Yi Southwestern Corn Chowder ohunelo jẹ pipe fun pẹ ooru. Agbado jẹ alabapade, ati bimo ti jẹ ọlọrọ ati velvety. Awọn chowder le ṣee ṣe ṣaaju ki o to akoko ati tun ṣe tabi ṣe ni ikoko kan lori adiro naa.
Yi ohunelo jẹ wapọ ati ki o le wa ni awọn iṣọrọ fara si fẹran rẹ. Fi diẹ sii tabi kere si agbado, lo awọn oriṣiriṣi warankasi, ki o si fi awọn poteto diced tabi awọn ẹfọ miiran. Awọn ti o ṣeeṣe wa ni ailopin!
Fun awọn ilana Atilẹyin Oka diẹ sii, ṣayẹwo eyi nile Chipa Guazu, Ọbẹ Paraguay, Akara Cornbread Warankasi Paraguay Paraguay, Ayanfẹ wa Chipa Guazu, Corn Souffle Muffins, and Burẹdi onibi,
Bawo ni lati Ṣe Southwestern Corn Chowder
akiyesi: Awọn ilana ni kikun ti pese lori kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ooru epo ati bota ninu ọpọn nla kan tabi adiro Dutch kan lori ooru alabọde. Fi alubosa, ata ilẹ, poblano, ati ata pupa pupa kun ati ki o din-din titi ti o rọ ati õrùn, nipa awọn iṣẹju 7. Fi iyẹfun naa kun ati sise, nigbagbogbo saropo, fun awọn iṣẹju 2.
Fi omi kun, 1 ife wara, bouillon adie, kumini, coriander, ati poteto; mu wá si sise; bimo naa yoo dabi nipọn.
Din ooru dinku si kekere, bo, ki o si simmer, lẹẹkọọkan ni igbiyanju ki awọn poteto ko duro si isalẹ ti pan titi ti poteto yoo fi tutu, ni iwọn iṣẹju 12 si 15.
Ti poteto rẹ ko ba tutu ni aaye yii, tẹsiwaju simmering titi wọn o fi jẹ. Nibayi, ni idapọmọra, wẹ 1 ife ti wara ti o ku pẹlu 1 ago ti oka titi ti o fi dan.
Fi wara ati adalu oka si bimo naa ati awọn agolo 2 ti o ku ti oka ati ki o simmer titi ti oka yoo fi jẹ tutu (ma ṣe jẹ ki ipara naa sise), nipa iṣẹju 5 diẹ sii.
Yọ kuro ninu ooru, ki o si dapọ ni ekan ipara, scallions, ati cilantro. Lenu ati ṣatunṣe akoko, ti o ba jẹ dandan. Ge bimo naa sinu awọn abọ ki o sin pẹlu awọn ege orombo wedges. Ṣe ọṣọ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ge, ti o ba lo.
Cook ẹran ara ẹlẹdẹ ni panẹli alabọde lori alabọde-giga ooru titi ti ọra yoo fi ṣe ati ẹran naa jẹ agaran. Gbe ẹran ara ẹlẹdẹ lọ si awo toweli ti o ni iwe pẹlu sibi ti o ni iho lati fa eyikeyi girisi ti o pọ ju.
Awọn ilana ti o jọmọ:
- nile Chipa Guazu
- Paraguay Bimo
- Makirowefu Paraguay Warankasi Cornbread
- Ayanfẹ wa Chipa Guazu
- Oka Souffle Muffins
- Akara oyinbo
ohunelo
Easy Southwestern agbado Chowder
eroja
Fun agbado Chowder
- 2 tablespoons bota ti ko ni itọsi
- 2 tablespoons afikun opo epo olifi
- 3 agolo titun agbado kernels , ti a ha lati 4 si 5 aise cobs
- 1 iwon pupa tabi Yukon goolu poteto , ge si awọn ege ½-inch
- 1 alabọde ofeefee alubosa , ge
- 1 pupa ataeli pupa , ge
- 1 kekere poblano ata, anaheim ata tabi jalapeno , awọn irugbin, ati awọn egungun egungun kuro, ge
- 3 awọn cloves ata , finely minced
- ¼ ago iyẹfun gbogbo-idi
- 4 agolo omi
- 2 agolo gbogbo wara
- 1 tablespoon Knorr Adie Adie Bouillion , ṣatunṣe lati lenu
- 2 Awọn teaspoons kumini ilẹ; lero free lati din iye ti o ba fẹ
- ½ teaspoon koriko ilẹ
- ⅓ ago kirimu kikan , eru ipara, tabi idaji ati idaji
- 3 scallions , awọn ẹya alawọ dudu nikan, tinrin tinrin
- ¼ ago titun ge cilantro
- 1 orombo , ge sinu wedges, fun sìn
- 4 awọn ege bekin eran elede , ti ge wẹwẹ si awọn ege 1-inch, iyan
ilana
Fun Gusu iwọ-oorun agbado:
- Ooru epo ati bota ninu ọpọn nla kan tabi adiro Dutch kan lori ooru alabọde. Fi alubosa, ata ilẹ, poblano, ati ata pupa pupa kun, ati ki o jẹun titi wọn o fi di rirọ ati õrùn fun bii iṣẹju 7. Fi iyẹfun naa kun ati sise, nigbagbogbo saropo, fun awọn iṣẹju 2. Fi omi kun, 1 ife wara, bouillon adie, kumini, coriander, ati poteto; mu wá si sise; bimo naa yoo dabi nipọn. Din ooru si kekere, bo, ki o simmer, lẹẹkọọkan saropo, ki awọn poteto ko ba Stick si isalẹ ti awọn pan, titi ti poteto wa ni tutu, nipa 12 to 15 iṣẹju; ti awọn poteto rẹ ko ba tutu ni aaye yii, tẹsiwaju simmering titi ti wọn fi jẹ
- Nibayi, ni idapọmọra, wẹ 1 ife ti wara ti o ku pẹlu 1 ago ti oka titi ti o fi dan. Fi wara ati adalu oka si bimo naa ati awọn agolo 2 ti o ku ti oka ati ki o simmer titi ti oka yoo fi jẹ tutu (ma ṣe jẹ ki ipara naa sise), nipa iṣẹju 5 diẹ sii. Yọ kuro ninu ooru, ki o si dapọ ni ekan ipara, scallions, ati cilantro. Lenu ati ṣatunṣe akoko, ti o ba jẹ dandan. Ge bimo naa sinu awọn abọ ki o sin pẹlu awọn ege orombo wedges. Ṣe ọṣọ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ge, ti o ba lo.
Fun ohun ọṣọ ẹran ara ẹlẹdẹ:
- Cook ẹran ara ẹlẹdẹ ni panẹli alabọde lori alabọde-giga ooru titi ti ọra yoo fi ṣe ati ẹran naa jẹ agaran. Lo ṣibi ti o ni iho lati gbe ẹran ara ẹlẹdẹ lọ si awo ti o ni aṣọ toweli iwe lati fa eyikeyi girisi ti o pọju.
awọn akọsilẹ
akiyesi: Ti o ba n ṣe ni ilosiwaju, Mo ṣeduro pe ki o duro lati ṣafikun ipara ekan, cilantro, ati scallions titi o fi ṣetan lati sin. Ni ọna yẹn, wọn yoo wa ni titun, ati awọn adun wọn yoo wa ni giga wọn.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.