碗中并混合均匀。 如果需要的话,品尝并调整盐。 搁置。
- 在一个中等大小的碗中,用大蒜粉和辣椒粉搅拌鸡蛋。 搁置。 用中高温加热一个大的不粘锅。 将香肠和大蒜一起加入,煮约 5 分钟,将其切成一口大小的块,直至变成棕色并煮熟。
- 用有槽勺将香肠从锅中转移到盘子上,将滴下的香肠留在锅中。 将热量降低至最低。 加入鸡蛋,炒至熟透。 将鸡蛋转移到盘子上。
如何组装
- 将玉米饼放入微波炉中加热 20 至 30 秒,使其变得又软又美味。 将玉米饼放在工作台面上。 将一半奶酪分在玉米饼中,放在每个玉米饼的上半部分。 在每个玉米饼上放上四分之一的香肠、四分之一的炒鸡蛋,然后放上 ¼ 杯 Pico de Gallo 混合物和剩余的奶酪。 将玉米饼的两侧折叠到馅料上,然后卷起来,边卷边将边缘塞进去。
- 在锅上涂上一层薄薄的油,然后用中火加热。 当锅热时,加入香肠早餐卷饼,接缝面朝下,每面煎几秒钟。 趁热食用。 享受!
如何储存和重新加热
储藏: 香肠早餐卷饼,让它们完全冷却,然后用保鲜膜或箔纸紧紧包裹起来。 将包裹好的墨西哥卷饼放入密封容器或可重新密封的塑料袋中,然后在冰箱中保存 3-4 天。
重新加热: 墨西哥卷饼,从保鲜膜或箔纸上拆下它们,然后将它们放在微波炉专用的盘子上。 用微波炉高火加热 1-2 分钟或直至加热透。 或者,您可以在烤箱中重新加热墨西哥卷饼。 将烤箱预热至 350°F (175°C),然后用箔纸包裹墨西哥卷饼。 烘烤 15-20 分钟或直至热透。 添加您最喜欢的配料,然后享用热腾腾的美味香肠早餐卷饼。
超前
如何冻结
组装好墨西哥卷饼后,用保鲜膜或箔纸将每个卷饼紧紧包裹起来,然后将其放入密封容器或可重新密封的塑料袋中,在冰箱中保存 3-4 天。 或者,您可以冷冻墨西哥卷饼以延长保存时间。 只需用保鲜膜和箔纸紧紧包裹每个墨西哥卷饼,然后将其放入密封容器或可重新密封的塑料袋中,冷冻 2-3 个月。 要重新加热墨西哥卷饼,请打开包装并用微波炉高火加热 1-2 分钟,或在 350°F (175°C) 的烤箱中重新加热 15-20 分钟或直至热透。
不建议冷冻。 最好是新鲜食用。
营养成分
简易香肠早餐卷饼
每份服务量
卡路里
605
%每日价值*
脂肪
44
g
68
%
饱和脂肪
17
g
106
%
反式脂肪
0.2
g
多不饱和脂肪
6
g
单不饱和脂肪
18
g
胆固醇
220
mg
73
%
钠
1294
mg
56
%
钾
650
mg
19
%
碳水化合物
21
g
7
%
光纤
4
g
17
%
糖
4
g
4
%
蛋白质
30
g
60
%
维生素A
1086
IU
22
%
维生素C
15
mg
18
%
钙
296
mg
30
%
铁
3
mg
17
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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