Philly Cheesesteak jẹ ounjẹ ipanu ara ilu Amẹrika kan ti o wa lati Philadelphia, Pennsylvania. O ni steak tinrin tinrin pẹlu alubosa ati ata alawọ ewe alawọ ewe, lẹhinna kun pẹlu warankasi yo ti a si ṣiṣẹ lori yipo hoagie rirọ.
Boya o jẹ olufẹ ti ounjẹ ipanu Ayebaye yii tabi o kan n wa lati gbiyanju nkan tuntun, cheesesteak Philly yii yoo ni itẹlọrun awọn eso itọwo rẹ.
Bii o ṣe le ṣe Cheesesteak Philly
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Bibẹ awọn yipo hoagie/awọn yipo-apakan ki o si fi wọn si apakan. Ṣaju adiro si 400 F. Ooru kan ti o tobi ti kii-stick skillet, ki o si sere-sere drizzle canola epo lori alabọde-ga ooru. Fi awọn olu, alubosa, ati ata bell.
Akoko pẹlu iyo ati ata (lati ṣe itọwo) ati sise fun iṣẹju 5-8 tabi titi ti o fi jinna. * Yọ kuro ki o gbe sori ekan alabọde kan.
Lori dì yan ti o ni ila pẹlu iwe parchment, gbe awọn yipo hoagie ti a ge wẹwẹ/awọn yipo iha ati tositi fun iṣẹju 11 si 12 tabi titi di brown goolu. Pa skillet kuro pẹlu aṣọ inura iwe kan, rọ diẹ epo canola, ki o si fi steak naa kun,
Igba pẹlu iyo & ata (lati lenu). Din si alabọde ooru ati sise fun iṣẹju 2-4. Fi sinu adalu veggie, ti o ba fẹ, ki o si ṣe fun iṣẹju 1-2 miiran. Fi awọn ege warankasi kun lori oke ki o jẹ ki warankasi yo.
Gbe awọn hoacies tositi sori awo kan tabi fi ipari si wọn pẹlu bankanje tin. Tan Mayon ni ẹgbẹ mejeeji. (Ti o ba fẹ) Gbe eran ti o jinna / awọn ẹfọ ati warankasi yo si awọn yipo hoagie. Tun ilana naa ṣe pẹlu awọn steaks ti o ku.
Sin cheesesteak Philly pẹlu Fries Faranse tuntun ati ọti tutu ti o wuyi!😋🍻
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Rọrun Philly Cheesesteak Awọn ounjẹ ipanu
Irinṣẹ
- Idiwọn agolo ati sibi
eroja
- 4 hoagie yipo tabi iha yipo , ti ge wẹwẹ ṣugbọn kii ṣe gbogbo ọna nipasẹ.
- 1 eso Ata ti ko gbo , ge wẹwẹ
- 1 alubosa funfun nla , ge si idaji, ati ki o ge wẹwẹ
- 1 ago olu , ge wẹwẹ
- 1.25-1.5 lbs eran malu ribeye steaks , ti a ge ge wẹwẹ lori awọn ọkà lẹhinna ge ni aijọju lẹẹkansi ki wọn jẹ awọn ege kekere.
- iyo Kosher & ilẹ ata ilẹ dudu (lati lenu)
- 4 tablespoon afikun opo epo olifi
- 8 awọn ege warankasi (Provolone tabi Muenster)
- Mayo (lati lenu)
ilana
- Bibẹ awọn yipo hoagie/awọn yipo-apakan ki o si fi wọn si apakan.
- Ṣaju adiro naa si 400 F. Mu skillet nla ti kii ṣe igi, ki o si rọ epo canola ni irọrun lori ooru alabọde-giga.
- Fi awọn olu, alubosa, ati ata bell. Akoko pẹlu iyo ati ata
- (lati lenu) Cook fun iṣẹju 5-8 tabi titi ti o fi jinna. * Yọ kuro ki o gbe sori ekan alabọde kan. Ninu dì ti o yan ti o ni ila pẹlu iwe parchment, gbe awọn yipo hoagie ti a ge wẹwẹ / awọn yipo iha ati tositi fun iṣẹju 11 si 12 tabi titi di brown goolu. Pa skillet kuro pẹlu aṣọ inura iwe kan, rọ diẹ epo canola, ki o si fi steak naa kun,
- Igba pẹlu iyo & ata (lati lenu). Din si alabọde ooru ati sise fun iṣẹju 2-4. Fi sinu adalu veggie, ti o ba fẹ, ki o si ṣe fun iṣẹju 1-2 miiran. Fi awọn ege warankasi kun lori oke ki o jẹ ki warankasi yo. Gbe awọn tositi hoagies sori awo kan tabi fi ipari si pẹlu bankanje tin, Tan Mayo ni ẹgbẹ mejeeji. (Ti o ba fẹ)
- Gbe eran ti o jinna / awọn ẹfọ ati warankasi yo si awọn yipo hoagie. Tun ilana naa ṣe pẹlu awọn steaks ti o ku. Sin cheesesteak Philly pẹlu Fries Faranse tuntun ati ọti tutu ti o wuyi!😋🍻
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.