Fun yi adun Shrimp sisun ohunelo kan gbiyanju; O ṣe pẹlu ede titun, ẹyin, ati ẹfọ ati ti igba pẹlu adalu soy obe ti o dun ti o dun ati itẹlọrun. Ṣetan ni iṣẹju 20 nikan. Ojutu pipe fun ale ọjọ ọsẹ ti o nšišẹ!🍤
Bii o ṣe le ṣe iresi sisun shrimp
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Darapọ obe soyi dudu ti o ni adun olu, suga, ati iyọ ninu ekan kekere kan. Aruwo lati darapo. Gbe segbe. Ooru kan 14-inch wok tabi tobi, eru skillet lori ga ooru. Fi awọn tablespoons 2 ti epo naa ki o si yi lati wọ wok naa.
Fi ede naa kun ati ki o din-din titi di Pink, nipa iṣẹju 2. Yọ ede ati ipamọ. Fi awọn ẹyin kun si wok ati ki o scramble titi o fi ṣeto. Yọọ kuro ninu pan, fifọ sinu awọn ege ti o ni iwọn ojola, ki o si nu wok mọ.
Pada wok naa pada si ooru, fi awọn tablespoons 2 ti epo kun, ki o yi lati wọ wok naa. Din ooru si alabọde-giga, fi awọn alubosa kun, ki o si din-din titi ti alubosa yoo fi jinna idaji fun bii iṣẹju kan.
Fi Ewa/ Karooti kun, dapọ, ati ki o din-din titi o fi jẹ tutu ṣugbọn sibẹ agaran, bii iṣẹju 2. Fi iresi tutu kun, tan kaakiri gbogbo wok, sọ ọ lati gbona nipasẹ, lẹhinna din-din fun iṣẹju 5 si 7. (Fi epo diẹ sii ti iresi naa ba duro.) Fi awọn ede ati awọn ẹyin ti a fi pamọ silẹ ki o si mu ki o din-din lati ooru daradara fun iṣẹju 1 si 2. Sin iresi sisun Shrimp lẹsẹkẹsẹ lori awo nla kan. Gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Rọrun ede sisun Rice
eroja
- ½ iwon awọn ede , bó, deveined, ati thawed
- 3 agolo Jasmine tutu / ọjọ-atijọ tabi iresi Basmati
- 4 tbsp. Akara oyinbo , epo canola, tabi epo epa
- 3 eyin nla , ti o ni irọrun ti a lu pẹlu kekere kan ti iyo kosher
- 1 ago tutunini Ewa ati Karooti illa
- 1 Alubosa , ge
- ¼ teaspoon iyo iyo kosher , lati lenu
- 2 teaspoon suga
- 1 tbsp. Ọbẹ soy dudu ti o ni itọwo olu tabi obe soy dudu
- 1 tablespoon dinku-ọra iṣan ọra
- 1 kekere opo ti alawọ ewe alubosa , ge
ilana
- Ninu ekan kekere kan, darapọ obe soy dudu ti o ni adun olu, obe soy, suga, ati iyọ. Aruwo lati darapo. Gbe segbe
- Ooru wok 14-inch tabi nla, skillet ti o wuwo lori ooru giga. Fi awọn tablespoons 2 ti epo naa ki o si yi lati wọ wok naa. Fi ede naa kun ati ki o din-din titi di Pink, nipa iṣẹju 2. Yọ ede ati ipamọ. Fi awọn ẹyin kun si wok ati ki o scramble titi o fi ṣeto. Yọ kuro ninu pan, fifọ si awọn ege ti o ni iwọn ojola, ki o si nu wok mọ.
- Pada wok naa pada si ooru, ṣafikun awọn tablespoons 2 ti epo ti o ku ki o yi lati wọ wok naa. Din ooru si alabọde-giga, fi awọn alubosa kun, ki o si din-din titi ti alubosa yoo fi jinna idaji fun bii iṣẹju kan. Fi Ewa/ Karooti kun, dapọ ati aru-din-din titi o fi jẹ tutu ṣugbọn sibẹ agaran, bii iṣẹju 1.
- Fi iresi tutu kun, yara tan kaakiri gbogbo wok, sọ ọ lati gbona nipasẹ, ati lẹhinna din-din fun bii iṣẹju 5 si 7. (Fi epo diẹ sii ti iresi naa ba duro.) Fi awọn ede ti a fi pamọ, awọn eyin, ati ki o din-din lati gbona daradara, iṣẹju 1 si 2. Sin iresi sisun Shrimp lẹsẹkẹsẹ lori awo nla kan. Gbadun!
awọn akọsilẹ
- Makirowefu: Fi ipin ti o fẹ ti iresi didin ede sinu satelaiti-ailewu kan makirowefu ati makirowefu lori giga fun awọn iṣẹju 1-2 tabi titi ti iresi yoo fi gbona.
- Ibi iduro: Ooru wok tabi skillet lori ooru alabọde-giga ki o fi epo diẹ kun. Ni kete ti epo ba gbona, ṣafikun iresi ti o ku ati ki o din-din fun awọn iṣẹju 3-5 tabi titi ti o fi gbona. Rii daju pe ki o ru iresi naa nigbagbogbo lati ṣe idiwọ lati duro si isalẹ ti pan. Yẹra fun gbigbo iresi naa diẹ sii ju ẹẹkan lọ, nitori o le ja si idagbasoke kokoro arun ati fa majele ounjẹ.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.