Wa Chipa 4 Ohunelo Quesos ṣe igbega Paraguay ibile Chipa Almidón pẹlu kan adun lilọ. Diẹ ẹ sii ju o kan aṣoju chipa, Ẹya yii duro jade nipa sisọpọ ipara oyinbo ati Mexico Mẹrin Warankasi ( Kraft brand niyanju) ọtun sinu aarin, yi pada sinu cheesy, akara oyinbo ti ko ni idiwọ ti o daju pe o di ayanfẹ.
Ohunelo yii jẹ apẹrẹ fun sisopọ pẹlu owurọ Cocido Quemado, Kofi, tabi ipanu ti o dun ni eyikeyi akoko ti ọjọ; yi ohunelo ni o rọrun lati mura ati ki o ti iyalẹnu tenilorun. Pẹlu wa Chipa 4 Ohunelo Quesos, o le mu diẹ ti Paraguay wa sinu ibi idana ounjẹ rẹ.
Nitorinaa, wọ aṣọ-ikele rẹ ki o murasilẹ lati ṣawari ayọ ti Chipa'ẹbẹ (chipa-sise)! fun diẹ ẹ sii Chipa ilana, jẹ daju lati ṣayẹwo jade wa Chipa Bunsinu, Chipa Sitashi, Chipa Tutọ, Chipa muffins, Chipa Mestizo, ati Chipa Nítorí náà.
Bawo ni lati ṣe Chipa 4 warankasi
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
- Igbaradi: Ṣaju adiro rẹ si 500°F (260°C). Laini (2) 13x18x1 awọn iwe yan pẹlu iwe parchment.
- Dapọ Awọn eroja Gbẹẹ: Ni ekan nla 6-quart dapọ, darapọ sitashi yuca, iyọ, ati lulú yan. Rọra ṣan giramu 15 (sibi 2) ti awọn irugbin anisi ni awọn ọpẹ ti ọwọ rẹ titi wọn o fi di õrùn. Fi wọn kun si adalu gbigbẹ ati ki o ru lati pin wọn ni deede. Ṣeto adalu yii si apakan. (Awọn irugbin Anise jẹ aṣayan, ṣugbọn a ṣeduro wọn fun Otitọ Chipa Sitashi).
- Ngbaradi Esufulawa naa: Gbe adalu sitashi yuca sori aaye iṣẹ ti o mọ. Ṣe kanga kan ni aarin idapọ sitashi yuca, ṣiṣe ni iwọn 8 inches jakejado tabi paapaa tobi ti o ba ṣeeṣe. Fi bota rirọ ati awọn eyin sinu kanga. Lo awọn ika ọwọ rẹ lati dapọ awọn eyin ati bota titi ti wọn yoo fi ni idapo diẹ ati ọra-wara.
- Nfi Awọn eroja Gbẹẹ pọ: Lilo ọwọ rẹ, rọra fi adalu gbigbẹ naa sinu adalu tutu ki o si dapọ titi ti iyẹfun crumbly yoo fi han.
- Fi Warankasi kun: Fi warankasi kun ki o bẹrẹ si dapọ titi ti yoo fi ṣepọ daradara.
- Ṣafikun Awọn eroja Liquid: Fi bota tabi wara kun laiyara si adalu, fifi kun ni to lati ṣe idiwọ fun u lati di iduroṣinṣin ati lati jẹ ki o rọrun lati lọ. Tẹsiwaju dapọ pẹlu ọwọ rẹ titi ti o fi jẹ iwapọ ati ọrinrin (ṣugbọn kii ṣe tutu pupọ) awọn iyẹfun fọọmu. Ni kete ti idapọmọra ba di isokan, o le bẹrẹ ilọpo.
- Fọ iyẹfun naa: Lo igigirisẹ ọwọ rẹ lati Titari iyẹfun kuro lọdọ rẹ lori aaye iṣẹ. Lẹhin ti smearing awọn esufulawa, kó o pada pẹlu kan ibujoko scraper. Tẹsiwaju lati kun titi ti esufulawa yoo di dan ati iwapọ ati ni irọrun yọkuro lati dada iṣẹ ati ọwọ rẹ, bii iṣẹju 4 si 5. Awọn esufulawa yẹ ki o ni awọn sojurigindin ti playesufulawa nigba ti ṣe.
- Sinmi Esufulawa: Bo esufulawa pẹlu toweli ibi idana ti o mọ tabi ipari ṣiṣu ati jẹ ki o sinmi fun o kere ju iṣẹju 15 si 20 fun awọn abajade to dara julọ. Akoko isinmi yii ngbanilaaye esufulawa lati sinmi ati ki o ṣe ilọsiwaju sojurigindin ikẹhin ti rẹ Chipa.
- Mura Warankasi kikun: Darapọ warankasi ipara ati idapọ warankasi Mexico ni ekan alabọde kan. Gbe segbe.
- Apẹrẹ Chipa Quatro Quesos (Awọn ọna meji): Ọna 1: Mu awọn ipin diẹ ti iyẹfun naa (nipa 125g) ki o si tẹ wọn diẹ ni arin ọwọ rẹ. Gbe iye lọpọlọpọ ti adalu warankasi ni aarin ti iyẹfun naa. Pọ awọn egbegbe papo lati fi edidi rẹ, ati lẹhinna yi lọ sinu bọọlu kan. Pele si bii 4 inches ni iwọn ila opin ati 1 inch nipọn.
Ọna 2: Fọọmu bọọlu kan pẹlu iye kanna ti esufulawa ki o tẹẹrẹ diẹ, nlọ awọn egbegbe nipọn. Ṣe kanga ni aarin, fi adalu warankasi kun, ki o si wọn warankasi Mexico lori oke. Fi silẹ ni ṣiṣi silẹ fun apẹrẹ ti o yatọ. - Yan: Gbe apẹrẹ naa Chipa lori dì ti a ti pese silẹ ati beki ni adiro ti a ti ṣaju titi ti wọn yoo fi jẹ goolu fẹẹrẹ, ti o ni irun, ti wọn si ni awọn aaye warankasi lori dada, nipa awọn iṣẹju 15-17. Ṣọra ki o maṣe jẹ wọn ju. Yọ pan kuro ninu adiro ki o jẹ ki wọn tutu diẹ ṣaaju ki o to sin. Chipa ti o dara ju yoo wa alabapade jade ti lọla.
💡 Imọran Camila: Gbe akara oyinbo Paraguay kọọkan sori iwe ti a ti pese silẹ ki o si bo wọn pẹlu aṣọ ibi idana ti o mọ lati ṣe idiwọ fun wọn lati gbẹ nigba ti o ba pari ṣiṣe gbogbo awọn ege iyẹfun.
📌Akiyesi: Lati tọju awọn chipas asọ, nigba ti o ba ya wọn jade ti lọla, gbe wọn si a waya agbeko lati dara patapata. Fi wọn pamọ sinu apoti ti ko ni afẹfẹ tabi apo titiipa zip lati ṣetọju titun wọn. Yẹra fun jijẹ pupọ; Awọn iṣẹju 15 si 17 ti akoko yan jẹ to fun wọn lati jinna daradara.
Wo Bi o ṣe le Ṣe
Wo Awọn Ilana Paraguay diẹ sii:
ohunelo
Easy Chipa 4 warankasi
eroja
fun awọn Chipa 4 warankasi:
- 1 kg Yucca Sitashi
- 300 gr bota , rọ
- 6 ti o tobi eyin , iwọn otutu yara
- 3 Awọn teaspoons iyo iyo kosher (lati lenu)
- 250 ml ọra-wara tabi odidi wara
- 700 gr Mexican 4 warankasi , ti ge
- 20 gr ( 2 tablespoons) awọn irugbin aniisi, lati lenu
- 1-½ tablespoons Lulú Din ti kii ṣe Aluminiomu: Chipa Ohunelo Almidon ko nilo lulú yan; sibẹsibẹ , Mo lo ninu mi Chipa Ohunelo Almidon nitori pe o ṣe abajade ti o dara julọ nipa ṣiṣe ki o fẹẹrẹfẹ ati kere si ipon.
Fun Warankasi Ipara & Apapo Warankasi 4 Mexico:
- 1 (8 iwon) Full Ọra ipara Warankasi , Rirọ
- 100 g Mexican 4 Warankasi parapo , ti ge
ilana
- Igbaradi: Ṣaju adiro rẹ si 500°F (260°C).
- Dapọ Awọn eroja ti o gbẹ: Ninu ekan nla 6-quart dapọ, darapọ sitashi yuca, iyo, ati lulú yan. Rọra ṣan giramu 15 (sibi 2) ti awọn irugbin anisi ni awọn ọpẹ ti ọwọ rẹ titi wọn o fi di õrùn. Fi wọn kun si adalu gbigbẹ ati ki o ru lati pin wọn ni deede. Ṣeto adalu yii si apakan. (Awọn irugbin Anise jẹ iyan, ṣugbọn a ṣeduro wọn fun Otitọ Chipa Sitashi).
- Ngbaradi Esufulawa naa: Gbe adalu sitashi yuca sori aaye iṣẹ ti o mọ. Ṣe kanga kan ni aarin idapọ sitashi yuca, ṣiṣe ni iwọn 8 inches jakejado tabi paapaa tobi ti o ba ṣeeṣe. Fi bota rirọ ati awọn eyin sinu kanga. Lo awọn ika ọwọ rẹ lati dapọ awọn eyin ati bota titi ti wọn yoo fi ni idapo diẹ ati ọra-wara.
- Nfi Awọn eroja Gbẹẹ pọ: Lilo ọwọ rẹ, rọra fi adalu gbigbẹ naa sinu adalu tutu ki o si dapọ titi ti iyẹfun crumbly yoo fi han.
- Fi Warankasi kun: Fi warankasi kun ki o bẹrẹ si dapọ titi ti yoo fi ṣepọ daradara.
- Fifi Liquid Eroja: Fi ọra-ọra tabi wara diẹ sii si adalu, fifi kun to lati ṣe idiwọ fun u lati duro pupọ ati lati jẹ ki o rọrun lati pò. Tẹsiwaju dapọ pẹlu ọwọ rẹ titi ti o fi jẹ iwapọ ati ọrinrin (ṣugbọn kii ṣe tutu pupọ) awọn iyẹfun fọọmu. Ni kete ti idapọmọra ba di isokan, o le bẹrẹ ilọpo.
- Fọ iyẹfun naa: Lo igigirisẹ ọwọ rẹ lati Titari iyẹfun kuro lọdọ rẹ lori aaye iṣẹ. Lẹhin ti smearing awọn esufulawa, kó o pada pẹlu kan ibujoko scraper. Tẹsiwaju lati kun titi ti esufulawa yoo di dan ati iwapọ ati ni irọrun yọkuro lati dada iṣẹ ati ọwọ rẹ, bii iṣẹju 4 si 5. Awọn esufulawa yẹ ki o ni awọn sojurigindin ti playesufulawa nigba ti ṣe.
- Sinmi Esufulawa: Bo esufulawa pẹlu toweli ibi idana ounjẹ ti o mọ ki o jẹ ki o sinmi fun o kere ju iṣẹju 15 si 20 fun awọn abajade to dara julọ. Akoko isinmi yii ngbanilaaye esufulawa lati sinmi ati ki o ṣe ilọsiwaju sojurigindin ikẹhin ti rẹ Chipa Sitashi.
- Mura Warankasi kikun: Darapọ warankasi ipara ati idapọ warankasi Mexico ni ekan alabọde kan. Gbe segbe.
Apẹrẹ Chipa Quatro Quesos (Awọn ọna meji):
- Ọna 1: Mu awọn ipin diẹ ti iyẹfun naa (nipa 125g) ki o si tẹ wọn diẹ ni arin ọwọ rẹ. Gbe iye lọpọlọpọ ti adalu warankasi ni aarin ti iyẹfun naa. Pọ awọn egbegbe papo lati fi edidi rẹ, ati lẹhinna yi lọ sinu bọọlu kan. Pele si bii 4 inches ni iwọn ila opin ati 1 inch nipọn.
- Ọna 2: Fọọmu bọọlu kan pẹlu iye kanna ti esufulawa ki o tẹẹrẹ diẹ, nlọ awọn egbegbe nipọn. Ṣe kanga ni aarin, fi adalu warankasi kun, ki o si wọn warankasi Mexico lori oke. Fi silẹ ni ṣiṣi silẹ fun apẹrẹ ti o yatọ.
- Yan: Gbe apẹrẹ naa Chipa Mestizo lori dì yan ati ki o beki ni adiro ti a ti ṣaju titi ti wọn yoo fi jẹ goolu fẹẹrẹ, ti o wú, ti wọn si ni awọn aaye warankasi lori oju, bii iṣẹju 15-17. Ṣọra ki o maṣe jẹ wọn ju. Chipa ti o dara ju yoo wa alabapade jade ti lọla.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.