Amulumala ede Mexico ti o yara ati adun, satelaiti yii ṣajọpọ ede ti a ti jinna, piha oyinbo diced, ati pico de gallo tuntun pẹlu kukumba diced ninu obe ti o da lori tomati ti ko dun tabi tart pupọ, o kan parapo ti o tọ ti awọn mejeeji pẹlu tapa diẹ ati tanginess.
Sin amulumala Shrimp Mexico ti o tutu pẹlu awọn eerun tortilla tabi awọn crackers saltine fun ounjẹ ti o dun tabi ounjẹ ina.
Ti o ba n wa Ayanfẹ Ohunelo Shrimp ti o dun diẹ sii, iwọ yoo fẹ lati gbiyanju awọn ilana wọnyi Classic ede amulumala, Èsúrù ede, ati Iyọ ati Ata ede.
Bii o ṣe le ṣe amulumala Shrimp Mexico
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Darapọ ata chipotle, oje lẹmọọn, oje osan, epo olifi, Worcestershire, ati obe Maggi ninu idẹ idapọmọra kan. Papọ titi di dan, lẹhinna gbe lọ si idẹ wiwọn 4-ago kan.
Fẹ ninu ketchup titi ti o fi darapọ daradara, lẹhinna fi sinu firiji titi o fi ṣetan lati sin. Darapọ awọn tomati, cilantro, alubosa, jalapeño (ti ko ni irugbin tabi irugbin), ati kukumba; dapọ daradara. Bo ati ki o refrigerate lati gba awọn adun lati yo fun wakati 1 tabi to 2 ọjọ.
Ninu ikoko alabọde kan ti o kun fun omi, fun pọ lẹmọọn naa ki o si sọ ọ sinu rẹ pẹlu alubosa, ata ilẹ, lẹmọọn, ata ilẹ, leaves bay, ati bouillon shrimp ninu ikoko kan, ki o si mu si sise lori ooru giga. Pa ooru naa silẹ si simmer, ṣeto ideri lori oke diẹ diẹ, ki o si ṣe fun iṣẹju mẹwa 10. Ju ede sinu omi ki o si pa ooru naa.
Cook awọn ede, lẹẹkọọkan gbigbe, titi ti wọn yoo fi tẹ ati ki o tan Pink fun bii iṣẹju 3-½. Yọọ kuro pẹlu ṣibi ti o ni iho si ekan ti omi yinyin lati mọnamọna wọn ki o da ilana sise naa duro.
Jẹ ki o joko titi di tutu, nipa iṣẹju 15. Sisan ki o si gbẹ; refrigerate ti o ba ti ko sìn ọtun kuro. Ni kete ti ede naa ba ti tutu, ṣeto wọn pẹlu pico de gallo ati obe amulumala ninu ẹya 18 iwon amulumala gilasi. Ṣe ọṣọ amulumala Shrimp Mexico pẹlu lẹmọọn.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Easy Mexican ede amulumala
eroja
Fun Shrimp:
- 2 poun (16 si 20-ka) ede, titun tabi tio tutunini, bó, ti a ṣe, pẹlu awọn iru
- 3 tablespoons Knorr Shrimp Bouillon tabi Old Bay seasoning
- 2 tablespoons gbogbo awọn peppercorns dudu
- 1 alubosa kekere , ge ni idaji
- 2 ata , bó ati fọ́
- 8 agolo omi
Fun Pico de Gallo:
- 1 alabọde alubosa , daradara ge
- 4 Tomati Roma , daradara ge
- 1 ìdìpọ cilantro leaves , ge
- 2 jalapeño titun tabi 1 serrano , irugbin, deveined, ati finely diced
- 1 English kukumba , irugbin, finely diced
Fun Obe amulumala:
- ½ ago ketchup
- ¾ ago orombo wewe
- ¼ ago oje osan titun
- 2 agolo omitooro ede
- 4 tablespoons olifi epo
- 3 chipotle ata
- 1 tablespoon obe worcestershire
- ¼ teaspoon Maggi jugo
ilana
- Fun Obe: Darapọ ata chipotle, oje lẹmọọn, oje osan, epo olifi, Worcestershire, ati obe Maggi ninu idẹ idapọmọra kan. Darapọ titi di dan, lẹhinna gbe lọ si idẹ wiwọn 4-ago kan. Fẹ ninu ketchup titi ti o fi darapọ daradara, lẹhinna fi sinu firiji titi o fi ṣetan lati sin. Akiyesi: Eleyi Mexico Shrimp Cocktail Sauce nso nipa 4 agolo.
- Fun Pico de Gallo: Ni ekan alabọde, darapọ awọn tomati, cilantro, alubosa, jalapeño (ti ko ni irugbin tabi irugbin), ati kukumba; dapọ daradara. Bo ati ki o refrigerate lati gba awọn adun lati yo fun wakati 1 tabi to 2 ọjọ.
- Fun Shrimp: Ninu ikoko alabọde kan ti o kun fun omi, fun pọ lẹmọọn naa ki o si sọ ọ sinu rẹ pẹlu alubosa, ata ilẹ, lẹmọọn, ata ilẹ, leaves bay, ati bouillon shrimp ninu ikoko kan, ki o si mu si sise lori ooru giga. Pa ooru naa silẹ si simmer, ṣeto ideri lori oke diẹ diẹ, ki o si ṣe fun iṣẹju mẹwa 10. Ju ede sinu omi ki o si pa ooru naa.
- Cook awọn ede, lẹẹkọọkan gbigbe, titi ti wọn yoo fi tẹ ati ki o tan Pink fun bii iṣẹju 3-½. Yọọ kuro pẹlu ṣibi ti o ni iho si ekan ti omi yinyin lati mọnamọna wọn ki o da ilana sise naa duro.
- Jẹ ki o joko titi di tutu, nipa iṣẹju 15. Sisan ki o si gbẹ; refrigerate ti o ba ti ko sìn ọtun kuro.
- Bi o ṣe le ṣe apejọ: Ni kete ti ede ba ti tutu, ṣeto pẹlu pico de gallo ati obe amulumala ni gilasi amulumala 18 oz. Ṣe ọṣọ amulumala Shrimp Mexico pẹlu lẹmọọn.
awọn akọsilẹ
- Lati tọju ede daradara, bo ati tọju rẹ sinu firiji fun ọjọ meji; Iwọn otutu ti o wa ninu firiji yẹ ki o wa laarin 2 ° F ati 35 ° F.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.