Saladi Ilu Rọsia, tabi Ensalada Rusa, jẹ saladi tutu Ayebaye ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede agbaye. Saladi yii jẹ ti nhu ati pe o kun pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ titun ati imura ọra-wara ti o jẹ ki o jẹ satelaiti pipe fun eyikeyi ayeye.
Ti ipilẹṣẹ ni Russia, saladi yii yara tan kaakiri Yuroopu, Latin America, ati Spain, di ounjẹ olokiki ti a nṣe nigbagbogbo lakoko awọn iṣẹlẹ ajọdun ati apejọ.
Ohun nla nipa Saladi Russian ni pe o le ni irọrun ni irọrun lati baamu awọn ayanfẹ rẹ ati awọn eroja ti o ni ni ọwọ.
Lakoko ti ohunelo ibile nigbagbogbo pẹlu poteto, Ewa, Karooti, ati awọn beets, o le ṣe akanṣe rẹ lati ni awọn ẹfọ miiran bii awọn ewa alawọ ewe tabi agbado.
Aṣọ naa tun jẹ isọdi, bi diẹ ninu awọn eniyan ṣe fẹran wiwu tangy nigba ti awọn miiran fẹran ọra-ọra kan.
Ninu ohunelo Saladi Ọdunkun Ọdunkun Ilu Rọsia, a yoo fihan ọ bi o ṣe le mura Ensalada Rusa ti o dun ti yoo jẹ ohun to buruju ni eyikeyi apejọ.
Ilana yii pẹlu awọn eroja ibile ti poteto, Ewa, Karooti, ati awọn beets, pẹlu imura ọra-wara kan daju lati wu awọn itọwo itọwo rẹ.
A yoo tun pese awọn imọran lori rọpo awọn eroja ati sise awọn ẹfọ si pipe. Tẹle ohunelo yii, ati pe iwọ yoo ni satelaiti awọ ati aladun pipe fun eyikeyi ayeye!
Fun awọn ilana Ọdunkun diẹ sii, ṣayẹwo wa Ọdunkun Hash, Crispy sisun Ọdunkun, Ata ilẹ bota mashed Ọdunkun, Ndin ata ilẹ Ọdunkun Wedges, Lata Ọdunkun Wedges, ati Ọdunkun omelette.
Bii o ṣe le ṣe saladi ọdunkun Russia
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Gbe awọn poteto sinu ikoko nla ti o ni erupẹ, tú omi tutu ti o to lati bo wọn ni kikun, ki o si fi omi ṣan pẹlu iyọ kosher. Mu wá si sise lori ooru giga ati sise titi ti poteto yoo fi tutu, nipa iṣẹju 15.
Fi awọn Ewa tutunini ati awọn Karooti sinu ikoko ki o si ṣe fun awọn iṣẹju 2 titi ti awọn Ewa yoo fi gbona, ati awọn Karooti ati ọdunkun jẹ tutu.
Sisọ awọn ẹfọ naa, fi omi ṣan wọn pẹlu omi tutu, ki o si fi wọn sinu ekan nla kan lati dara fun o kere ju iṣẹju 15 ti parsley, scallions, ati alubosa.
Lẹhinna fi mayonnaise kun ati ki o rọra rọra lati darapo gbogbo awọn eroja. Lenu ati ṣatunṣe seasoning pẹlu afikun iyo ati ata, ti o ba nilo. Fi awọn beets kun (ti o ba lo) ki o si rọra pọ. Bo ekan ti o dapọ pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati fi sinu firiji fun o kere ju iṣẹju 30 ṣaaju ṣiṣe. Eyi yoo gba awọn adun laaye lati dapọ. Sin tutu, ati ki o gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Ọdunkun Hash
- Crispy sisun Ọdunkun
- Ata ilẹ bota mashed Ọdunkun
- Ndin ata ilẹ Ọdunkun Wedges
- Lata Ọdunkun Wedges
- Ọdunkun omelette
ohunelo
Easy Russian Ọdunkun Saladi
eroja
- 1 kg (nipa 8) poteto russet, bó ati ge sinu awọn cubes ½-inch
- ½ ago ti ge wẹwẹ idẹ tabi akolo beets , ge sinu 1-inch cubes, iyan
- 2 agolo tutunini nya adalu ẹfọ tabi Ewa ati Karooti , mura bi a ti ṣe itọsọna lori idii naa
- 1 alubosa pupa kekere tabi alubosa ofeefee , ge ni idaji ati finely ge wẹwẹ
- ½ ago mayonnaise gẹgẹbi Hellmann's satunṣe lati lenu
- ¼ ago Parsley Itali , ge daradara
- 3 alubosa alawọ ewe , tinrin ege
- Iyọ Kosher lati lenu
ilana
Cook awọn poteto:
- Ni ikoko nla ti o ni erupẹ, gbe awọn poteto, tú omi tutu to ni kikun lati bo wọn ni kikun, ki o si fi omi ṣan pẹlu iyọ kosher. Mu wá si sise lori ooru giga ati sise titi ti awọn poteto yoo jẹ tutu, bii iṣẹju 15. Fi awọn Ewa tutunini ati awọn Karooti sinu ikoko ki o si ṣe fun awọn iṣẹju 2 titi ti awọn Ewa yoo fi gbona nipasẹ, ati awọn Karooti ati ọdunkun jẹ tutu. Sisọ awọn ẹfọ naa, fi omi ṣan wọn pẹlu omi tutu, ki o si fi wọn sinu ekan nla kan lati dara fun o kere ju iṣẹju 15.
Fi aṣọ kun:
- Si ekan ti o dapọ, parsley, scallions, ati alubosa. Lẹhinna fi mayonnaise kun ati ki o rọra rọra lati darapo gbogbo awọn eroja. Lenu ati ṣatunṣe seasoning pẹlu afikun iyo ati ata, ti o ba nilo. Fi awọn beets kun (ti o ba lo) ki o si rọra pọ.
Sinmi ki o si sin:
- Bo ekan ti o dapọ pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati fi sinu firiji fun o kere ju iṣẹju 30 ṣaaju ṣiṣe. Eyi yoo gba awọn adun laaye lati dapọ. Sin tutu, ati ki o gbadun!
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.