这种简单的甜点结合了香蕉、红糖和一点朗姆酒,带来美味的温暖和奶油般的体验。 此外,上面还配有奶油香草冰淇淋,堪称完美的点睛之笔。
如何制作焦糖香蕉
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将黄油放入锅中融化 煎锅 用中火加热。加入红糖并加热直至糖溶解,根据需要搅拌(约 2 分钟)。拌入 香草、山核桃和 肉桂*(注意:可能会发生液体飞溅)。
将香蕉切片,一面朝上,放入煎锅中;加热约两分钟;轻轻地将香蕉翻过来,然后切片 侧面朝下;继续加热两分钟。
将煎锅从火上移开;(可选)将朗姆酒添加到焦糖香蕉中(b小心地燃烧朗姆酒)。 Flambé the rum 的意思是在煎锅中产生“明火”以烧掉酒精。
将煎锅从火上移开; 将朗姆酒倒在酱汁上; 使用长打火机,小心地点燃煎锅中的内容物; 一定要退后一步,因为火焰可能会从锅中喷出; 一旦点燃,在食用前让火焰燃烧并完全熄灭。
将焦糖香蕉和酱汁放在一勺冰淇淋上,趁热享用。 尽情享受您的购物之旅!
相关食谱:
烹饪食谱
简单的焦糖香蕉
准备好享受我们的焦糖香蕉食谱带来的甜蜜和满足的享受吧。 这是一款简单的甜点,结合了香蕉、红糖和一点朗姆酒,带来美味、温暖和粘稠的体验。 此外,上面还配有奶油香草冰淇淋,带来完美的收尾效果。
说明
- 平底锅中用中火将黄油融化,加入红糖; 加热直至糖溶解,根据需要搅拌(约2分钟); 加入香草、山核桃和肉桂*(小心:可能会发生液体飞溅)。
- 将香蕉切片,一面朝上,放入煎锅中; 加热约两分钟; 轻轻地将香蕉翻过来,切片面朝下; 继续加热两分钟。 将煎锅从火上移开;(可选)将朗姆酒添加到焦糖香蕉中(小心将朗姆酒烧焦)。
- Flambé the rum 的意思是在煎锅中产生“明火”以烧掉酒精。 将煎锅从火上移开; 将朗姆酒倒在酱汁上; 使用长打火机,小心地点燃煎锅中的内容物。
- 一定要退后一步,因为火焰可能会从锅中喷出; 一旦点燃,在食用前让火焰燃烧并完全熄灭。 将焦糖香蕉和酱汁放在一勺冰淇淋上,趁热享用。 享受!
如何储存和重新加热
焦糖香蕉最好新鲜食用。不建议存储它们。
超前
这是不可取的;饭菜最好立即上桌。
如何冻结
这是不可取的;饭菜最好立即上桌。
营养成分
简单的焦糖香蕉
每份服务量
卡路里
405
%每日价值*
脂肪
19
g
29
%
饱和脂肪
8
g
50
%
反式脂肪
0.5
g
多不饱和脂肪
3
g
单不饱和脂肪
7
g
胆固醇
31
mg
10
%
钠
10
mg
0
%
钾
502
mg
14
%
碳水化合物
52
g
17
%
光纤
4
g
17
%
糖
38
g
42
%
蛋白质
2
g
4
%
维生素A
435
IU
9
%
维生素C
10
mg
12
%
钙
38
mg
4
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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